美味小厨娘 - 第132章

    “原来等着雅间的人这么多啊？”安绾有些惊讶。
    那个小厮原本在另外一家大饭店做领头的小厮，招待过的客人几乎布满整个锦城，因此在这方面的理论经验也很丰富。
    “安姑娘，你的饭店可是圣上亲自前来揭牌的！”他做出一副夸张的赞美表情：“而且‘缘聚阁’的字也是御笔啊！”
    “不管是这两样事情里的任何一个，都能轻而易举地将你的饭店抬高成锦城每户权贵都要来的饭店，”小厮接着讲述下去：“不管是看在王爷还是陛下的面子上，他们都会过来消费一番，表达自己的态度。”
    “原来如此。”安绾觉得小厮的说话挺有趣，就歪头笑了一下：“没想到这群人里还有这么多的弯弯绕。”
    见安绾面上笑着，实际上眼神中却是带了几分迷茫，洛烨霖赶忙上前安慰：“绾儿，你不需要思索这些事情，只要好好地继续经营你的饭店，让它变得更大更好就行，其他的事情，都由我出面便好。”
    “不管是看在我的身份，还是我浸淫官场的时长，让我出面都是最好的选择。”洛烨霖紧紧地盯着安绾。
    “也好。”安绾犹豫了一下，还是认真地点了点头：“当然，我也不会一直窝在屋里不出去的，只要有机会，我都会尽量自己出面处理一些事情，这样也能获得更多更好的历练。”
    原本洛烨霖的想法就是把缘聚阁对外的业务都大包大揽下来，让安绾安心研究做饭。
    可如今听到了安绾这样的想法，他的态度也明显有了转变：“绾儿，你有这份心思，我一定会努力帮助你的。”
    他们两个的你来我往中没什么情话，可还是让一直在旁边围观的小厮牙甜得生疼。
    在这种情况下，小厮几乎不需要多思考，就找了个借口退下去，把这一小片空间让给安绾和洛烨霖。
    .
    缘聚阁的规模越来越大，安绾到后来更是找了好几个账房，帮忙计算缘聚阁的收益往来。
    每当有人想要与朋友在锦城吃饭的时候，第一个想到的总是缘聚阁的美好味道。
    而外人也多是为了御笔题字的饭店而来。
    在忙碌之余，安绾感念这些一直陪着她走过来的老朋友，于是找了个还算清闲的时日，下厨准备给大家做一份炸酱面。
    正巧今天的温度不低，吃汤面太热，做个炸酱面正好。
    炸酱面这种东西很多人都会做，且各自有各自的做法，最后的味道也不相同。
    聂英很好奇安绾喜欢的配料是什么，于是今天没有抢着下厨，而是跟众人一起坐在石桌旁边的椅子上，等待着最后炸酱面端上来的那一刻。
    安绾先是烧了一锅水，在水开之后把清洗完的黄豆芽扔进去，差不多烫了两三分钟后就捞出来，过一遍凉水，放在旁边待用。
    接着，她又拿过一锅，在锅里倒上适量的油，等油温差不多四五成热的时候，把从菜市场买来的猪肉馅倒进去。
    在翻搅了几下猪肉馅之后，安绾端起旁边的配料碗，把碗中的生姜末倒进去，和肉末一起翻炒。
    虽然用的是猪肉，可是猪肉依然带着一股淡淡的腥味，而生姜末能够很好地去腥，在炒肉的过程中一定不能缺少。
    接着，安绾继续翻炒猪肉馅，直到锅中散发出明显的肉香，仔细望去肉末的颜色也微微发白，才把旁边的豆瓣酱倒进去。
    此时锅中原本看起来有些干爽的肉馅又变成了黏糊糊的一锅，但从颜色到味道都让人很有食欲。
    这家人做的酱有些过于稠了，安绾费力地搅动了几下，还是从旁边舀了多半碗水，倒入其中。
    再继续熬制一段时间中，她加了一把火力，然后将切成小丁的豆腐干倒进去。
    等肉酱的颜色逐渐归于一致，安绾用小勺子蘸了一点儿肉酱，稍微尝了一下味道，然后加了些许食盐进去。
    再等待一段时间，肉酱就做好了。
    安绾把它倒到盆里，在流动的过程中，一股专属于肉酱的咸香布满整个院子，让在场的所有人都有些蠢蠢欲动。
    把炸酱面的酱做好，再熟门熟路地捞出刚下进去没一段时间的面条。
    回头看了一眼院中的人数和各自的性别，安绾踌躇了片刻，还是没有直接按照自己的想法给他们盛面条，而是直接把盆放到了旁边的桌子上：“你们自己看着盛吧。”
    得了安绾的话，大家都各自上前，拿着碗盘挑了面条，又在上面淋了酱汁。
    自己家做炸酱面的好处就在这里，不像外面卖炸酱面的老板，给出的酱料多少是一定的，在家自己可以随意盛，喜欢就多吃。
    安绾看着宋琴迫不及待地上前，把面条和炸酱放到盘子里，颜色有些单调。
    “我去切几根黄瓜。”她转身就要去找黄瓜。
    这时，聂英拦住了她：“安姑娘先歇着，我去吧。”
    做面的事情让安绾做就算了，毕竟各人的口味不一样。
    要是切黄瓜也让安绾亲力亲为，估计他身边烨王爷的目光就要杀死他了吧。
    聂英缩着脖子上前，去拿了黄瓜到厨房，于案板上快速地切成片，再切成丝，装盘端过去。
    炸酱面的味道很好，不止是面条捞出来的时间和程度正好，更是因着炸酱的味道，和那股引诱人的肉香。
    再加上清爽的小黄瓜，真是人间美味。
    聂英用的是安绾的空间栽种出来的小黄瓜，因此味道和外面卖的大有不同，在把黄瓜丝放到炸酱面里时，炸酱面的味道也就明显因它连连升了好几个位次。
    几个人如风卷残云一般把一大盆的炸酱面吃完。
    幸好安绾事先预估了一下，加大了份量，才没有落得一个大家都吃不饱的结局。
    吃碗面，全心满足的众人都不约而同地吐出一口气。
    在聚餐了一顿后，大家也就趁着难得的清闲时间，聊起了有些有关饭店的话题。
    “安姑娘，缘聚阁现在已经差不多成了锦城的一个招牌店铺了，几乎所有来到锦城的客人都要第一个来这个吃顿饭，更是有数不清的锦城人每日都必须来看一看，就算是在锦城的两端也不管不顾。”说到这里，宋坚有些感慨。
    毕竟他和宋琴是安绾的第一波下属，也是亲手看着她从一无所有一步步走上巅峰的人。
    他们两个在扩大店面的时候，收到了安绾的谢礼，而谢礼在当时看起来很简单很朴实：是缘聚阁的股份。
    而现在，眼看着缘聚阁的收益越来越高，他们手中攥着的也不再是普通的股份，而是数不清的银钱。
    只要他们愿意，完全可以直接从缘聚阁的一线退下，在锦城买一套大房子，雇上几个仆人，过过清闲的小日子。
    只是在好日子前来的时候，他们总是会不自觉地想到很久以前的过去。
    宋琴和宋坚穷困潦倒地到了锦城，父女二人相依为命。
    而穷困的原因……
    说到这里，安绾有些恍惚地回忆了许久，才想起来：“你们是住在奉城，可是琴儿的母亲一直赌博，直接把家产败光了，是吗？”
    对于这段悲伤的过去，除了当事人宋琴和宋坚，也只有安绾知道了。
    没想到往日总是勤勤恳恳的父女竟然有如此可怜的身世，院内众人都忍不住叹了一声，不约而同地将目光向他们二人投去，想看看他们现在忽然说出这段经历是想要做什么。
    宋琴笑着点了点头，宋坚则有些悲伤地垂下了脑袋。
    在片刻后，宋坚还是咬了咬牙，把他们的打算说出口：“安姑娘，我们两个现在有钱了，想去看看她娘……不管怎么样，也是我的妻子，是孩子的母亲，我们得去找找……”
    听得他们的话，安绾不由得叹息一声。
    她担心这对往日就脾气很好的父女会被妻母所诓骗，直接把手上的所有东西再给她。
    正巧最近缘聚阁也走上了正轨，安绾一直请农民帮忙培植的“类空间蔬菜”也逐渐成型，虽然数量不多，却也足以满足半个月的菜蔬需要。
    既然如此，安绾就起了心思，直接开口道：“要不然我和你们一起去奉城看看吧，正好我也想实地考察一下，看要不要在奉城再开一家店。”
    “啊？”宋琴愣住了。
    不过她很快反应过来，有些不好意思地摸了一下脑袋：“安姐姐，我们……”
    她知道安绾非要和他们一起，是想要看着他们，防止他们被亲情冲昏头脑，做出不理智的行为。
    “别说了，我就是顺道和你们一起去一趟，”安绾及时找好了理由：“而且我也是想让你们给我做免费的领路人，为我介绍一下奉城的情况，省得我什么都不清楚，晕头转向的。”
    明明是她帮助他们，可到了安绾嘴里，这件事却变成了宋琴宋坚帮忙给她指路。
    宋琴感动得不行，也实在说不出口反对的话，就只能重重地、坚定地点了点头。
    与此同时，一直静静在旁边看着的洛烨霖忽然发声：“本王也和绾儿一起去看看。”