京都贵女手册 - (085)烧烤大餐
小厮开始烧烤。
众人举杯,江轻尘说话:“江某非常荣幸请到大家来晨曦山庄玩,招呼不周,大家见谅。”说完就把酒杯中的酒全干了。
大家也举杯干掉,喝的是果酒,没什么劲,男子喝它像喝果汁。
这酒是下午云想容选出来的,山庄里的果酒都是自己酿造的,有杨梅酒,草莓酒,山楂酒,枇杷酒,还有就是这个不知名的山上野果做的酒,说是叫铃铛果,生吃口感大酸小甜,喜欢吃的人不多。
铃铛果做酒后果香十足,云想容很喜欢。姑娘们也都很喜欢,还好奇的问这是什么酒。
可男人更喜欢喝烈酒,不明白今晚为何江轻尘不上白酒了。
主要江轻尘听了管家说昨天七人的战绩,有点害怕,喝了十坛酒,不是舍不得酒,而是害怕喝出事情来,真出事,这满桌的贵公子,自己就是给自己找麻烦。
但后来还是上了白酒,实在是不喝没气氛,公子们觉得烤串都变得没味道。
“大哥,别说虚的,明天什么安排?”江希安为了调动气氛刻意说道。
“你们看吧,去打猎,打马球,钓鱼,都行,喜欢做香包也行。”江轻尘说道。
“打马球。”赵梓期说道,这明显是今天没玩够。
“这个好,这个好。”齐亦恒和王明阳符合道。
“可以呀,山庄的马球队,实力不俗,之前他们还和京城里的很多马球队打过友谊赛,战绩很好。我们马球队可没有过放水经历,和他们对打,大家要小心。”江轻尘说道。
“今天已经见识了,实力是不错,我想要不这样,我们组成两支队伍,和他们来个上下半场的比赛,他们不可以换人的,我们上下半场出战的人不同。”王明阳说道。
不得不说这孩子真挺有心机,这样不坏规矩,但赢面变高。
“这个行,我觉得打好了能赢,据说江提督和夜侍郎当年马球打得很好,在京城也是排的上名次的。”齐亦恒说道。
“你都说那是当年,好汉不提当年勇,我和江大哥这几年都没怎么玩过,但凑个热闹还是可以的。”夜海青说道。
江轻尘也爽气应下,明天就和大家一起打马球。
谁没年少轻狂过,当年的江轻尘的马球水准,真的是打便京城无敌手,可惜这几年真的是太忙了,没机会打马球,但只要有时间,也会关注京城的马球联赛。
说话间,第一批的吃的,小厮已经烤好,每人送来了一份,大家都是一样的,基本都是肉类。
等大家尝过后,再根据每人的喜好点单来吃。
为了调节气氛,管事还安排了小型乐队,演奏音乐给大家助兴。
云想容不是第一次吃烧烤餐,在江南家中的时候,哥哥们很爱烧烤聚餐,但烤的东西和这些完全不同,基本上是海鲜,什么螃蟹,大虾,活鱼,鱿鱼,扇贝,生蚝之类的。
“这个鹿肉好吃,我一会还要吃点,怎么别的野味烤起来都这么老,肉质也不细腻。”云想容说道。
管事经营山庄这么多年,什么没吃过,当然知道那种好吃那种不好吃,但客人来了,总要让大家都尝尝,所以把野味每一种选一块肉串在一起烤,这样大家就有了比较,还不浪费。
你还想吃什么,可以单点。
“黑猪肉好吃,羊肉也好吃,牛肉也好吃,蔬菜也不错。”云想容吃完说道。
“你不吃鸡腿吗?”江轻尘看着云想容把鸡腿放到自己的盘子里问道。
“我怕不好吃,尝过再给你,我不好意思。”云想容笑嘻嘻的说道。
江轻尘拿起鸡腿,放到云想容的嘴边说道:“你先吃一口,不好吃,我全吃了。”
这些东西江轻尘早就吃过,要说野味做烧烤味道是一般,大家就尝个鲜,但这鸡腿可是散养的走地鸡,肉质鲜嫩,很多人都喜欢。
云想容吃了一口说道:“味道还行,鸡肉是好吃的,可怎么不太入味,是之前没有腌制过吗?”
江轻尘刚想感叹于云想容嘴挑的时候,就听到赵菲菲和小厮说道:“鸡腿你先别烤,我来,这么好的东西可不能糟蹋了。”
赵菲菲带着自己的小助手胡晓月,拉风入场。胡晓月厨艺不会,就是好奇赵菲菲要做什么,就跟着出来了。
看来和云想容一个想法的人还真有,只是她比云想容厉害,不光能吃出问题所在,还会动手解决。
赵菲菲不光是能吃好吃和爱吃,关键是动手能力也强。在家也是个下厨小能手。
野味平时吃的少没实践经验,可是鸡腿那是她的最爱,至少她自己就知道十种做法。
在她看来,现在这个烧烤鸡腿从酱料到火候真的是暴殄天物。
赵菲菲先是让小厮把所有调味料都拿出来,挨个看过,根本就不用过秤,就混合出了一小盆的烧烤酱料,看架势就知道,这姑娘在家没少做此类活计。
鸡腿要预先从中间剖开,穿上木签方便上烤架。
赵菲菲吃烤鸡腿不喜欢提前腌制,盐进入的过早,会使得鸡肉不够鲜嫩。
小厮帮忙按照赵菲菲的要求处理鸡腿,很快鸡腿上烤架,赵菲菲看着火候开始抹油,抹烧烤酱料,之后又用小刀在鸡腿上划几刀,方便酱料入味。
烤鸡腿是不能急的,赵菲菲人就坐到了烧烤架边上,边吃着别的烧烤,一边看着鸡腿。胡晓月坐在她旁边,陪着她。
在大家的期盼中,鸡腿烤好了,一人一个。
先给的云想容,云想容看色泽就知道,这鸡腿肯定好吃。
云想容不怕烫的先吃了一口,心中感叹好好吃,鸡肉肥美多汁,外皮焦脆,烧烤酱料小辣小甜,用量正好,非常可口。
云想容拿到江轻尘嘴边让他也尝一口,其实江轻尘也是有鸡腿的,但夫人送到嘴边的东西怎么会拒绝,于是也尝了一下,确实比之前的好吃。
出行能让两个人的关系变得更为亲密,江轻尘觉得自己和云想容是越来越甜蜜,云想容现在喂自己吃东西,也越来越自然。
大家都尝过鸡腿后,都纷纷点单,姑娘们基本每人再要了一个鸡腿,男子们加单数量不等,有两个有三个的。
刚才小厮也尝过了赵菲菲配的调料确是好吃,也向赵菲菲虚心请教过了,此时的鸡腿加单,根本也不会再让赵菲菲上手,只要她在旁边指点一下就好。
从刚开始吃烧烤的时候,江希安就看出来了,夜海华很想坐到李悦姗的身边,但是这里人太多了,自己脸皮也薄,只敢偷偷看着李悦姗,不好意思说一起坐的事情。
“海华,我要去和我表妹萌萌说点事情,你要一起来吗?”江希安说道。
“啊?一起一起。”忽然反应过来的夜海华跟着江希安就走到了江萌萌和李悦姗那桌。
之前要是江希安说过来,江希安自己也不好意思,毕竟有四个姑娘,现在赵菲菲和胡晓月不在这里,自己就觉得还好,关键是夜海华说话也会方便很多。
夜海华心里是很感激江希安的,只是单独和姑娘相处,也真不知道说什么好。只能傻笑。
还是江希安先起的话题,说的是两个人从小长到大的趣事,当然也有夜海华的糗事,只是这个糗事也是精挑细选过的,全部能展现出夜海华的优点。
比如小时候在学堂犯错误,主动讨好教书先生,就给先生家院子里的葡萄浇水。现在在师娘的印象了,夜海华还是个爱劳动的好儿郎。
其实主要还是馋人家的葡萄,但吃的很有技巧,不是直接摘的,都是剪下来吃的,所以谁都没看出来葡萄少了。
先生只能感概,今年的葡萄每串长得不够密实,过于松散。
还有就是富甲巷四大才子的故事,李悦姗觉得夜海华是个很有意思的人。
江萌萌是个聪明的姑娘,很快就看出了江希安来自己这个桌吃饭的真实用意,于是就主动和表哥说话,给夜海华和李悦姗独处的机会。
其实江萌萌的母亲最开始相中的女婿就是夜海华,这事也就她父母知道,因为父亲说夜将军不会同意这门婚事的,他家两个儿子不可能都娶江家的女儿,那样不利于夜家的发展。
所以这事也就是随嘴一说,没和外人提及过,结果没多久东平侯府就来了提亲的消息。
江萌萌对任何人都是没有私情的,因为她都没和任何陌生男子单独相处过。小姑娘在还不知道爱情到底是什么的情况下,婚事就被定了下来。
江心心和她说,她这门婚事不好,要反抗。她自己也知道,可怎么办呢?自己又不是江心心,即使没有夜海青,人家也是侯府的二小姐,又有一个给力的哥哥,可自己什么也没有。
即使不嫁给周坤书,但要嫁的人家也好不到哪里去,后院有受宠的通房丫鬟的人家,大有人在。毕竟自己家世不好。选择余地不大,能嫁进侯府也算是不错的选择。
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