村夜 - 第157章 镇上几霸能作主

    看着这个崭新的店，苏红脸上都是笑意。
    “对了，我给你钱吧。”王浮开口说，“现在运营这一家店，最起码得二十万，毕竟我们那么多人，当然了，运行开了，那就容易办了，那样资金就已经活了。”
    “你把全部钱都给了，那我出什么钱？”苏红发问。
    “你不是没钱吗？”王浮反问说，“这样吧，钱我先给出来。”
    “这里你都已经出了将近四十万了，这二十万我来出吧。”苏红摇头说，“我可不敢全都拿你的钱，要不然我这算什么呀，那不是一分钱没出嘛，我也不好意思拿那么多股份对吧。”
    “行。”王浮倒也没有坚持。
    反正在他看来，这个店是绝对能赚大钱的，既然这样的话就没有必要在这里抢着给钱了。
    “先得给这个店取个名字了吧。”苏红发问说。
    “我觉得叫苏氏私房菜吧。”王浮早就想好了名字了。
    “苏氏私房菜？”苏红明白过来，这苏氏不就是自己吗？
    “我倒是没意见，但是这上面用的是我的姓，你有没有意见？”
    “我能有什么意见？”王浮笑着说，“当然没有意见了，我看这样吧，就这样吧，让他们去做个招牌。对了，下面要有我们的特色。”
    “什么特色？”
    “我觉得我们有几个菜是可以做成特色的，甲鱼鸡煲，还有一个河鲜，一鱼几吃然后还有一个……对了，羊肉煲！”
    “你前面说的我们这里还有，可是你说的羊肉煲……我们这里哪里有羊呀？”
    “有呢，我那里有两只。”王浮笑着说。
    “两只够什么吃呀？”苏红无奈地说，“两只而已，要是卖得好，两天就吃完了，这够什么呀。”
    “不会的。”可是王浮却一脸认真地说，“要是真吃完了，我再去抓。”
    “会不会有事呀？你这是山上抓的？”苏红目瞪口呆。
    “对呀，可不就是山上抓的嘛。”王浮笑了起来，“这两只是别人抓的，但是被我给截胡了，所以就到了我手上来了。你放心吧，不会有什么事情的，要是别人问起来，你就说是买的。”
    苏红哭笑不得。
    但也知道这就是他们这里的特色。
    “至于说山羊，你还真别说，我是得上山去把这种羊给抓过来不少呢。”王浮喃喃地说，“这样我们就能供应上了，对了，你提醒我了。”
    “别想那么多了，现在我们定一下菜式，同时还得定一下单价呢。”
    这可是重要的事情。
    于是两人坐了下来，由苏红说，王浮写。
    “我们重要的几个菜先定一下吧，像这个什么甲鱼鸡煲的话你觉得多少合适？”
    “甲鱼养殖的话可能是六七十一斤，但是野生的话一般能到一百五到两百一斤，可是我们的甲鱼比他们的好上不知道多少，嗯……两百是便宜了一些，这样吧，甲鱼我们可以用到300左右，里面就放一斤多一些的甲鱼，像我的那些甲鱼我看了一下，基本上都可能有四斤到五斤，我觉得一只甲鱼可以做四个煲。然后还有半只鸡，这么一算的话，一煲最起码得卖个五百左右吧！”
    五百左右！
    苏红脸色一变说：“会不会太贵了呀？这么贵的菜，你说有人吃吗？”
    “贵是贵了点！”王浮看了看才说，“我看他们城里的店，一般来说一份就是一百多块钱，但是他们用的料不如我们多，而且也不如我们的野生甲鱼好吃，我觉得不贵吧。对了，这样贵一些刚好，因为如果全用野生甲鱼的话，我们会完全都供应不过来的，这样一来，有些人觉得贵，就不会点了，我们也不会有那么大的压力。”
    苏红点了点头说：“那可以！”
    “这个是我们的主打菜，那要不然就这样吧，我一天只供应五只甲鱼。”想到这里，王浮就一阵肉痛，“五只都不知道能不能弄得到呢，这样吧，我可能到时候得找人去扫货才行，不过你放心，我这边能搞定的。”
    苏红松了一口气。
    对于王浮的能力，他自然是不没有什么可说的，王浮绝对能办得了这些事情的。
    “会不会难办？”
    “没有什么难办的。”果然，王浮开始吹起了牛逼，“我在这里也算是什么几霸之一了，我要说出去的事情，能难办？你放心吧，我给办了。”
    苏红不由笑着说：“你别说你这个外号了，难听死了。”
    王浮干笑一声，指着另外三个主菜说：“我觉得这三个里面，河鲜我们供应得多，但是羊肉肯定也不多，还有这个一鱼几吃的也是，要不然这样吧，我们这两个都限了。”
    “怎么限？”
    “你看我们的甲鱼鸡煲一天五只，那一只是成四份，那就只有二十份了，所以中午晚上各十份，然后这个一鱼几吃也是这样，一天我们只准备二十条，这个羊肉煲可以多一些，我们一天只杀一头羊，吃得了就吃，反正也没有了。”
    “行！”苏红点头，但马上又疑惑地说，“你说……我们能卖得了这么多吗？”
    王浮立刻便笑了起来说：“怎么不行呀？你放心吧，绝对可以的。我看了一下，现在我们上面是两百二十多平的面积，三个包厢，大厅还有十八张桌子，总共放下了二十一张台桌，下面这里也有八十左右的店面，放了有九张台桌，也就是说，我们整整三十张桌子，坐满的话，也是能弄好的。”
    苏红笑着说：“哪可能坐满。”
    “你看对面安姐的店里，那不是次次都满人了？”王浮笑着说，“你看着办，要是到时候我们一开的话，她那里绝对就没有多少人了！”
    苏红一脸笑意地看着他：“这样吧，那我问你，你也给她供应货，到时候我们把她的生意给抢了，她会怎么办？”
    “那关我什么事呀。”王浮很随意地说，“我只给她供应货，我也不保证她能赚钱呀。”
    “她会找你的。”苏红好像是看穿了一切。
    王浮心中一颤，不会我跟安姐的事情让她知道了吧。
    “到时候再说吧。”王浮含糊其辞，这才定下了价钱说，“这样吧，我看这个甲鱼鸡煲就定588一份！然后这个一鱼几吃，一条鱼大概是八斤，鱼种不一样，你看着定吧，还有这个羊肉煲可以稍微便宜一些，一斤起步的话可以弄个128之类的，至于河鲜就按之前的价格来就行了。”
    “好，没有问题。”苏红点头说，“就按你现在这么说的来！”
    “可以，就按这样来吧。”王浮点头，“把其他的菜拿出来，我们再讨论一下。”
    于是其他的菜全都被他们标价开始讨论了起来。