大秦万年:我是祖龙亲儿子 - 第94章 好事一桩
做面包最关键的地方,就在于酵母。
嬴封也不能一人给一袋淘宝买来的酵母,让他们做面包时往里放。
毕竟总有用完的那天,总不能再来找嬴封要吧?
所以嬴封特地在网上查找到自制养酵母的办法。
只要把这养酵母的法子告诉他们。
再把做面包的方法告知。
嬴封相信,以后他们紧水村的面包种类,会多种多样起来的。
品种多起来,县城汤面馆收购的种类选择面也大。
若是也被选中,乡邻便不用日日挑着担子到处去走着卖面包,也是好事一桩。
这边嬴封正在准备着教人做酵母的准备工作。
那边院门便碰碰响了起来。
敲门的人也不怕自己嗓门大。
“嬴家大朗在吗?嬴封在吗?我们是董家的。”
他们还真来了。
嬴封心道。
咯吱一声,嬴封打开自家院门。
看到门口那辆马车旁,站着一位青年。
刚才大声喊着开门的人,此刻已站在自家马车旁,给自家少爷壮声势。
因他刚才那么大嗓门叫门,已吸引了一些看热闹的村邻。
大家围在周围,看嬴封稳稳的站在董家主仆面前,沉声道,“你找我有何事?”
“没啥事,想花钱买你家面包方子,卖么?”
“我出八十两银子,买你的面包配方!买到手之后,旁人便不许再买,如何?”
董资全虽说脸上带笑,但他的语气却很硬气。
此话一出,周围人群立即安静下来。
大家都盯着嬴封,都紧张嬴封的反应。
大家辛苦帮嬴封做了一个月工。
每天数着日子,就期待能早早教他们!
但是那人出这么高的价钱,他们听着都动心,要真被人买去,这好不容易得来的一个赚铜板的路子,可就没了啊。
虽说出门走一天很辛苦,但每天都能有将近十来个铜钱入账。
这放在以前,可都是快赶上一个月收入了啊。
旁观的人心情紧张。
但嬴封心中却是早就有了主意。
“配方不卖,你请回吧。”
嬴封面色淡然。
“这青禾县,我们董家,你可听说过么。”
旁边那个健壮的仆从见嬴封如此不配合,想恐吓他。
这么个没啥见识的乡野小子,随便吓吓他,还不得怕的不知怎么才好。
然而嬴封却是抬高下巴,哼了一声。
“那又如何?你还想强买强卖不成!!”
嬴封握着从灶房里顺手拿来的菜刀,大有不服咱们就打一架的态势。
反正就在自己大门口!
那董家仆从脸色有些凶恶,刚想开口说什么。
他便看到周围原本看热闹的村民,有些人看着也要蠢蠢欲动起来。
董资全突然不知怎的,有点畏惧起来。
想到家中长辈常说,惜命谨慎莫要跟玩命的人硬扛。
虽说他目前还没见过啥叫玩命的人。
但看这个十五六的嬴封,可不像是那种软蛋怂货。
“走了!你给我等着吧。”
董资全放了一句狠话,便带着仆从,灰溜溜的赶回青禾县了。
经过这一次,村邻对嬴封便有敬佩之心,他年纪不大,就有如此胆识。
暗地里,大家也都会嬴封心生感激,愿意把配方以这种赠送的形式,教给大家。
待到第二天,在嬴封家中,那十几个人便跟着一步步学养酵母的方法。
“等到养成之后,只需将这个带有酵母的面团妥善保存。
每次使用前,放入面粉中揉搓,里面的酵母自然就会苏醒发挥作用了。”
嬴封根据之前从电脑系统里查得的几种天然酵母制作法。
选了几种能轻松找到原料的法子,一一交给他们。
“每一种不同原料做出的面包,口感也不好,等以后大家做的多了...
自然就能摸索出哪些种酵母适合搭配不同配料的面包。”
嬴封给他们示嬴完毕,又补充道,
“如果你们之后做面包时候,遇到有不明白的地方,可以来问我,我都会解答。”
村邻对嬴封表达了感谢。
但其中有一两个心急藏不住事的,最终还是没忍住问了出来。
“大朗,你把这面包配方给了我们,那你以后做面包...”
他担心万一大家都做面包,这卖的多了,以后这生意万一不好做了,可咋办。
“还有那董家...”
另一个村邻也是很担心眼下这么种情况。
但嬴封却是笑了笑,让他们不必担心。
随后几天,一直没出门的嬴封,便又制出了一个新东西。
奶粉、奶片、奶豆和酸奶。
从顾佑那里得来的牛羊乳,嬴封原本就想好做这些东西了。
奶片这东西,不用说,大人小孩都能吃。
要是加点糖,那更是口感不错。
哪怕就是一文钱卖十片,嬴封也觉得很赚。
至于奶粉,更是好东西。
不过,有个不大不小的难题。
眼下他没有太好的容器盛放。
奶粉罐没有,而且也太大不合算。
想用透明方便看的玻璃瓶,奈何这里根本就没玻璃这东西。
就算嬴封想做,一时半会也找不到大量的沙子纯碱。
那就只有家家户户普遍使用的小陶罐。
嬴封特地买了好些宽肚窄口的小陶罐,又买了好些木头,准备做类似后世红酒瓶的木头塞子当封口。
随后嬴封便带着两罐装满奶粉的陶罐,直接出门去找村正了。
在大梁,村正就相当于村长。
多由年长又说话较能服众的有德望的人担任。
因其靠谱,所以村民们也都很信任他。
嬴封这一趟,便是打算从村正这里,开始推荐自己的奶粉。
村正家在紧水村村东头。
位置不错,占地也多,家里有两个儿子。
大儿子一年前结婚,最近又新添了一个孩子,家里人都很高兴。
但唯一让人遗憾的是,媳妇生完孩子,却是奶水很少。
每天这缺奶的娃娃哭声,隔着好几户人家,都听得到。
本来乡下人家,也吃不到啥营养补品,也没有什么催乳一说。
买牛羊乳那更不是种地人家能承受起的。
没有奶水那就跟着大人一样,大人喝粥小孩子也喝粥。
反正人人都是这么熬大的,也没好说的,谁家还没几个夭折过的孩子。
所以,眼看着孩子一天天瘦弱下去。
家里人除了难受难过,尽可能的提供最好的吃食之外,便没有别的办法。
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