从卖盒饭到中华名厨 - 第651章 来自烟城的支持
六嫂煮的面条是相当简单的西红柿鸡蛋面。
只是鸡蛋是完整的荷包蛋,西红柿在锅里煸炒了一下。
虽然很简单,但冯正明和张明海还是吃的很满足。
师兄弟两个吸溜吸溜把一大锅面条吃了个精光。
六嫂看到师兄弟把面条吃光,脸上自然是挂起了开心笑容。
冯正明笑呵呵向六嫂夸奖道:“六嫂手艺真好,以后咱们的干饭铺开业,六嫂也可以在后厨里帮帮忙的。”
六嫂赶紧摆摆手:“我可不行,我就会煮个面条,炒菜我肯定不如你们。”
张明海听到妻子谦虚,笑呵呵揭了妻子的老底。
“别听你六嫂谦虚,你六嫂的手艺很好,平时我在酒楼后厨里忙,根本顾不上家里,在家给孩子们做饭都是你六嫂。”
冯正明笑呵呵点头:“我就说,孩子长得那么好,肯定是六嫂的手艺好。”
听着师兄弟两个一起夸奖自己,让六嫂感到有些不好意思。
“你们兄弟两个少在这给我戴高帽子。”
说着六嫂指责六师兄:“你好意思说,自己是大厨,结果在家里平时从来也不见你下厨做菜,也就逢年过节的时候回家去做几道菜。”
听到六嫂的指责,冯正明看到六师兄一脸愧疚。
冯正明笑着帮忙打圆场:“六嫂,等咱干饭铺开业,以后你让孩子中午和晚上就去铺子里吃饭,不就能吃到六哥做的菜了吗?”
结果六师兄赶紧拒绝:“不行,干饭铺做生意地方,孩子天天去吃,那还不赔了?”
冯正明哭笑不得:“六哥,两个孩子在铺子里吃饭能吃多少钱啊?”
不等六哥六嫂开口,冯正明又抢先一步直接敲定。
“就这么定了,我做主,以后六哥、六嫂你们和孩子,就在铺子里吃,孩子想吃什么都行,别舍不得,孩子是长身体的时候,要吃的好才行。”
在冯正明的劝说下,六师兄和六嫂也都认可了他的说法。
吃过了夜宵,六嫂先回去睡觉,冯正明和六师兄也没有再聊什么,两人也都躺下睡了。
这一天忙碌实在是太辛苦,师兄弟俩躺在床上就睡着了。
一觉睡到第二天早上起来。
客厅餐桌上依然摆放着早饭。
六嫂和孩子们还是已经走了。
冯正明突然感觉到,六师兄这么忙碌,每天和孩子见面的时间还真的很少。
“六哥,你这样每天这么忙,和孩子见面的时间也太少了。”
听到这话,正在吃早饭的张明海一愣。
张明海有些无奈叹了口气:“没办法,你也知道,酒楼太忙了,这两天我还算好的,老胡为了让我可以陪着你,没有让我早上跟他一起去买菜,不然我真就是早出晚归。”
冯正明问:“六哥,那周末的时候,你会不会抽空陪陪孩子?”
“哪有时间?”张明海脱口而出反问。
这话把冯正明也给问住了。
是啊,哪里来的时间?
冯正明自己也是主厨,很清楚张明海会有多忙?
可能在一些单位里,周末可以放假,可以休息。
但对酒楼后厨来说,周末往往是最忙的时候。
所以不是六师兄不想多陪陪孩子,实在是他很难抽出足够的时间去陪伴孩子。
冯正明思考了一下,发现这背后的矛盾和问题,自己也没办法解决。
而且如果冯正明和六师兄在烟城合伙开一家干饭铺新店。
可能到时候,六师兄反倒是会更加忙碌。
想到这,冯正明还真有点迟疑。
自己到底该不该拉上六师兄一起干新店?
张明海看着小师弟沉默不语,他念头微动隐约猜到小师弟的心思。
“正明,我们努力工作,还不是想要多赚钱,给孩子们提供更好的条件嘛?所以平时辛苦一些,不能抽出很多时间陪伴孩子,这也没办法。
咱们父辈也都是这么过来的,我和你嫂子小时候在乡下,上学之余还要帮家里干好多活,相比较现在孩子起码不用下地干活。”
听六师兄这么说,冯正明先是一愣,紧接着他明白六师兄的意思。
无论是什么时代,大部份人都需要为了生活奔波。
父母不能陪伴孩子应该说是常态。
父母也有自己的无可奈何。
可能到了孩子叛逆的年龄,很难不被孩子埋怨。
但是身为父母又能怎么办呢?
这就是现实,大部分家庭必须要面对的现实。
冯正明来到烟城,希望可以在烟城开一家干饭铺新店。
让六师兄成为自己的合伙人。
可现在想一想,似乎可以让六师兄家庭收入提升。
却并不能解决六师兄没有时间陪伴孩子。
甚至六师兄跟自己合伙,肯定会想要把干饭铺经营好。
那么势必六师兄只会比现在更加忙碌。
冯正明终于还是明白,自己毕竟不是救世主,不可能把一切问题都解决。
“六哥,等分店开业,你可不要太辛苦,别因为分店的营业,影响到你和嫂子的生活,该休息就休息,周末也可以抽空陪一陪孩子。”
听小师弟这么说,让张明海愣了一下,接着他笑起来。
“行,我会记得休息,你不用太担心,既然要开分店,又是你在泉城外面第一家分店,那我们就要给干好了,赚了钱,给孩子更好的条件,补偿他们。”
六师兄这话,冯正明知道可能是所有父母心里的想法。
不能时时刻刻陪伴孩子,那么便在物质上补偿。
冯正明本来还想说点关于教育孩子方面观点。
可突然想到,自己都还没结婚,也没有自己的孩子。
现在这样空口白话去教六师兄怎么教育孩子?
好像确实是没有什么说服力。
他也就不再纠结教育孩子的问题。
一切还是顺其自然。
如果以后六师兄能把生意做好了,可能孩子以后哪怕不能在学习上取得成就,至少也能继承六师兄的生意,不至于饿肚子。
再说,实在不行,冯正明他们师兄弟在鲁菜中获得足够地位。以后孩子也可以接着学厨,师伯师叔们拉一把,肯定过的不会太差。
冯正明想到未来的一句话。
“卷孩子,不如卷自己。”
如今的六师兄,还有其他几位师兄,不正是在努力践行这句话?
吃了早饭,师兄弟两个赶到东莱大酒楼的时候。
已经有人在酒楼里等着他们师兄弟。
胡峰看到两人来了,赶紧上前给两人介绍一番。
“冯状元,这位是我们烟城市里的领导,这位是烟城烹饪协会的会长,这位是烟城职校的副校长,也是我们烟城厨行里一位德高望重的老师傅。”
张明海见到烹饪协会的会长,还有职校的副校长到来,也是相当客气向两人问好。
冯正明面带微笑,分别跟专程来找自己的几位握了握手。
“真是太不好意思,我来一趟烟城,还惊动了领导,确实不应该。”
烟城市里的领导笑呵呵回应:“没关系,不算是惊动,冯状元能来我们烟城,实在是我们烟城的荣幸啊。”
烹饪协会的会长也同样表示:“对对,冯状元如今是我们鲁菜的代表厨师,你能来烟城,我们应该提前安排好接待您的。”
职校的副校长,也是烟城本地的一位鲁菜老师傅,算是把张明海领进门的老师,姓沈。
沈老师傅微笑看着冯正明和张明海师兄弟两个发出感叹。
“当初小张在职校里学厨的时候,就是跟着我学的各种基础,没想到后来去了泉城,竟然能拜在颜老师傅门下。”
张明海赶紧向沈老师傅再次恭敬问好。
“多亏沈老师当初对我的严格要求,不然我去了泉城可能连工作都找不到。”
冯正明跟着微笑向沈老师傅相当恭敬的表达敬佩。
“我一直听师父和师兄说,烟城的职校算是我们鲁菜的一处黄埔军校般的存在,很多鲁菜厨师都是在烟城职校里学习过。
沈老师傅您这些年一直在职校里教学,真的是非常值得敬佩。”
说到这里,冯正明恭恭敬敬向沈老师傅鞠了一躬。
“在您面前,我也还是个学生,让您专程来拜见我,是学生做的不对,还请老师您可以原谅。”
冯正明把礼数做的很到位,让沈老师傅也觉得心情大好。
“哈哈哈,状元真的太客气了,你如今是全国烹饪大赛的状元,也是我们鲁菜的代表人物,我不过是个职校的教书匠,来拜见你也是应该。”
看到冯正明对沈老师傅足够的尊重,让烟城市里领导和烹饪协会的会长心中大定。
他们心里在庆幸,今天来叫上沈老师傅确实是对的。
张明海在烟城的表现,早就已经被本地烹饪协会注意到。
只是,本地烹饪协会稍微有那么一点点排斥他。
毕竟张明海虽然是烟城人,但是烟城乡下出生,在烟城职校上学后,又去了泉城在那边正式拜师。
烟城烹饪协会一些人觉得,张明海不能代表烟城厨行。
更是担心,提升张明海在烹饪协会的地位,会让泉城师傅压烟城本地师傅一头。
所以这几年张明海在烟城,本地烹饪协会主动跟他联系很少。
他也几乎没参与过烹饪协会的一些活动、会议。
现在冯正明来到烟城,又是相当高调在东莱大酒楼找张明海。
让烹饪协会方面不得不出面来找他们师兄弟。
可是因为这些年都很少主动和张明海联系,让烹饪协会的人一时之间不知道该找谁能和张明海有一定的关系?
最后想到张明海是职校毕业,干脆找到职校的沈老师傅。
沈老师傅答应来,也是想要见见冯正明这位状元。
可能对其他人而言,冯正明这个状元不会有太多特别。
可对任何一位鲁菜厨师,他这个状元都相当重要。
全国烹饪大赛已经举办三届。
但鲁菜厨师一直也没有能获得状元的名头。
自然让鲁菜在国内地位下降不少。
再加上进入90年代开始,南方的经济发展越来越好,还有港城的厨师开始北上。
导致粤菜越来越获得很多人的追捧。
在这种时候,冯正明获得状元,对鲁菜真的非常重要。
这就是为鲁菜在全国成功的正名了。
更是在粤菜和港城厨名声越来越盛的背景下。
给了每一位鲁菜厨师一份激励。
因此,在齐鲁所有鲁菜厨师心目中,冯正明是他们心中鲁菜的英雄。
烟城烹饪协会的会长,微笑着主动开口。
“冯状元这次来烟城,听说是准备考察烟城,准备要在烟城开第一家,泉城之外的干饭铺分店?”
冯正明点点头:“对,这两天正在和我师兄商量,准备抽空在烟城逛一逛,选个合适的地方。”
烟城市里领导一听马上表态:“那我们市里一定会全力支持的。”
冯正明赶紧向领导主动伸出手:“真是太感谢领导的支持。”
领导微笑和冯正明再次握手:“状元来我们烟城开第一家泉城外的分店,这是对我们烟城的一份信任,市里当然要支持。”
冯正明跟着也表态:“我们不需要市里给我们什么优惠,房租之类该多少我们肯定是给多少,装修方面我会找人,按照泉城冯家干饭铺的风格装修。
只希望市里能多多帮忙宣传,还有就是一些原料的供应上,也希望可以获得支持。”
本来市里领导来之前已经想好,如果冯正明张口了,市里可以给他安排地方,减免一部分的房租。
倒是没想到,冯正明竟然是愿意按照原价租房子,装修他都是会自己联系好。
只是要求市里帮忙宣传,还有保证原料供应方面。
领导自然是笑呵呵答应:“没问题,这些方面有需要,状元尽管说,我们一定会支持。”
冯正明接着又向沈老师傅提出帮忙要求。
“沈老师傅,等干饭铺开业,后厨肯定需要人手帮我师兄,到时候可能需要一些职校推荐一些优秀的青年厨师。”
沈老师傅微笑点点头:“这方面,我们职校肯定会支持。”
烹饪协会的会长突然发现,冯正明找了市里和职校两方帮忙后。
他们烟城烹饪协会好像是完全插不上手了。
一时之间,烹饪协会的会长有一种自己这趟来的有点多余的感觉。(本章完)
添加书签
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的