暗星尽头 - 第五十一章 舜井

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    从上方看去,上虞舜井的井栏组成了等正八角形,这正八角形的每一个边都有一米五长,井口非常地宽大,最宽处约有四米。
    即便是身在江南水乡,也再见不到如此大的水井了。
    舜井四周绿树成荫,自成一方幽静所在。
    井水不深,微微泛波,清澈见底。
    唐代朱庆余有《舜井诗》:
    碧波粼粼不记年,
    青萝锁在小山巅。
    向来下视千寻水,
    疑若苍梧万里天。
    相传帝尧时期,舜为避丹朱之乱而来到此处,见这里江河全被如山的黄沙堵塞,洪水四溢,咸潮倒灌,万顷良田荒芜,百姓受苦受难,于是虞舜决心治理江河,造福于民。
    他亲率百官在龙山脚下搭茅庐安营,教民众造竹舟捞去江中黄沙,但因杭州湾的猛潮一日两潮淹吞虞地,百姓无淡水解渴,日久昏厥倒地者不计其数。
    舜看到疏浚工程难以完成,白天与百姓一起挖沙疏浚,晚上则在龙山寻找水源。
    一天,舜在一棵老松树下打盹,梦见龙山山神指点,即在龙山脚下刺唇滴血祭神,得《水经玉书》一部,然后在龙山脚下挖井取水。
    舜母见舜挖井挖的满手血泡,便也帮着挖了七七四十九天,才挖成了这口大井。第三年春上,百姓聚会龙山,计议立一块石碑,以志不忘舜帝的治水功绩,但被虞舜拒绝。
    后来,百姓为表示对舜帝的感恩之心,自觉形成“只准喝,不准洗涤”的规矩。规矩虽然没有文字记载,但至今仍为人们自觉遵守。
    确实的,王天瞳记忆中,这儿只有打井水的人,从未见到洗衣洗菜,也见不到顽童下井戏水的。
    这虽然是一段无法考究的传说,但是舜井对上虞来说确实可被称为“圣井”。传说,只要喝了舜井的水,能去灾禳福,更能荡涤尘世间的烦恼。
    上个世纪六十年代中期上虞遭受严重旱灾,三个多月滴雨未下,江河池塘全部干涸开裂,唯有舜井不干涸。
    方圆几十里的人如潮水般涌向舜井取水,人数虽众,但却没有争抢,如朝圣般,一个个排队提吊井水,却从未出现过抢水争吵的状况。
    王天瞳走到舜井井栏旁边,低头向井内望去。
    井内微薄粼粼,井壁由若干石块铺就,还有不知何人投下的许愿硬币平静的躺在井底。
    舜井周围是一圈石板铺就的小平台,平台四周为绿树所掩映。
    书画家费新我所提的“舜井”石碑依旧如王天瞳记忆中一样在舜井后伫立着。
    只是现在几乎没有周围的居民再来这里提水,让这里少了一份生气而多了一份清幽。
    王天瞳在舜井处流连了不段的时间,回到文化广场时,大爷大妈们已经舞得火热了。
    王天瞳把提前拿出的长衣长裤穿上,在他们附近的花坛旁边半躺着休息。
    十点一到,王天瞳便和大爷大妈一同撤退了。
    之后的日子,如果早上没有雨,王天瞳便早起到文化广场看广场舞,感觉无聊的时候就围着这些跳舞的大爷大妈慢跑;早上有雨的话,便晚上去。
    遗憾的是,这是江南的梅雨季节,从王天瞳第一天看广场舞到六月二十三号端午节,这二十天时间,天气好能让王天瞳看广场舞的日子还不到一半。
    端午节,在绍兴附近的乡里,也叫女儿节。
    每逢端午,外嫁的女儿一定要和女婿一同带上礼物会娘家看望父母,礼物之中,糯米糕是必备之物。娘家人会把这些糯米糕分发给左邻右舍,来显示女儿女婿的孝顺。
    如果谁家的女儿女婿在端午节没回娘家看望,街坊邻里便都知道了,若连续几年都没回娘家,那女儿女婿的不孝之名便远近闻名了。
    端午节还有传统便是裹粽子和吃雄黄酒。
    浙江的粽子在全国都闻名遐迩。湖州的“诸老大”、“震远同”,嘉兴“五芳斋”都是闻名全国的粽子品牌。
    王天瞳则是对这些量产的粽子不是太感冒,他更喜欢吃母亲亲手裹的粽子。
    之前那些年,王天瞳因为工作原因,端午节都是在上海公司里面或者片场度过的。今年在家过节,王海珍穷极心思做了十几样粽子给王天瞳吃。
    在北方,粽子就是那么几种,红豆粽、红枣粽、蜜枣粽或者就是只有糯米的素粽子,所以味道也差不太多。
    在鱼米之乡的江南,粽子的馅料更加丰富,做法也更加复杂。
    夹有红枣、栗子、绿豆,又以艾叶浸米裹成的“艾香粽”;用薄荷水浸米加糖裹成的“薄荷粽”;加豆沙、糖和猪油裹成的“豆沙粽”;去心莲子加糖裹成的“莲子粽”……
    更多的还有火腿粽、蛋黄粽、大肉粽等等。
    王天瞳最爱的便是母亲裹得绍兴肉粽。
    一般的北方人分不清大肉粽和肉粽又什么差别,其实很简单。绍兴肉粽里面的肉用的是猪的里脊肉,即便不是里脊肉,也采用的都是瘦肉。而大肉粽中,用的则是五花肉。
    粽子算是我国古代最著名的一种方便食品,制作简单,食用方便。
    绍兴肉粽的制作方法算是比较麻烦的了。
    猪的里脊肉也要提前一天加料腌好,第二天腌好后,还要再加不同的调味料才可以裹。
    剥开热气腾腾的肉粽,黄灿灿的糯米裹着腌得香香的大块猪里脊肉,大早上就把王天瞳撑了半死。
    父亲陈志朋拿着两个小杯子,一杯给了王天瞳,一杯自己喝了。
    杯中是浸了雄黄粉末的黄酒,传说屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕鱼龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙。于是,人们把这条蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。
    据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。
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