从卖盒饭到中华名厨 - 第645章 师兄弟齐心（国庆快乐）

    张明海向妻子和两个孩子介绍了一下。
    冯正明也主动向张明海妻子问好：“嫂子好。”
    至此，张明海的妻子和孩子们才敢认他。
    张明海妻子依旧有些惊讶：“小冯，你这怎么变得这么黑了啊？跟电视上看到的你完全不一样了，也比电视上看到的时候瘦了。”
    不等冯正明回话，张明海帮忙解释。
    “他这段时间，不是一直在徒步走遍咱们全省吗？这次过来他是一路走过来的，走这么多的路，有时候来不及赶到村子和城市里，还需要在外面风餐露宿的，他能不瘦吗？”
    六嫂听了有些不可思议：“哎呦，小冯你为什么要这样走啊？图啥？”
    冯正明微笑回答：“嫂子别担心，我这是锻炼自己，而且我们一起的四个人呢，路上也比较安全，我们每次经过村镇和城市的时候，都会买好各种吃的。”
    这个时候，六师兄的女儿上前来：“小叔叔，你是不是跟那些外国的背包客一样？要走遍全国各地？”
    听到女孩问自己，冯正明不禁笑着反问：“你知道背包客啊？”
    女孩点头：“我在学校图书室里借的杂志上，有介绍呢，说是那些人，背着包在全世界各地走，然后到一个地方打工，赚取路费，再去下一个地方。”
    冯正明听了夸奖：“行啊，你懂的还挺多。”
    然后张明海笑着对女儿解释：“你小叔不用边走边打工，你小叔有钱，他背着包走到哪都不会缺钱吃饭。”
    张明海的儿子奇怪问：“爸爸，为什么小叔有钱呀？”
    女儿也同样好奇：“小叔叔怎么能不工作也有钱？爸爸妈妈你们都每天都要上班。”
    张明海继续给儿子和女儿解释：“你们小叔他在泉城开了三家馆子的，两家干饭铺，还有一家大酒楼，所以他不用工作也有钱啊。”
    话音刚落，儿子立刻嚷嚷道：“我知道啦，小叔是大老板。”
    张明海向儿子竖起大拇指：“没错，你们小叔是大老板。”
    冯正明赶紧摆摆手：“不不，小叔可不是什么大老板，小叔其实和你们爸爸一样，都是厨师。”
    女孩马上接话：“我知道，小叔你上过电视的，爸爸说你是全国最利害的厨师。”
    看到六师兄家女儿和儿子都特别聪明。
    即便是面对自己这个陌生人，两个孩子竟然也能很自然交流。
    冯正明不禁觉得六师兄和六嫂平时教育的不错。
    他认真给两个孩子解释一番自己的身份。
    “小叔只能说，暂时是全国最厉害的厨师，兴许以后还会有比小叔厉害的厨师，或者以后你们爸爸也会超过小叔，所以小叔也需要继续努力。”
    六嫂听了赶紧顺着话教育两个孩子。
    “听到了吗？小叔叔现在是全国最厉害的厨师，但是小叔叔还要继续努力，因为不努力就会被人追上，你们学习也是一样，知道吗？”
    张明海跟着也教育一番孩子们。
    “爸爸妈妈不要求你们一定要是最厉害，但你们一定要把应该学会的东西学会，明白吗？”
    两个孩子在父母的教育下，倒也乖乖点头答应。
    接着，冯正明和六师兄一起进厨房，师兄弟俩一起做了几道家常菜。
    晚上就在六师兄家里吃饭。
    师兄弟两个自然是非常的自在一些。
    一边喝酒，一边聊着天。
    冯正明也给六师兄一家人讲述不少自己路上的经历。
    尤其是两个孩子，听冯正明讲路上的事情，那真是非常的兴奋。
    听冯正明路上各种经历，也让六师兄一家人听得跟着紧张、兴奋。
    家里不时会响起一阵欢声笑语。
    说明冯正明确实也说的很有趣。
    一顿饭边吃边聊到挺晚。
    六嫂带孩子们先去睡觉，让师兄弟两个再单独聊一会。
    冯正明和六师兄单独坐着，师兄弟没有继续喝酒。
    把桌子和碗盘什么都收拾一番后。
    师兄弟两个干脆坐下来喝着茶继续聊。
    张明海也把自己如今的一些近况跟小师弟都说了一下。
    “正明，说起来确实要感谢你，如果不是你的启发，好多菜我可能自己想不到去做，而且我和你嫂子能带孩子到城里来，也是多亏你的名声够响。”
    听到六师兄这么说，冯正明立刻摆摆手：“六哥你别这么说，你能有这样的成就，肯定都是你自己的努力。
    我的那点虚名，也不过是锦上添罢了。”
    接着不等六师兄再说，冯正明抢先一步，把自己想要在省内其他城市开干饭铺连锁店的事情说了出来。
    听完冯正明的想法，张明海是立刻就觉得可行。
    “可以啊，你冯家干饭铺的把子肉，现在谁不知道啊？再加上还有你状元名头加持，你只要是愿意放出配方，肯定各地会有好多人愿意加盟你的。”
    冯正明摇头解释：“不，六哥，我不是要随便让人加盟，我是希望能把冯家干饭铺的模式，向全省各地推广开。”
    张明海有些惊讶：“你冯家干饭铺的模式？在全省推广开？”
    冯正明点点头：“对，咱们鲁菜的手艺不能断了，要想鲁菜的手艺不断，就需要有合适的馆子去传承。
    冯家干饭铺的模式，若是能在全省推广，可以吸纳大量的青年厨师。
    给那些青年厨师一个可以实践学习的地方。
    这样以后相信会有更多的好厨师，他们会让鲁菜发展的更好。”
    张明海有些不可思议地打量了一番冯正明。
    他明白，冯正明的想法确实非常好。
    作为一名厨师，张明海很清楚现在很多鲁菜厨师的尴尬。
    省内可能没有多少合适的馆子给他们实践学习。
    而走到省外去，又必须要面临跟其他各地厨师的竞争。
    一些真正有志成为好厨师的青年厨师，可能真的会被埋没掉。
    冯正明的计划若是能成功的话。
    确实能解决不少青年厨师的就业问题。
    可以先在冯家干饭铺里干着，真的能把手艺磨练好了，也可以有机会尝试去一些大餐馆和大酒楼应聘，到时候也会更有底气。毕竟干饭铺是冯正明开的，他可是全国烹饪大赛的状元。
    有这样一层身份上的加持，自然也会让在干饭铺里实践学习过的青年厨师不会自备。
    张明海越想越觉得冯正明的想法真的非常好。
    关键他现在有着状元身份，绝对能获得各地的支持。
    接着，张明海突然想到了什么。
    “正明，你跟我说这些，你是不是想在烟城这边的干饭铺子，让我跟你合伙？”
    冯正明立刻笑呵呵点头。
    “对，六哥你知道，我如果在省内各地开连锁店，我不可能各地去跑的，那么每个地方肯定要找一个信得过的人帮忙。”
    张明海顿时一脸无奈：“你这是不是也太看得起你六师兄能力了？”
    冯正明依旧满脸堆着笑容，对六师兄充满信任。
    “六哥，你的能力我知道，跟你合作我也放心，把子肉的配方给别人用也是用，给六哥你用不是更好吗？”
    张明海完全没想到，冯正明绕了一圈在这里等着自己。
    “可是我不擅长管理的事情，你也看到了，我在东莱大酒楼里，都是负责后厨，酒楼其他管理工作都是交给老胡的。”
    冯正明点点头解释：“六哥你放心，不用你管理，你就是负责后厨。”
    张明海奇怪问：“只负责后厨？”
    冯正明点头：“对，六哥你就负责后厨，就跟三哥一样，把东西教给后厨的年轻厨师，至于铺子的经营，到时候我们可以聘用别人来干。”
    张明海听得有些担忧：“你要聘用别人来经营铺子？你不怕别人故意坑你？”
    说出了这话，看到冯正明目光盯着自己，张明海顿时就明白过来。
    小师弟这是要让自己帮忙看着铺子经营的事情。
    “我？我不行，我只能负责后厨。”
    冯正明收敛起笑容，很是认真严肃开始给六师兄认真说道。
    “六哥，经营方面不需要你多去考虑，你只需要月底的时候对对账，平时注意聘用的人不要在材料上搞鬼就成。
    而且有六哥你负责后厨我会很放心，咱们餐馆、酒楼关键是什么？
    就是后厨啊。
    他们再会经营的人，没有我们在后厨，他们还能经营出什么样？”
    听完了冯正明这样一说，张明海仔细想想觉得是这个道理。
    说到底，餐馆和酒楼还是要看厨师手艺。
    只要还需要厨师手艺，那张明海就谁也不怕。
    被小师弟成功激发起了斗志。
    张明海一脸认真答应；“好，你信得过六哥，那六哥一定会好好帮你把你在烟城的铺子给干好。”
    冯正明一听顿时开心不已：“这才是我六哥，那我泉城之外第一家干饭铺，就开在烟城。”
    “什么？”张明海刚才还一脸兴奋。
    听冯正明说，要把第一家开在烟城，顿时兴奋就消失了。
    “不是，正明你要把泉城外面的第一家干饭铺，开在烟城？”
    冯正明点点头：“对，就开在烟城。”
    张明海忍不住有点想打退堂鼓。
    他刚才说的那么大义凛然，没想着泉城外第一家真要开到烟城来。
    张明海觉得，小师弟怎么也要先在泉城附近的城市，像是在淄城之类的地方先试试看。
    师兄弟两个正说着，张明海妻子走了出来。
    “我刚才都听到了，我也觉得正明的想法很好，你这个六师兄应该好好帮他，他把第一家开在烟城，这说明对你这个六师兄信任，咱不能辜负了人家信任。”
    冯正明一听看向六嫂：“还是六嫂说的对，六嫂你现在的工作不是在酒店里领班吗？这样，等我铺子开起来，六嫂你就辞职吧，铺子的经营我就交给嫂子你。”
    “不行。”张明海立刻否掉。
    “正明你不能这样，我知道你想照顾我们家，但你嫂子她没有干过生意，你把铺子交给她经营，肯定不行。”
    冯正明完全不搭六师兄的话，而是笑眯眯看向六嫂。
    果然，六嫂立刻就接话：“谁说不行？我在酒店里当领班什么没见过？经营干饭铺我也可以学嘛，我想应该不会很难学的。”
    冯正明立刻附和：“对对，很容易，选址什么，等我回去再来烟城，我们一起选，选好地方，装修什么我来找人，还有雇人的事情，以及一些供应的安排，我都能给安排好。
    六嫂你只需要管理好服务人员，还有就是每天管理好账目，以及每天营业收的钱你和六哥也都过一遍就行，真的不难。”
    张明海有点懵了，他觉得自己这一刻被小师弟算计了。
    怎么好像这么一来，小师弟开的干饭铺，变成了他们家的夫妻店？
    张明海觉得前期投资都是小师弟，结果经营交给他们两口子。
    这不是让小师弟吃亏吗？
    “不行不行，不能这样。”张明海赶紧摆摆手，“证明你这样一弄，不是变成我们家的夫妻店了？我这个当师兄的怎么能占你这么大便宜？”
    六嫂也觉得，好像确实变成他们家的夫妻店。
    如果冯正明连个会计也不安排过来。
    铺子每个月盈利还是亏损，岂不是都是他们两口子说了算？
    想到这，六嫂也感到不好意思这样。
    “正明你派个人过来，不能全都交给我们的，我和你六哥真不能占你这么大便宜。”
    冯正明笑呵呵问：“六哥、六嫂，你们让我派人过来，是不是想告诉我，我们以后就是合伙关系，师兄弟情谊就不谈了？”
    听到这话，张明海赶紧否定：“怎么可能？我们师兄弟感情拥有都要，一辈子都是师兄弟。”
    冯正明点头：“所以，六哥我们一辈子都是师兄弟，我呢是个孤儿，我可是一直把师兄们当成我的亲哥哥，难道说亲哥亲嫂子会坑我这个弟弟？”
    话已经说到这里，让张明海两口子面面相觑，一时之间说不出一句话。
    是啊，冯正明和张明海是什么关系？
    他们是师兄弟，是跟着一个师父学手艺出来的师兄弟。
    张明海怎么可能会为了一点钱，下作的坑自己小师弟？
    想到这，张明海叹了口气：“正明，你让六哥说什么呢？”
    冯正明微笑握住六师兄的手。
    “六哥什么都不用说，你是我亲哥哥，我们兄弟只需要一起把生意干好，让别人知道咱们师兄弟从来都对得起自己手艺，我们在认认真真做好鲁菜，传好鲁菜。”
    紧紧握住小师弟的手，张明海认真地用力点点头。(本章完)