养生小餐厅 - 第五百四十九章：野生鱼

    不得不说，在直播界，美食直播还是挺诱人的。
    特别是还有噱头的美食直播，一家餐厅的厨师，比米其林二星餐厅都要厉害，再加上价钱实惠，一下就勾起了许多人的兴趣了。
    “一份早餐才二十多块钱，还比米其林二星餐厅好吃？这我可能要去潘州旅游一下了，顺便去吃一下这家餐厅。花都的米其林餐厅太贵了，哪怕是上了米其林餐盘的，消费少说都要几百起步。”
    “真羡慕粤省人啊，离得不远可以说走就走。”
    “其实我们桂省人也不远啊，我是郁林的，也就两个小时车程而已。”
    “听说潘州的旅游景点还不错？”
    ……
    罗芷芸没想到，到了中午之后，这个看似不温不火，自己都捏了一把汗的直播间，居然一下子火了起来。当然，盛况不如当年了，董亦齐还刷了点数据进去，堪堪才达到三十万人。
    不过，有增长就是好事，董亦齐也松了口气，虽然投入不多，但是他觉得自己好像把准了下一部要走的路子。
    或许很多大资源他是没份了，毕竟直播平台不大，跟那些大佬比不得。可夹缝中求生存，应该还是能行的。这年头，做多不如做专，专门弄一些生活上的直播，应该挺多人看的。
    董亦齐思虑着，其实就在罗芷芸的镜头后面。
    很快，又到了中午饭的时间。
    “老板，那个人一直没走，好像还在里面直播了。”
    黄娟到底也还是见过的，忧心忡忡地告诉了杜清和。杜清和可没这么多时间跟董亦齐耗着，反正中午饭是丁琳主厨，池勇是帮厨。杜清和呢，就在一旁监制了一下，觉得以丁琳的实力完全能应付了。
    “他们爱怎么样就怎么样，反正包厢是按照不同时段收钱的。”这是实话，杜清和没理由让人一直占着包厢。当然了，你有钱，包下来也没事。最后能把整个餐厅包下来了。也不贵，一天也就二十万而已。
    什么？嫌贵？
    嫌贵可以不包啊，谁逼你了？
    池勇插话道：“他们乱说，也没事吗？”
    “乱说就乱说，我们做菜的，难道别人就不能评价了？你啊，多放心思去学艺，少琢磨这些事，说不定再磨练两年，你也能掌勺了。”杜清和说的是实话，正所谓不疯魔不成活。一个人只有对一件事魔怔到一定地步，才能突破自己的极限，取得一定成绩的。魔怔这个词，并非是不好的意思，而是极其专注到了一定地步。没有这种精神，哪怕你是有天赋的，也不一定能有什么大的成就。
    池勇有点尴尬，但他却是服气的。
    事实上，池勇也知道自己的问题，老是沉不下心去学艺，总是觉得已经学得差不多了。事实上，真的一掌勺他才发现，其实还差得很远。池勇也不是一开始就佩服杜清和的，哪怕杜清和做菜比他强了不少，池勇也觉得杜清和年纪轻轻，德不服众。没想到杜清和的厨艺，居然能赢了米其林的二星主厨，这一下懂行的池勇总算是服气了。
    刺头很难管理的，因为他觉得你并没有什么了不起。
    然而，当你折服他之后，刺头反而是最言听计从的那一个。
    又让丁琳指点了一下池勇，池勇也没觉得有什么。
    要知道，池勇比丁琳都还要大一点！
    接下来，杜清和又找时间面试了一个厨师，一个帮厨，都试过了他们的手艺，知道了他们的水平。除此之外，会计、出纳、收银、服务员都有新的变动。这就是实业给社会带来的实惠了，能增加就业。
    可以说，这么一个两百多平米的餐厅，已经雇佣了接近二十个劳动力，这已经很了不得了。
    不过这样一来，经营的压力也大了许多。营收是比之前高了，但是利润率却在下降。不过杜清和也不觉得有什么，反而是社保什么都给员工买齐了，工资也是在潘州排得上号的。虽然比不得大酒店的服务员，可也差不离了。
    现在，黄娟已经是副店长的存在，大家都觉得她很不错，做事很负责任。再加上原先的服务员领班，大家轮流管理餐厅，杜清和也能轻松一些了。反正菜谱杜清和已经制定下来了，草药煮茶已经备好了一个月的分量，杜清和能走开一段时间也不用担心出什么乱子。
    要是有时间，杜清和就突击检查一下，兴趣来了，还会下厨炒几道菜，这生活确实挺滋润的。
    节省出来的时间，杜清和放在了普宁村。
    没办法，生态农业园投资太大了，杜清和不得不上心。
    “小杜，你又来了？”
    车村长在小湖泊旁边找到了杜清和，看着杜清和蹲在湖泊旁边，也不知道想些什么。
    “村长，你说我把湖泊里的鱼当做野生鱼卖，这算欺骗观众吗？”
    杜清和突然问了这么一句。
    车村长一愣，然后苦笑道：“这本来就是野生鱼，之前村民来打捞，我都是阻拦的了。要知道，这是村里的资产，你偷鱼等于偷村里的钱，这怎么能忍？前几年倒是卖出去一些，但是都卖不起价，甚至卖光了湖泊里的大鱼。后来才投了鱼苗，不知道现在长了两年，有多少大鱼了。”
    杜清和却当做听笑话，靠山吃山靠水吃水，村民怎么可能不来捞鱼？
    就好像住在水库旁边的村民，又几个不是靠着水库偷鱼为生的？
    别把人性想得那么好，也别把人性想得那么差。
    村民们偷鱼，也是为了生存。这两年鱼贵了，估计更多人来偷鱼了。
    车村长看到杜清和似笑非笑的样子，也有点尴尬：“特别是你肯帮忙村里卖鱼之后，你雇佣的那些村民们都直觉帮你看着小湖泊了。别不敢说，还真的没几个敢来偷鱼的。”
    这句话杜清和倒是有些相信，反正偷他东西的，应该没啥好下场。
    “要不这样，村长你干脆把这小湖泊也承包给我算了。”杜清和笑道，“反正有空子可以钻的。”
    车村长很心动，然后艰难地拒绝了这个提议：“你小子别想引诱我犯错，能给你用就不错了。”