穿越之弃妇攻略 - 第 79 章

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    穿越之弃妇攻略 作者:柔桡轻曼

    第 79 章

    {}&唐青笑着解释,“这鱼肠,鱼籽和鱼鳔要是弄好了,味道是很好的。{shukeju}如今去做面食有些不大靠谱,我想着咱们弄些便宜的吃食出来,这鱼配上些烧酒,生意应该是不错的。”

    这鱼便宜,湖里都是,若是做出来的味道大家都喜欢的话,这吃食生意应该是不错的。

    “那二嫂,这鱼肠怎么洗?”梅子觉得这肠子不干净,油还多,用清水清洗一遍都好大一股腥味。

    唐青看了一眼,“用清水清洗一遍在用少量的醋腌制一下,再用清水干净就成了。”

    “为什么要用醋?”

    唐青笑道:“醋能去腥,还能杀掉一些不干净的东西。”也就是杀菌,不过说给梅子,梅子也听不懂的。“其实还可以跟猪大肠一样用面粉搓洗,不过现在面粉价格太贵了,用这醋也是一样的。”

    梅子点了点头,用心清洗了起来。

    这鱼有草鱼,鲈鱼,和鲫鱼,还有好几条唐青分不清楚的小鱼儿。

    鲈鱼蒸,草鱼也有好些种做法,鲫鱼的做法也挺多,唐青把盆子里的鱼全部给杀了,处理干净。梅子也把鱼肠,鱼籽和鱼鳔洗干净了。“二嫂,这鱼都怎么弄?”

    唐青笑道:“鱼的做法可是很多的,豆豉烧鱼,红烧鱼,煎小鱼,剁椒鱼头,鱼头煮豆腐,糖醋鱼块,家常烧鲫鱼,熏鱼,粉蒸鱼,糍粑鱼这鱼的做法大多也都是蒸,炸,煮,烧,煎,不过每种做法又能衍变出很多种类而异。”

    梅子在一旁听的目瞪口呆,“这鱼的种类还有这么多做法?咱们寻常百姓吃鱼都是用白水煮来吃,老大一股腥味了。不过听说有钱人家吃鱼都要加入上好的各种酱和海鲜调味,咱们可是吃不起的。”

    “海鲜的话,强调的是个鲜味,这些东西混在一起虽然味道不错,但是味道都混合起来了。”唐青知晓这世界的许多吃食都还没研究出来,比较单调,只有大户人家的菜品多一些。平常百姓吃饱都算了,谁还会管味道好不好。

    “好了,梅子我现在开始做,你学着,到时候铺子就交给你们打理了。”

    唐青做了个剁椒鱼头,一个鱼头豆腐汤,豆豉烧鱼,煎小鱼,糖醋鱼块,家常烧鲫鱼,蒸鲈鱼,还有个酸辣鱼杂。{}!“梅子,这鱼杂也就是鱼肠子,鱼籽和鱼鳔,一定要用酸菜和辣椒烧着吃,味道挺不错的。”

    梅子点头,默默的把这些做法全部记了下来。

    最后还剩下几条鲫鱼,唐青又烤了个鲫鱼出来,待全部做好后,叫来秀白二妞和药堂里的病人把鱼分吃了。

    “姐,这鱼味道真不错,”秀白想起以前住在大坑口村子姐姐腌的鱼了,味道跟这些一样好吃。”是啊,姐,味道真不错。”二妞也符合道。一旁的梅子也跟着点了点头。

    唐青也每样尝了下,觉得各有各的味道,也说不清楚到底哪种好吃些,“你们觉得哪种味道比较好些?”

    秀白道:“我比较喜欢煎小鱼和烤鱼。”

    “我喜欢糖醋鱼块,和鱼头豆腐汤。”二妞说着又添了碗鱼头豆腐汤出来。

    梅子笑道:“我喜欢豆豉烧鱼还有酸辣鱼籽。”

    唐青又问了剩余的两个病人,结果口味都各不相同。她点了点头,道:“看来大家喜欢的都不相同,那就多弄几种出来,到时候铺子的主打就是各类鱼,在弄些烧酒,和大豆饭。”

    这鱼便宜,大豆和糙米虽然贵了些,但是相比白米和白面算是够便宜的了,大豆的价格也不贵,这些东西平常百姓也都吃得起,若是别的吃食可就有些贵了,还不如就弄这些好了,等到了收获的季节,在想些其他的吃食去了。

    待晚上杨铭山和小宝回来后,唐青又弄了几个鱼,两人都说味道不错。唐青就此决定铺子里面就弄这些吃食好了,这些东西便宜,成本低,亏不了钱的。

    “这法子不错,不过媳妇,我不想你那么累,你还是在家守着药堂吧,这铺子就给二妞和梅子大嫂她们打理就成了。”杨铭山抱着唐青,问着她身上的香味,下半身又开始蠢蠢欲动。

    唐青窝在杨铭山的怀中,小声的道:“这铺子本来就打算交给她们打理的,到时候每月给我一些分成就行了。”

    “那成,”他说着低头在唐青额头上亲了一口,大手又开始不老实了起来,“媳妇,你身上滑溜溜的,着真舒服。”杨铭山觉得媳妇自从嫁给她后,那是一天比一天好看,皮肤越来越白皙,皮肤滑嫩,脸色红润,看着又健康又漂亮。这样的媳妇,给他任何东西他都不换,要一辈子守着媳妇,若是有可能他希望让媳妇过让人伺候的好日子。

    想到这里,杨铭山的眼神暗淡了下来,他在将军府当差,每月的月钱虽是不错,但是想让媳妇过上有丫鬟和仆妇们伺候的日子还差的很远,到底该怎么样才能让媳妇过上那样的日子?

    “相公,这样跟你生活在一起真好。”唐青嘟囔了一句,迷迷糊糊的睡了过去。也不知说的是不是梦话。

    待第二天忽然传来杨牡丹被抓的消息,这北巷里传来沸沸扬扬的,说是杨牡丹设计杀了余夫人,余夫人唯一的女儿找到了证人证实余夫人就是杨牡丹推下池塘的,官兵一大早就去余家把人给抓了,如今真关在大牢里。

    听着药堂里的几个病人议论着,唐青呆呆的,好久还没反应过来,杨牡丹真的会干出这样的事情来吗?想着上次她找来的时候,谈起余夫人时那仇恨的面孔,指不定这事还真是她所谓的。

    “二嫂,你没事吧?”杨梅发现二嫂站在药堂门口已经好一会的,这才推了推她。

    唐青摇头苦笑,“没事,只是没想到牡丹会如此。”

    “是啊,真是没想到。”梅子的眼神也有些暗淡,牡丹始终姓杨,她不可能没有一丝的感觉,心中还是替牡丹觉得遗憾。

    “罢了,这都是命,梅子你去忙活吧,那鱼烧的怎么样了?都学会没?”

    梅子这才露出了笑容,“二嫂你昨天烧的鱼我都试着做了一遍,味道还差点,相信多做几遍就差不多了,到时候我在教会大嫂和三嫂她们。”

    晚上杨铭山回来后,没多时,爹爹杨老海和杨氏都过来了。二老看起来似乎有心情,眉头紧锁,杨氏看着杨劳海,好几次欲言又止。

    “爹,娘,你们怎么来了?吃饭没?”唐青瞧见二老,急忙迎了上去,把二老送进了厨房里面。“爹娘,你们坐,我给你们添饭。”

    杨劳海摆了摆手,“老二家的,别忙活了,我跟你娘都吃过了,今天来找你们是有些事情想说。”

    唐青搬了两个凳子过来,“爹娘,你们坐,有什么话就说吧,大家都是一家人。”

    “是啊,爹,娘,是不是有什么事情?”杨铭山又去倒了两碗开水过来,端给了二老。

    杨氏又看了杨劳海一眼,似乎有些不满。

    杨老海喝了口水,叹了口气才道:“今天来找你们是为了牡丹的事情,杨家就是老二跟你媳妇有出息些,这事就拜托你们了。哎,虽然牡丹有些不靠谱,但总归是你们三叔家唯一的姑娘了”

    他话还没说完,杨氏扯了扯他的衣裳,口道:“老头子,老二家也不容易,这事他们也帮不上什么忙。依我看,这都是命,怪不得谁,你找老二家的也是没用的。”自从梅子的事情发生后,她也想了很多,觉得儿孙自有儿孙福,以后孩子的们的事情她就不在手了。

    “我找老二又不是啥事,我知道这事已经改变不了什么了,只是求老二去看看牡丹,咱们两个老家伙又不好出面,还是让老二去大牢里看看好了。哎,牡丹这孩子怎得如此糊涂啊。”

    杨氏也跟着叹了口气,“牡丹肚子里的孩子也快出生了,哎,可别到最后落得个一尸两命的下场。”

    听闻此话,一屋子人都沉默了。过了好半响杨氏才抬头道:“老二家的,小安乐怎么样了?是不是还在睡觉啊?我去看看这小子,几天不见,可想他了。”

    唐青忙笑道:“走,娘,我带你去瞧瞧小安乐,这小家伙如今又胖了不少,肥嘟嘟的。”谈起儿子,唐青就乐呵呵的。

    梅子二妞和小宝也跟着去了,厨房只剩下杨铭山,杨劳海和秀白了。

    杨劳海叹了口气,抬头冲杨铭山道:“二郎啊,爹也是没办法,你三叔就牡丹一个姑娘,你们若是能帮忙就把牡丹弄出来,实在没办法就算了,这也是她的命,我也不强求什么了。”

    杨铭山点了点头,“爹,我知道了,明天就去牢里看看她,不过这是人命关天的事情,想必是没什么办法把她救出来了。”

    作者有话要说:好多姑娘说我可能怀孕了,应该是不可能的,前几天好事才走,而且一直都很稳定。应该排除怀孕。哎,一直在犹豫,想怀孕又不想的真矛盾。

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