农家娘子种田记 - 第22章当初就应该淹死你

    就是做熏肉，唉，古代的盐可不便宜。
    还不比现在的细盐，这儿的盐，都是粗盐。
    思维一闪，赵阿福突然想要是她去做生意，将粗盐提纯，可不就发达了？
    下一秒，就萎了，不成。
    古代盐商，她没那么大的背景非死即伤，而且由皇家管控，她一宁古塔的罪犯之妻，干不成。
    而且偷溜出宁古塔这等被流放之地，发现了，就是死罪！
    不得已，赵阿福将这个想法抛之脑后。
    等了两三日，贺荆山这边的猎物也打得差不多了，真是神奇，这大冬天的，贺荆山居然能打着猎物回来。
    还不少，居然有一头狼和一头野猪，还有七八只野兔野鸡，这战绩，可牛逼哄哄的。
    好在这儿天冷，打回来的猎物，直接就放在院子里就成，没一个时辰，就冻成冰块儿，冰箱都不需要。
    至于后面贺荆山再打到的，那就依着后头的再做一次了。
    赵阿福留了一只野鸡，一个野兔，打算他们自己吃。
    剩下的，赵阿福就剥皮切块儿，大块头的狼和野猪，都给了贺荆山砍成块儿。
    随后赵阿福又找了个大点儿的盆子，把切好的肉块放到盆子里，随后把按照比例调好的盐，花椒，倒进去。
    这是她看一个美食博主这么做的，据说做出来特别好吃，她在现代，倒是没试过。
    这盐，还是上次去镇子上买的，只买了两袋盐，打算炒菜的时候用的。
    将盐都倒了进去，要是不够，少做一点，等着下次去了镇上再买点。
    外面太冷，温度腌不了，都是放在厨房腌的。
    阿元撑着下巴，看得津津有味。
    赵阿福穿着蓑衣，又出去剪了好些柏树的枝丫回来，差不多那盆子里的肉也腌得差不多了。
    然后用之前贺荆山片好的竹篾，穿起来。
    阿元看见了，觉得有趣，立马跑过来，学着赵阿福的模样，帮着她串这些肉。
    “娘亲，我帮你。”
    阿元虽然串得慢，但是总归是帮了赵阿福一些的，等到了快吃晚饭的时间，他们这肉也串好了。
    古代或许什么都不方便，但是一点好，地方大！
    宁古塔更是，整座邙山脚下，就他们一个乡，这地儿给大的，可以说是荒芜得很。
    赵阿福指使着贺荆山，靠墙搭了一个小棚子，把串好的肉，一块块的吊在架子上。
    熏肉，最后是要风干的。
    直接在地上点燃了枯草，赵阿福将柏树枝丫均匀的铺上，呛人的烟味，立马就出来了。
    又费劲找了柚子，把柚子皮放上去，还撒了香柳，麻椒，这样做出来的熏肉，味道更好。
    熏肉，熏个一天就成了，然后挂着风干，时间越久，那熏肉的腊味更加浓厚。
    不过，也得仔细，熏肉的制作手法里，容易产生致癌物质，亚硝酸，这样空旷吊着，不用东西盖着，就不会产生了。
    作为一个医生，吃得健康最重要！
    一旁的贺荆山就一直看着赵阿福折腾这些肉，也不管她到底要干嘛，只要她不闹腾，想要什么，他能满足的都会尽量满足。
    要是折腾失败了，他就多跑几趟山里，多打点猎物赚回来，也不会让这个冬天过不下去。
    不过好歹这几天他们家是不用怎么愁的，但是干娘家，忙着这边的事儿，也有几天没去瞧瞧了，也不知道怎么样了，不过想来应该也没什么粮食了。
    “我出去一趟，收了河里的鱼篓。”
    说着贺荆山穿上棉衣，然后往外走。
    还有一个多月要过年，还要给干娘家准备点吃的才成。
    赵阿福应了，现在还早，就哄着阿元玩儿。
    “阿福，你这个贱皮子，赶紧给老娘滚出来！
    一个尖锐的声音猛地冲进了赵阿福的耳膜中，这声音真是刺耳得很。
    赵阿福闻声开门走了出去，寒风吹在脸上，打了个哆嗦。
    就见到赵小梅和李桂琴李氏气势汹汹的走了过来，在见到赵阿福的那一刻，赵小梅的脸上立即堆上了得意的笑容。
    赵阿福上前就问了一句：“娘？你们怎么过来了？”
    从原主的记忆里，赵阿福很快就知道，面前这个身材发福，满脸横肉，一副尖酸刻薄模样的婆子，就是自己的母亲。
    “我怎么来了？给老娘跪下！
    赵阿福眉头一蹙，跪下？
    “为什么？”
    李氏见赵阿福居然还问为什么，登时就怒了，“嫁了人，胆子大了是吧？小梅来拿吃的，你居然还敢打小梅，你如今翅膀是硬了，连你妹妹都敢打，我怎么生了你这个丧尽天良的女儿！
    李氏恶狠狠的没有一丝余地，铺头盖脸的就冲着赵阿福骂了过去。
    手上还指指点点的，要不是赵阿福站得远，还在门口，这会儿李氏的巴掌恐怕就落在她脸上。
    赵阿福顿时头都大了，这个李氏胖的程度，和原主真没好到哪儿去。
    原主可真是孝顺，贺家都穷成这样了，还将东西都给娘家搬去，不给就主动过来打劫？
    赵阿福上辈子真真儿是捧在手心里长大的，哥哥疼着，爸妈爱着，老师的得意弟子。
    真没经受得被劈头盖脸的骂。
    还骂得这么难听，顿时有点蒙。
    赵小梅见姐姐被娘骂得哑口无言，心中得意得很。
    立刻委屈的挽着李氏，添油加醋的告状，“娘，你不知道，姐姐真是变了，以前的时候，姐姐早把孝敬娘的吃的都准备好了，结果我前天去，锅里炖着肉呢，姐都都不给我，还立马就把我赶出去了。”
    那委屈的模样，差点都哭了。
    啥？她什么时候骂赵小梅了？
    分明是好言好语的劝，要不是前天发生的事情，赵小梅说得声泪俱下，她差点就信了。
    这赵小梅胡编乱造的本事还真厉害呀！
    “小梅，放心，娘现在既然过来了，一定会把你受的委屈给你讨回来！
    说着，李氏就狠狠的瞪了赵阿福。
    “你个死丫头，还愣着干啥？赶紧过来给你妹妹道歉，跪着求你妹妹的原谅！
    道歉？一句话都还没说，就要道歉？
    还他么的要跪着道歉。
    日了狗了。
    这会儿赵阿福还真有些不明白了，这原主和赵小梅同样都是李氏的女儿，怎么李氏的态度就这么天差地别？
    赵阿福站起来，抿唇一笑，“娘，你骂完了？我也是你女儿，小梅说得你信，那怎么不问问我？”
    不料，李氏却不耐烦地翻白眼，怒斥，“你？你能和你妹妹小梅比吗？小梅比你漂亮，比你听话懂事，你就是个赔钱货，就是因为你干出来的好事，现在多少人在我背后笑话我们一家，你不仅不悔改，连我这个亲娘都不孝敬了，当初你生下来，我就应该淹死你！