蚁的世界 - 第10章 新年宴会（2）

    在机场航班延误，快疯了，勉强码完一章。明天准备休息半天。。。只更一章好了。。。
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    [临水城]连续三年作为主角冬季驻扎的“冬宫”，地位重要，最流行的陈设自然少不了，比如桌椅。
    不过，因为以前没有举办过大型宴会的缘故，这里的桌凳只是供主角等少数高层雄蚁日常使用，其数量并不足以供全部雄蚁使用。
    甚至就连举办宴会的会议室的面积，也只够全体雄蚁挤在一起开会，但想要作为享用一顿美食的餐厅却不是很宽敞。
    最后，只有半数以上的雄蚁能够留在会议室里进餐，这些都是地位、资历上更具优势的雄蚁，其他雄蚁则被分散到了会议室周围的几间巢室坐下。
    由于桌凳不够，只有滚等十几只雄蚁能够与伟大的神使王一起坐到仅有的拼起来的餐桌上，其他雄蚁依旧是站立在四周，或单独或三五成群，面前有石块、木块、残损的陶块组成的临时餐桌。
    虽然条件捡漏，但是随着食物被盛上来，所有雄蚁们立刻被美食吸引过去。蚂蚁们的宴会没有醉醺醺后的喧闹声，但从雄蚁们脑袋上愉悦的摇晃的触角来看，这些赴宴者显然非常满意。
    这都归功于美食。
    每到闲暇时，尤其是冬季，主角总会琢磨在现有基础上弄各种吃食。而神使王的小灶的美味传说，也一直在神使王军团内部高层雄蚁间流传，凡是有幸吃到的幸运儿，都会将这份信息包珍藏并且到处炫耀。
    虽然雄蚁们能够从幸运儿发来的信息包中对那种美味了解一二，但怎么也比不过食物真的在自己的大颚中咀嚼，被送入嘴中，最后顺着喉管滑下来的畅快。
    今天，所有的雄蚁都亲身体验到了这份美妙滋味，也许这是属于神的佳肴降临到了凡间。
    蚂蚁世界虽然食材与人类世界大相径庭，烹调方式有相同之处也有不同之处，但烹调之道却是共通的。主角就在现有资源基础上，复原了一些人类美食，也因地制宜的发明了一些美食的做法。
    主角更喜欢的是中式的菜肴，但是“炒”这种现代中餐堪称灵魂之一的做法，以蚂蚁们现有的技术条件是很难做到的。
    因为炒需要金属的锅具和油脂，适当的火力与快速翻炒的技术。
    比如，炒菜需要的关键原料是油脂，油脂能够让食物快速而均匀的受热，并散发香味。人类多使用植物油和动物油，[临水城]内虽然没有植物油，但源自黄粉虫或猎物的脂肪还是很丰富的。这些脂肪被制作成了风干或腊制的脂肪，只需要熬煮一番就能过得到在热锅里呈液态的油脂。
    合适的灶台和翻炒技术也是炒菜的关键，这两者蚂蚁们倒都有办法解决。
    制约蚂蚁们目前无法炒菜的关键一点在于锅具。只有能够快速、均匀导热的金属工具才适合炒菜，这类金属锅具一般是铁锅，正是铁锅的发明和普及才让炒菜出现并发扬光大。在铁器时代之前，青铜的炊具只能进行蒸煮，而无法炒菜。
    蚂蚁们没有炼铁技术，虽然也可以用铜锅来代替。只不过，长期用铁锅能够给食客补充必要的铁元素，铜锅中的铜元素却只能长期积累难以排出体外而导致慢性中毒。
    当然这个过程非常缓慢，但总而言之，铜锅并不是非常合适的炒菜炊具，只能做一个替代品。
    因为不能炒菜，主角拿出手的美食只能以蒸、煮、烤等较原始的烹调手段完成，但足以让没见过世面的雄蚁们大快朵颐、大呼过瘾。
    比如说最简单的烤肉，以前蚂蚁们都是吃生肉，主角带着大家领略过加盐的烤肉的美味之后，雄蚁们已经自觉摒弃了吃生肉的习惯。
    但这一次的宴会上，烤肉更加讲究。烤肉主要是选用肥瘦相间的黄粉虫肉，这类肉食在神使王军团领地内最为普遍，就像人类世界的猪牛羊肉一样。
    肥瘦相间的黄粉虫肉被穿在长度和兵蚁体长相当的木签上，放置在火堆四周较近距离，依靠火焰外围的热量一点点烘烤成熟。期间，不断有工蚁冒着高温靠近肉串，然后撒上盐粒，或者用长长的蚁丝刷子刷上蜜露。
    这些被涂抹在烤肉上的蚜虫蜜露，就起到了与蜂蜜相当的作用，使得肉质更加柔嫩顺滑，又中和了烤肉的焦苦味道，在脂肪的香气和盐粒的咸味儿之外，透出一丝甜意与鲜美。
    烤熟的肉串被取下，用铜刀割去几乎占据一半的焦肉以蚂蚁们都烹饪技术和驾驭火的能力，烤焦是非常正常的。
    焦肉之后会被赏赐给一些幸运的神使王战士，虽然不算太健康，但这些焦肉依然是美味。
    成品烤肉则被分成一份份的，放置在晒干切割成合适大小的的植物叶片上，分别送到各个雄蚁或蚁后面前。
    烤肉是主菜，而其他配菜也必不可少。
    比如汤，是用干的野菜和脱壳的草籽煮成的，类似比较稀薄的咸味儿的蔬菜粥，也大受好评。
    之前主角利用陶器成功实现了煮制食物，不过，由于炊具容量太小，也经常出现陶锅内水被迅速煮干而食物没有熟的现象。
    后来主角就增加了陶锅的容积，加上盖子，并且事先把难以煮熟的草籽浸泡透，终于完美解决了这一问题。
    分发上来的汤用陶碗盛着，每只雄蚁只能分到一大口的量，但热乎乎的汤还是让很多雄蚁从此以后爱上了热食。
    由于陶碗数量不足，冬季又无法开工烧制新陶器，烧好了也无法从[东杨城]运来。因此除了主角有单独的陶碗外，其他雄蚁都是轮流使用陶碗的。
    其他的菜品还包括：用混在一起的草籽加盐，在火堆边的石头上烤的饼类食物；干野菜和干果泡发，混合拌上调料的沙拉；蜜露和水、干果泥混合的饮料等等。
    虽然只有少数菜肴，但事后，雄蚁们都牢牢记住了春节这天一个有着奇特美食的日子。