在等待中的美丽 - 第十章 凌晨的整改安排

    会议室的灯光在黑暗中孤独地闪烁着光亮，它们很想驱赶黑夜给我们带来光明，然而它们无能为力，窗外依旧是昏暗的一片，但它们足于让我们看到希望。或许是因为寒冷的空气穿透窗户渗透进来，我们的表情都有些凝重。坐在陆枫左边的李超阴沉着脸面，从嘴中吐出几个字，他道：“陆董，各位同事，我在这里向大家道歉，这次事件我负全部责任，我提请辞去总经理职务！”
    听到李超言语，我觉得我也应该站出来承担一部分责任，毕竟我从前天下午开始接手卫生工作，于是我道：“陆董，对不起，我也没有做好本分工作，也应该承担责任。”
    而大家还是都保持着沉默，我们都知道这次事件主要责任在后厨。而坐在陆枫身旁的夏洋一直低头看着面前的笔记本，他似乎明白等待他的是什么样的结果。
    陆枫从他听到此消息以来一直是一张严肃的面容，在车上他已经想好了。于是，他道：“虽然李超在前天下午晚些时候已经开始在和陈阳做卫生管理交接工作，但，在昨天上午便出现问题，且又一个历史遗留问题，所以李超能够主动承担责任我感到欣慰，但这次事件太过严重，它的负面影响极大，我们以前所有的努力都功亏一篑，所以我接受他的申请，在这段时间里由王燕代理总经理职务。至于陈阳，这件事不怪他，因为我让他在三天内拿出一个方案来，可他在半天之内就写了酒店卫生管理规范，我看了，很好，值得表扬！”他停停又道，“这次事件主要是由后厨引起，夏洋，你说说该怎么办？我记得我们在合同中约定后厨所有的卫生工作由你负责，但你们履行这个条款了吗？”
    夏洋听到陆枫的质问终于抬起头来，他的言语已经没有了底气，但这人也算是敢作敢为，他道：“在这里我也向大家说声对不起，我知道这声对不起现在听起来都是无力的。这次事件主要责任在于我们后厨，我愿意承担所有罚款，也提议解除我们双方的合同。”夏洋也算是英明之人了，他知道要被陆氏集团解聘干脆自己先提出来。
    陆枫听到夏洋的话似乎有些轻松，他说：“对于罚款的问题，我们丽华也有一部分责任，我是这样考虑的。丽华承担30%，你们承担70%。对于是否解除合同，我还得等待总部的决定。”
    陆枫是陆家老三，在古城丽华根据章程他有权决定后厨的去与留，解除合同还等待总部之决定纯属虚构，只是他还没有想好罢了，因为这些年夏洋与他们陆氏家族一直在合作，且所有合作都很好。夏洋的菜品也做得很好，很受顾客青睐。于是坐在陆枫右边的王燕终于说话了，她说：“我们与夏师傅的合作也有很长时间了，顾客对于我们的菜品还是很满意的，所以我觉得解除合同要慎重考虑。而此时我们应该商讨如何面对如何整改！”
    听到陆枫刚才对我工作的评价很是高兴，然而在此时我却怎么也高兴不起来，我的视线很短只是盯在我前面，但他们的谈话我却听得清楚，我在心里思索着应该如何面对。陆枫见我这般便问：“陈阳，你认为呢？”
    我听到他的召唤便看着陆枫说：“陆董，我觉得解除合同只是治标不治本，如果我们在思想上不彻底清除旧观念，不在思想上重视卫生工作，即便是新换厨师也会再次发生此事，所以我觉得不是解聘而是整改！还有，我觉得既然是整改，我们得拿出诚意来，要让外界知道我是真心诚意的，也只有这样才能挽回那些曾经的老光顾，也才对得起他们的支持！”
    陆枫又说：“那行，我就安排此次整改工作：王总配合夏洋做好后厨的整改，陈阳负责清理所有食品是否过期，胡俊天负责店面的卫生工作，鲁斯负责做好后勤工作充分保障此次整改圆满完成，余经理你要充分发动市场拓展部的同事加大宣传力度，尽量把我们的损失减至最少，我负责与相关部门联系。在这次整改中若还有人依然觉得无所谓者，那么他就没有必要待在丽华了。同时，店面也利用这段时间加紧培训工作，努力提高我们服务水平，让我们以全新的面容重新开业。”他停停看着大家，又说，“大家有没有信心呀！”
    他的言语虽然不算太过煽情但我们都大声说出那个两字，因为我们都知道，若是高层都这般垂头丧气那么员工又将如何呢？陆枫又说：“那各位还有什么补充吗？”
    我突然想起一件事便说;“陆董，我有一个想法，我觉得我们可以后厨里安装视频系统，让顾客随时可以看到后厨的一举一动，增加透明度，尽量让顾客安心。”
    陆枫听到我的话，说：“行，那这事就让鲁斯去联系吧，哦，还有，小余，你可以与报社联系，在一些报刊上向所有新老顾客道歉，并希望他们能够给我们一个改正的机会，也请大家监督我们，告诉他们，我们经过此事会倍加重视卫生工作，能让他们吃上安心菜放心菜！”