田螺精穿到七十年代 - 第141章 今天吃肉
昨天上午她在家里拿盆儿说要去捡蝲蛄的时候,她奶还让她多捡一点儿晚上好给她做蝲蛄豆腐,结果晚上她捡了那么多回去她奶奶就变卦了,害得她白白期待了一整天。
虽然说要给她的小侄子缝小衣服小被子,可是她嫂子才刚刚怀上孕,哪就那么着急,连个蝲蛄豆腐都没时间做。
而且这一冬天都吃的酸菜和白菜,她也想换一换口味,又不是天天这么吃。
“要不咱自己做?等一会儿上山捡完野菜,我去你家陪你把蝲蛄打成泥?”
“不用了,弄那种东西也挺费劲儿的,我下午早点下山回家,自己弄就行了。”沈玲玲说道。
接下来的一路,沈玲玲一直在吐槽她家里人。
其实她爸妈挺疼她的,她奶奶对她也挺好的,吃穿用的沈玲玲也不缺,但有的时候那种重男轻女的感觉实在是让沈玲玲难受。
家里只有一个鸡蛋肯定是给她哥或者给她弟,她永远也轮不着,只要她的事情和她哥或她弟的事情一冲突,退让的也肯定是她。
沈玲玲敢肯定,如果昨天说想要吃蝲蛄豆腐的是她哥,她奶肯定会做的。
唉?她哥?
沈玲玲突然愣了一下,心里有了主意。
她们两个叫上田云,一起去山上去了。
自从跟她们认识以来,田云出门的次数就变的多了,就连李大花都感慨,田云现在比她爸都忙。
三个人会合了之后,就提着小篮子去山上摘野菜了。
她们摘野菜还要过桥出大队,去昨天捡蝲蛄那儿附近的山。
她们大队的山虽然挺多的,但都是小山,爬两步就上去了,而且山也比较陡,没办法摘野菜。
他们就都去桥对个儿的山,那个山大,而且阳面儿的地方多,坡也没有那么陡,大家摘野菜还有捡柴火一般都是在这个山上的。
她们也没敢往深山里面进,虽然这些年倒很少见到熊和野猪那些的,但是不代表他们这山里面儿就没有,只不过那些熊都不往外围走,田甜晚上有的时候还能听到狼叫呢。
她们三个就在山脚附近摘野菜,也不敢分开的太远,就怕一个不留神越走越深,找人还不好找。
田甜认识的野菜不多,她本来想找田云她们问一问,结果发现田云认识的野菜跟她认识的也差不多,就也不管了,只摘自己认识的那几种,什么蕨菜,广豆,反正长得跟韭菜差不多的野菜一大堆,田甜看见就摘,还有刺嫩芽和大叶芹,婆婆丁这些的。
这一上午就摘了满满的一小篮子。
他们三个又提着小篮子往家里面儿走,过了桥就看到田卓和田宝宝他们两个站在小河里边儿抓蝲蛄,裤子都湿了。
田卓蹲在小溪里,屁股都沾上水了也不知道。
“田卓!田宝宝!”田甜吆喝了他们两个一句。
“姐!”田卓一抬头看见田甜,兴奋的拿着盆子朝她跑了过来,“你看看我抓了好多蝲蛄,晚上还做昨天的那个吃吧!”
“田小卓!”沈玲玲弯下腰去捏田卓的脸,“你是没见着我吗?咋都不跟我打招呼呢?”
田卓的脸被捏红了一块儿,他捂着脸委屈的说道:“玲玲姐姐好,云云姐姐好!”
“真乖!”沈玲玲满意的摸了摸田卓的脑袋。
感觉田卓比她弟弟乖多了,长得白白嫩嫩的十分可爱,性子还特别好,怎么捉弄他都不生气。
像她弟弟就不行了,脾气跟倔驴似的,一天到晚就知道跟她顶嘴,说他两句爸妈和奶奶还都护着他,她看着她那弟弟都要气死了。。
“云云姐!玲玲姐!”田宝宝也抱着盆子过来找她们。
既然遇到了这两个小的,回家的时候就干脆把这两个小的给带上,前半段路他们两个还特别乖巧,后半段路就剩田甜一个人了,他们俩这就恢复了本性,缠着田甜让田甜做蝲蛄豆腐。
田甜本来想以他们两个捡的蝲蛄有点少为理由拒绝,但是低头一看他们两个捡的蝲蛄其实还挺多的,起码比她昨天见一上午的时候捡的多。
“你们要是自己能把这些蝲蛄捣成泥,我就给你们做蝲蛄豆腐吃。”
这道菜实在是非常的简单,昨天田甜看了一遍就已经知道怎么做了,唯一有点费劲的就是把蝲蛄捣成泥的这个步骤,现在又没有榨汁机可以帮忙,就只能人手工的一点点捣,费力气不说还十分的费时间,那个石杵还不轻,田甜实在是不愿意弄。
“可以!我们两个来弄!你帮我们做就行啦!”蝲蛄豆腐的威力实在是太大,田宝宝毫不犹豫的就答应了下来。
回去之后田宝宝都不用田甜吩咐,自己就跑去搬石臼了。
田甜把野菜放到了屋里,前后院儿都找了一下也没找到田老太,就只有前院儿的菜地被翻了三垄,看样子田老太应该在地里面种什么了。
田甜找不着田老太,又到了吃饭的点儿了,她就打算先把饭菜给做了,一会儿做好给送到地里边儿去。
现在春种也是赶时间的,大家都是能不回来尽量就都不回来,全都在地里面吃饭。
她看天气阴沉沉的,好像要下雨的样子,就让田宝宝和田卓把石臼放在屋里面捣蝲蛄泥。
田甜上地窖拿了一个白菜出来,她家里的白菜就剩下四五颗了,还有三四个萝卜,再就没有其他的菜了。
过两天地里虽然要种菜,但是菜也需要生长的过程,中间还有一段断茬的时间,这段时间就只能吃野菜了。
田甜把过年的时候田老太腌的咸腊肉拿出来切了一小块儿,用水冲了一下之后切成片儿,把锅烧热就直接把肉片儿扔到了锅里,没过多久屋里面充满了肉的咸香味儿,肉片里的猪油也全都被煸了出来。
在一旁刷蝲蛄的田宝宝也顾不上要做蝲蛄豆腐了,和田卓一起跑到灶坑旁边看田甜做饭。
“姐!今天吃肉啊?”田宝宝含着手指流着口水说道。
“放点儿肉片儿借个味儿。”田甜一边挥舞着铲子一边说道。
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