美味小厨娘 - 第59章
“此乃何物?”有人在旁边好奇地发问。
安绾随意侧头看了说话的人一眼,接着把身体转回来:“这是我们最近研究出来的面人,装饰用的。”
说着,它把最后一只小面人也放到了桌子上,转身去下一桌继续摆小面人。
她的身影刚离开,就有几个客人立刻凑到了小面人前面,好奇地打量着这些小东西。
“这种装饰倒是很有意思。”有个家里做饭店的中年男子抚着自己的胡须,面上带着兴味。
旁边的几个男子也好奇地打量着小面人,还有感兴趣的,伸出手去触碰小面人,更是在确定它并不很容易散架后,直接将其握到了手里,用眼神上下打量着面人。
面人上来后,陆陆续续又有好几道菜跟着上桌。
除了缘聚阁知名的炸鸡、肉夹馍、和辣片等等食物,还有安绾最近才研究出来的青团、冰皮月饼。
每桌最中央被高高叠起的,是被聂英仔细雕刻成嫦娥玉兔吴刚形状的冰皮月饼。
至此,这场宴席上所有的食物才算是被上完。
不对……还差最后一道大菜。
正当食客们激动不已,摩拳擦掌地打算等到洛烨霖一宣布“开饭”,就纷纷大开口戒的时候,旁边忽然又传来了一阵叮叮当当的声响。
他们顺着声音传来的方向望去,却发现有七八个身强体壮的下人一起搬了一个奇怪的桌子过来。
说这桌子奇怪,是因为它的构造和别的不一样。
正常的桌子大都是一个桌板四条腿,可这个桌子却在正中央掏空了一个洞,也不知道是用来做什么的。
把桌子稳稳地放置在地面后,他们快速地跑回到屋子里,又拿出了一个看起来像炉子一样的设备。
小心地将炉子放到空洞的正下方,在场人惊奇地发现,它们两个竟然能够完美地嵌合在一起!
这个桌子和炉子一看就知道是定制出的成果。
有专人拎着木炭进了桌下,在炉子里塞满了木炭。
又有人端了一大盆玉白的浓汤出来,将它直接放到桌子的空洞上,盆底正巧比桌子的洞口大上那么一圈。
过了一会儿,锅中的浓汤沸腾了起来,桌子的外围一圈也已经布满了肉片、丸子和蔬菜,甚至还有两盘手擀面细细地摆在盘中。
……这是什么意思?
就在大家对现在的情况似懂非懂时,洛烨霖和安绾一起走了出来。
他们两个肩并着肩,虽然没有什么亲密的举动,但只看眉眼交错间的情意和不必多言语就拥有的默契,便足以让人迷醉。
洛烨霖上前一步,到了桌子旁边,朗声向大家介绍:“今天,本王就给各位介绍一种新的吃法。”
说着,他左手捧起一只白玉碗,右手捏起一双筷子,围绕着桌子走了起来。
“这种东西,叫‘火锅’,是个味道极独特的食物种类。”
他又走了两步,首先选了几片薄如蝉翼的羊肉片下到锅中,然后又夹了几根青菜。
火锅的香气主要来自于底汤,而为了这锅底汤,有三四个帮厨不眠不休,熬了一整碗,才守出这么一锅醇厚的排骨汤。
刚把青菜放进去,洛烨霖就慌忙把羊肉片从锅里捞出来。
此时羊肉片已经熟了。
他将熟透的薄薄肉片用筷子夹起来,又给大家展示了一圈。
接着他弯下腰,将肉片在特意调配好的配料中蘸了蘸,才放入口中。
肉片轻薄细嫩,带着特有的羊膻味,在洛烨霖的唇齿间跳动。
在羊肉味道的后面,是他的蘸料带来的微辣感觉。
他一口将肉片全部吞下,虽然觉得有些热烫,但还是忍不住咀嚼的欲望,囫囵着吞咽了下去。
洛烨霖是何等人!
他乃天潢贵胄,自小就在皇宫里长大,吃穿用度俱是仙人等级,这全天下的珍馐美味,他就没有几种没吃过的。
如此尊贵的王爷,都因为这“火锅”而面色惊艳,欲罢不能……这该是何等的美味?
洛烨霖只随意一瞥,就看清楚了这群人的心思。
不过他的本意也是如此,想借此好好地为安绾的饭店和安绾打一次广告,所以状态和语气丝毫没有收敛。
“这种东西虽然制作工艺简单,但实际上非常人难以摘取出其中的原始美味。”洛烨霖又涮了几块肉和丸子,才端着盘子退下:“在场的诸位都可以试一试这种吃法。”
在他坐到一旁的椅子上后,现场先是沉默了一会儿,接着就有几个好奇的年轻男子走出来,好奇地用公筷夹了几片肉,放到锅里烫一会儿。
火锅的味道很好,也尽可能地在在煮熟的情况下保留了食材的原味,吃起来有种让人舒服的鲜美感觉。
这种从未感受过的味道让几个年轻男子忍不住咂了咂嘴,面上的表情也从疑虑和好奇变成了彻头彻尾的赞赏。
“真是好味道!”其中一个男子吃下一块肉,随后举起大拇指感慨。
这个男子是锦城有名的挑剔舌头,每天的爱好就是去各个饭店品尝最近新出来的食物,再极尽他的所有恶毒语句,对它们一一进行批判。
时日长了,他倒也出了几分名气。
只是他往日评价饭菜的言语多么夸张讽刺,就越凸显出了火锅的美好味道——究竟是什么样的美味,竟能让刁钻的舌头也乖乖服输?
在这几个年轻男子的带领下,其他人也逐渐上前,怀抱着好奇心,涮上一片肉,再蘸点儿酱料,放入口中。
……人间美味。
无论男女老少,不管性格爱好,在此时此刻,他们一起吃着火锅,表情仿佛从一个模子里刻出来的一样。
都是一样的惊艳和欣赏。
更是有食客直接去询问洛烨霖,以后在哪里可以吃到这种美食。
到了打广告的时间。
洛烨霖清了清喉咙,将在场所有人的目光都吸引了过来。
同时他举起双手。
在确定所有人都看着他后,洛烨霖微微笑了一下,朗声开口:“在此,本王要感谢缘聚阁的众位厨师,在本王邀请他们来主办中秋宴后,他们积极研究,加班加点,很快弄出了一桌新鲜好看又极为好吃的美味。”
“桌上的这些新奇玩意儿,还有这‘火锅’,都是缘聚阁的菜品,若是众位还有想吃的,可以去缘聚阁看看。”
安绾就在旁边,听到洛烨霖在帮忙给她的店铺打广告,便赶快走出来,笑嘻嘻地以老板的身份揽客。
在场的不少人都是各大饭店的老板。
他们有的警惕地看着安绾,就怕她的饭店对他们的有威胁;有的冷眼旁观,怀疑安绾下一秒就会失宠,饭店的生意也一落千丈;还有有远见一些的,主动上前和安绾套近乎,甚至还有人询问要不要帮忙赞助一些人手和资金。
虽然安绾并不需要援助,但毕竟伸手不打笑脸人,且这些人对安绾来说也是人脉的一部分。
因此对于饭店店主们的亲近,安绾不仅全盘接受,更是真诚地回之以礼。
客套完,安绾收拾桌子的时候,发现桌上的菜肴几乎没剩下多少。
在这种大型的活动宴席上,菜肴不过是摆设,几乎所有人都只会礼貌地抿上几口。
往常的中秋宴,总是会剩下满满几桌子的东西,可现在也只有些许汤水还在了。
安绾打量着桌子上的残羹冷炙,心头有些骄傲。
王府里的小厮都已经接受了安绾,因此在收拾桌子的时候,也敢瞧着安绾和洛烨霖的面色,说些话语:“安姑娘的菜饭实在是太好吃了,连这些大老板都吃完了……”小厮感慨道:“往日他们可是一口都不碰。”
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