从卖盒饭到中华名厨 - 第603章 港城厨师来交流（求订阅，求月票）

    大师兄的提醒冯正明当然很清楚。
    从他向省里提出关于今年青年厨师烹饪交流大赛的各种建议。
    他已经做好了，今年大赛过后，汇泉楼和两家干饭铺后厨的一些青年厨师会出走的准备。
    冯正明心里也明白，除了几位师兄之外。
    其他青年厨师若是真想走。
    无论他打出什么牌，可能都无法留下他们。
    所以在大师兄提醒自己前，他自己也已经有了一些安排。
    比如把杨鹏调到老铺里。
    让姚振辉和张磊可以在离家近的新铺子。
    还有在汇泉楼后厨，给顾志成更多展现自己的机会。
    当然更重要的是，他也在相应提升一些厨师待遇。
    接下来一段时间没有什么特别的事情。
    时间不知不觉来到了四月。
    清明节的时候，冯正明陪同冯爷爷一家人去给奶奶扫了墓。
    在清明节过后，冯正明他们接到了消息。
    港城会有一支厨师交流团来泉城。
    港城的厨师交流团要来，省里和烹饪协会都相当重视。
    因此，冯正明这位全国状元也很自然被找去了。
    省里了解到，这次港城来的厨师交流团里，多数都是之前参加过全国烹饪大赛的厨师。
    所以希望冯正明可以作为鲁菜厨师代表接待对方。
    冯正明也没有过多推脱。
    这种事情确实也推脱不了。
    谁让你是赢了人家的全国烹饪大赛状元？
    现在人家主动来进行交流。
    你总不能躲着不见人家吧？
    不管怎么说，冯正明也应该尽一尽地主之谊。
    港城的厨师团这次目的地相当明确。
    他们就是奔着鲁菜来。
    而且也提前知会省里和省烹饪协会，要求到时候可以有机会再和冯正明交流交流。
    冯正明得知这条要求，他几乎立刻猜到，应该是江成哲要找机会向自己挑战。
    对此，冯正明当然来者不拒。
    他也想看看，几个月时间过去，江成哲有没有什么进步？
    得知港城派了厨师团来交流。
    泉城的厨师们也都相当激动。
    尤其像是汇泉楼后厨青年厨师们，他们心里充满了对港城厨师好奇，很想趁此机会和港城厨师交交手。
    冯正明带了消息回到后厨，眼见后厨里大家都有些跃跃欲试。
    他笑呵呵给众人浇了一盆冷水。
    “我必须要提醒大家，港城这次来的厨师，都是参加过全国烹饪大赛的，其中还有全国烹饪大赛上的第二名，你们要跟人家交流，可要拿出一些实力。”
    听到这话，让后厨里跃跃欲试的青年厨师们有一点点怂。
    人家既然能参加全国烹饪大赛，那应该也都是大师傅的水准。
    多少对青年厨师们还是具有不小优势。
    当然，也有人没有被吓到。
    齐家乐就满不在乎地叫嚣：“参加过全国烹饪大赛又怎么样？还不是输给主厨？说明他们的厨艺也就那样。
    既然是交流，我们就不用怕他们，大家拿出真本事比比看再说。”
    被齐家乐这么一番叫嚣，顿时再次激励了大家。
    后厨里学徒更是有一种无所畏惧的样子。
    一个个竟然也都想要跟人家交交手、试试看。
    青年厨师们除了齐家乐，其他人还算比较冷静。
    只是表示要珍惜这次机会，跟港城厨师交流一下做菜经验，相互分享和学习不同厨艺，顺便可以学几道南方的菜。
    总之，所有人都期待可以和港城厨师进行交流。
    李辉东在大家都相当期待和兴奋时。
    他也开口给大家降了降温。
    “别考虑交流不交流，港城厨师来不可能一直呆在我们这，所以有限时间里能有多少人参与和他们的交流，还是不一定的。
    在泉城，汇泉楼可还不算是最顶级的酒楼，还有聚丰德和泰丰楼呢。”
    果然李辉东的话一出口，起到了很好的降温作用。
    大家也都明白，港城厨师来是要跟鲁菜名厨进行交流。
    现在汇泉楼里，只有冯正明一人是名厨。
    而且聚丰德和泰丰楼还有老师傅坐镇。
    综合来看，港城厨师来交流，还是去聚丰德和泰丰楼可能性更大。
    如果是去聚丰德和泰丰楼，汇泉楼这边肯定不可能所有人都去见人家。
    结果可能到头来，还是只有冯正明能去跟人家交流。
    想到这些，后厨里气氛彻底跌落低谷。
    冯正明见气氛有点不对劲。
    他赶紧鼓励大家：“别这样，或许聚丰德和泰丰楼，确实是我们泉城更知名的酒楼，而且还有苏老师傅和孙老师傅在。
    可我们汇泉楼也有属于我们自己的特色，说不定人家会抽出时间，专程来一趟汇泉楼。”
    冯正明这话，让大家情绪不再那么失落。
    李辉东也笑着鼓励大家一番。
    “好了，别气馁，或许这次港城厨师不来汇泉楼，但只要我们大家继续努力，在主厨的带领下，相信汇泉楼的名气会越来越大。
    我们应该相信主厨，总有一天会让汇泉楼真的成为最好的鲁菜酒楼。”
    曹志国也笑呵呵提醒大家：“所以我们还是应该多努力，记住只有自己的手艺够好了，自然就能赢得更大名声，为汇泉楼争取更大的名气。”
    经过冯正明和两位师兄鼓励，让后厨里大家恢复了那份积极气氛。
    也都对港城厨师可能不会来汇泉楼交流释然了。
    总之都是代表鲁菜，能够让港城厨师见识到鲁菜最好的面貌才最重要。
    接下来时间，港城厨师团即将来泉城交流的事情，也很快在泉城传开了。
    不少泉城人都开始期待，港城厨师团的到来。
    喜欢美食的人，期待看到港城厨师和鲁菜厨师们来一场巅峰对决。
    一些喜欢港台影视歌星的人，期待可以亲眼见一见港城人，问问那些港城厨师平时能不能见到那些港城的明星？
    还有齐鲁的商业人士，想着是不是可以通过这场厨艺交流，接触到港城一些大亨？
    对更多泉城的人来说，还是好奇港城人会有什么不一样？
    这一次港城厨师团依然是李冠生带队。
    戴龙、龙昆保、江成哲当然都在团队里。
    还有几位在港城比较知名的厨师同行。
    之前参加全国烹饪大赛，没有能获得奖项的厨师，这次基本都没有在团队里。
    这方面倒不是李冠生他们不让来。
    而是那几位港城厨师自己不愿意来了。
    主要还是他们觉得再见冯正明，实在是有些不好意思。
    比赛前，他们一度很看不起冯正明。
    觉得冯正明做的鲁菜早已经过时。结果他们没想到，冯正明就是用鲁菜成功夺得全国烹饪大赛的状元。
    见识到冯正明的手艺，也让之前倨傲的几位港城厨师不得不服气。
    这次他们实在是有些不好意思再来见冯正明。
    对此李冠生也没有强求。
    他以自己的影响力，又邀请了几位港城名厨同行。
    其中有几位是不在外面酒楼做菜的。
    他们是港城一些商业大亨家里的私厨。
    相较于之前参加全国烹饪大赛的那几位港城厨师，这几位被李冠生邀请的大亨私厨，他们的厨艺要更加利害。
    而且他们可不只是只懂粤菜，他们对其他菜系也有所涉猎。
    所以接到李冠生的邀请，几位私厨安排好时间立刻答应。
    他们中不少人，很多年前从内地去了港城。
    这些年不曾回到过家乡。
    也想趁此机会回到内地看一看。
    在这几位私厨的心里，鲁菜还是相当有分量。
    他们也想要看一看，如今鲁菜传承发展的如何了？
    一行人先乘坐飞机抵达沪城，再从沪城到泉城。
    冯正明坐在三叔冯建栋的车上，跟着省里和省烹饪协会的车子，一起赶往机场去迎接。
    路上冯正明忍不住向三叔抱怨。
    “真是的，用得着这样大的规格去迎接吗？”
    听到冯正明这句抱怨。
    冯建栋笑呵呵解释：“没办法，港城来内地的人，差不多总是会受到挺高规格的迎接，毕竟是同胞回来。”
    冯正明嘀咕着：“还不都是一样的人？全国烹饪大赛上，他们还都是我的手下败将。”
    “哈哈哈，那你今天更应该去迎接一下人家。”三叔被冯正明的话逗乐了。
    现在冯正明心里是真的已经把冯爷爷家的人当成亲人。
    所以他在冯建栋面前，说起话来也没有什么顾忌。
    冯正明听三叔说“更应该去迎接”。
    他奇怪地问：“为什么？展示我胜利者的谦恭姿态吗？”
    冯建栋乐呵呵回应：“也可以是好好显摆一下胜利者的骄傲。”
    被三叔这样一说，让冯正明笑了起来。
    “还是三叔会安慰人。”
    接着冯正明有点奇怪问：“三叔你为什么会一起去接人？”
    冯建栋笑着回答：“因为这次来的团队里，还有几位港城商业人士，三叔我怎么说，也算得上是泉城商业人士代表嘛。”
    听到这话，冯正明顿时意识到，这次果然不只是厨师间交流。
    对省里来说，更重要的还是和厨师一起来的港城大亨。
    冯正明问：“有大亨来吗？”
    冯建栋点点头：“听说是有，不然省里也不可能如此重视。”
    这么一说，冯正明也不再说什么了。
    反倒是冯建栋接着有些为冯正明和汇泉楼惋惜。
    “可惜，本来我们开会的时候，我还提议在汇泉楼接待他们，但是最后省里还是决定接待放在聚丰德。”
    冯正明一听笑了：“这样的接待肯定不可能给我们汇泉楼的。”
    “怎么不可能？之前接待外宾不是放在你们汇泉楼？”
    听三叔这话，冯正明笑眯眯提醒：“之前的外宾是餐饮文化交流，这次港城来了大亨，省里更期待的是经济交流。”
    这话让冯建栋也无从反驳了。
    “还真是，我也更期待经济交流。”
    冯正明听了好奇问：“三叔打算要和港城大亨合作？”
    这次三叔比较严肃地点了点头。
    “是想跟他们合作，毕竟港城的那些大亨更有钱啊。”
    接着冯建栋又看向冯正明，“而且如果你能获得他们投资，那你想在全国任何地方开餐厅酒楼都没问题。”
    冯正明摇摇头：“人家又不会平白无故投资给我，何况他们更多喜欢的是粤菜，我一个做鲁菜的，很难被他们相中。”
    “别说丧气话，鲁菜怎么了？你不是照样拿全国状元？”冯建栋很是有些不服气。
    这话倒也点燃冯正明的斗志。
    “没错，鲁菜和粤菜本就是并驾齐驱、各有所长，这次厨艺交流，也要让他们见识见识，传统鲁菜的魅力。”
    冯建栋笑呵呵称赞：“这才对，让他们见识到鲁菜的厉害。”
    车子跟随车队，很快抵达了机场。
    冯正明和三叔一起下车，跟上省里迎接的队伍进入机场。
    机场方面也进行了一些布置。
    冯正明他们没有等待多久飞机便降落。
    可能前世今生冯正明真不曾想过，自己还能这样郑重其事的接机。
    等风机平稳落地，停在指定的位置。
    现场有人立刻进行一番布置。
    之后飞机的机舱门打开，在一片事先安排好的欢迎声中，机舱门打开，飞机上的乘客陆续出舱走下了悬梯。
    冯正明果然看到走在最前边的，是两位港城的大亨。
    跟在他们后面的是全国烹饪大赛上见过的李冠生。
    之后是几个生面孔，再之后才是戴龙、龙昆保和江成哲他们。
    江成哲走出机舱向下看的时候，目光很明显在寻找什么？
    当江成哲看到冯正明，他顿时笑着向冯正明挥挥手。
    冯正明也同样是招了招手。
    不过刚招收，冯正明被提醒让他上前去。
    他只能是走上前，然后就被向港城的大亨介绍。
    “这位就是冯正明，全国烹饪大赛的状元。”
    冯正明当然也是主动伸出手，向港城的大亨问好。
    港城大亨微笑和他握手。
    “看起来真是很年轻，难怪他们回去之后，一直对你有些赞不绝口。”
    “很期待可以品尝到我们全国状元的手艺。”
    冯正明自然也是谦虚一下。
    “不敢当，我只是做好自己分内的事情，希望可以把我们的鲁菜传承和发展的更好，可以逐步剔除大家对鲁菜的一些不好印象。”
    冯正明的回答当然获得一阵赞赏。
    之后又是和厨师团见面握手。
    江成哲握手的时候笑着对冯正明扬言：“这次我要战胜你。”
    和江成哲握住手，听他这样说，冯正明露出自信微笑。(本章完)