明朝娱乐家 - 第113章 好吃哒
第113章好吃哒
原本也没打算马上就去卖手抓饼,因为真的是不急用钱了,加上天越来越冷,在街边卖吃食很辛苦不说,生意也不会好。
何家安觉得这件事不用着急,可以慢慢的来,先找到一个合适的位置,然后把手艺再练练,开春以后再张罗起来就行了。
没想到吴知县这么给力,上来就是一个店铺甩了过来。现在要地方有地方,要人手有人手,天时地利人和都占了,有钱不急着赚那不是懒吗?
何家安只是不急用钱,并不是不需要钱,赚钱这回事他还是很积极的。屋里屋外的转了几圈,大致看了一下需要改动的地方并不多。
基本上改变一下锅灶,修整一下门窗,打扫一下卫生,再好好装饰一番就可以开业了。
跟唐伯虎这个出身于富商之家的大才子沟通了一下,发现做生意这回事跟他绝缘,他就是个笨蛋。
于是何家安只能靠自己了,他把自己的想法整理过后决定把灶台扒掉,按照他的想法重新弄。
他不能只卖手抓饼,也要带上些别的小吃。除了灶台要大改造之外,他决定把门窗全部换掉,因为实在是太陈旧了,新店要有焕然一新的感觉。
原来的桌椅也不符合他的要求,他不卖炒菜,所以不需要大桌子,把桌子都改成小桌子。
他不喜欢长条板凳,他要多放椅子。椅子是一个人用的,而板凳是两三个人合用的,没有人愿意跟陌生距离太近,椅子更灵活些。
墙边也不能浪费,钉个长条板子就是个小桌子。柜台太占地方了,拆了弄个小点的。
柜台上方不能空着,得挂点什么才行。何家安捏着自己的下巴,眉毛拧成了一条线。
没有打印带图菜谱的地方,可怎么破?他卖的饼没有人吃过,也没有人见过,人家连叫什么都不知道,怎么买?
最好是有个直观的图,看图点餐就容易得多了。图,图,图,图到哪里弄?何家安一转头看到唐伯虎正无聊的四处张望,他突然笑了起来。
这不是傻吗?有唐伯虎在还愁没有图?
唐伯虎见他突然傻笑了起来,便不解的问:“怎么了?”
“没什么,我们回去吧。”何家安笑嘻嘻的从桌子上蹦了下来,不回去怎么做饼?不做出饼来让人家怎么画?
唐伯虎可不知道他在想什么,既然他要回去那就回去好了。他们回到家时,午饭刚做好。
午饭没有人捣乱,他们吃的很安静也很快。吃完饭唐伯虎就到偏房去了,而何家安则直奔厨房。
唐伯虎看着桌子上何家安画的一百根横线,心里感慨颇多。他还没有感慨完,陈六的敲门声打断了他的思绪。
陈六送上来一个手抓饼,这饼是放在盘子里的,盘子也是相当的精美。他把盘子放到桌子上,唐伯虎疑惑的望向他。
刚吃完饭送饼过来做什么?饭哪有吃的这么勤的?
“少爷说让你把这个画下来。”陈六也是一肚子的疑问,饼就是用来吃的,画它做什么呢?
不过少爷的话他只是按照原话来禀:“让你挑个最好看,最诱.人的角度画,画的越像越好,要彩色的。”
陈六想了想又补充了一句:“要画一尺见方那么大。”
“还有吗?”唐伯虎顿时就明白何家安的意思了,陪他转了半上午的店铺,听他说了很多稀奇古怪的想法。
这时候他要这样的画,肯定是要挂在店铺里招揽生意用的。唐伯虎看了看手抓饼,一尺见方的画,那画出来的图比实物还要大将近一倍。
唐伯虎打开窗,拿着盘子在窗前挪来挪去寻找最适合的光影效果,把饼好好的摆放个位置,然后开始考虑如何构图。
唐伯虎这边琢磨着如何作画,何家安那边琢磨着如何做其他小吃。鸡蛋饼、土豆饼都很容易就弄好了。
他又研究了很多种的丸子氽的氽、炸的炸,什么关东煮、麻辣烫类的绝不能放过。
别的不知道,他总知道麻辣烫这种食品可是能够火遍全中国的。以前他没想过这些,因为他想的只是出个路边摊而已,条件根本也不具备。
他能买个平底锅都知足的要上天了,哪里敢想别的?现在不一样了,现在要钱有钱,要店有店,为什么不想办法追求利益最大化呢?
他一样一样的想,然后一个又一个命令发出去,陈六、兴儿、旺儿忙得走马灯似的出去买东西。
陈六媳妇和春红就把买回来的东西按照何家安的指示处理好,秋香相对来说就最清闲了,她只负责教小惠吹陶笛和替唐伯虎磨墨。
小惠就在偏房里吹,秋香就在唐伯虎身边侍候着,她有不会吹的地方就问问。
唐伯虎的手抓饼还没画完,土豆饼又送了过来。小惠也不吹了,眼睛直勾勾的盯着土豆饼,馋的直吞口水。
“你拿去吃吧。”唐伯虎笑着指了指土豆饼,小惠轻轻的摇了摇头,她知道这是家安哥送来让大哥画画的。
唐伯虎摆摆手示意秋香把土豆饼给小惠拿过去:“我这个还没画完呢,饼要趁热吃,你吃吧。”
秋香把盘子端到小惠的面前,小惠就再也忍不住了,赶紧抓起筷子立马就食指大动起来。
小惠的土豆饼还没吃完,鸡蛋饼又送了过来。
论卖相土豆饼发黑又没有其他的配料了,鸡蛋饼色泽金黄又卷着菜叶子,还有土豆丝,看不到里面还有什么别的东西,但只是这些已经勾得人馋虫都要出来了。
小惠摸摸肚子,看看自己盘子里的半张土豆饼,立马做出了一个决定:“这个给你吃吧。”
秋香没的选择,而且这半张土豆饼也还冒着热气,小惠都是用筷子撕下一条才吃,她也正想尝尝呢。
秋香的土豆饼刚吃完,小惠的鸡蛋饼才吃了一半,又一碗冒着清香气的丸子汤送了过来,奶白色的汤,五颜六色的丸子。
小惠这回轻车熟路了,把半个鸡蛋饼毫不犹豫的送给了秋香,她拿起勺子舀起一个丸子吹吹便咬了下去。
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