田螺精穿到七十年代 - 第129章 烀大酱

    这个大酱块儿是去年冬天的时候他们一家子在家里面儿呼的，整整烀两大锅的豆子，烀完之后就给弄成酱块儿，然后用报纸给包起来给放起来。
    等到今天才把那些大酱块儿全都搬出来，把上面儿的报纸全都揭下来，大酱块儿上面全都长白毛了。
    田老太习以为常，把昨天刷干净晾干的大酱缸全都搬到了屋里边儿。
    他们家里一共有两个大酱缸，一个是到大腿那么高的，另一个是到腰的，田老太把这些大酱全都掰成块儿扔到了缸里，又把昨天去镇供销社买的一大袋儿盐倒进去，再往里面添了水。
    拿酱耙子在里面儿使劲儿的搅和，上下翻涌。
    都把里面儿的大酱块儿全都搅散了，水面上也浮了一层细细的白沫子。
    田老太拿笊篱把白沫子全都给捞了出来，又拿着盖儿把两个酱缸给盖上，上面不知道为啥还系了个小红绳儿。
    “好了！”老太拍了拍酱缸，转头看田宝宝和田卓，“以后这两口缸就是你们两个的活儿了，每天早晚打酱缸，下雨的时候要回来把酱缸盖给盖上！咱家今年有没有大酱吃，就看你们两个了。”
    去年这也是他们两个的活儿，田甜没事儿的时候也帮他们打打酱缸，不过还是他们两个干的最多。
    田立松和田立林把这两个酱缸搬到外边儿，等着发酵发酵就能吃了。
    其实现在也能吃，只是生大酱而已，味道跟熟大酱是两个味儿，他们家里的人都喜欢吃熟大酱，所以都是等着这酱发酵好了才吃的。
    下完大酱之后，过冬生活也彻底要结束了，家陆陆续续的都开始忙活起来。
    有的家里过了一冬天柴火烧了了，就上山去捡柴火，这个时候野菜也冒芽儿了，还有上山去摘野菜的。
    让家里面儿有鸡过年杀了的，现在就开始抱鸡崽子。
    田甜他们家过年吃的肉不少，也就没有杀鸡，今年春天倒是不用再抱小鸡崽子了。
    隔壁田婶子家里就不行了，之前为了给张兰如坐月子补身体，就杀了两只鸡。
    后来土娃去世，他们家那些糟心的事情全大队都知道了，张兰如精神不太好，黄婶子就忍痛把最后一只鸡也给杀了。
    虽然现在张兰如挺好的，但是家里面儿是一只鸡都没有了，所以今年黄婶子铁定是要抱养几只小鸡崽儿的。
    田甜听了也不得不说黄婶子这人是真挺好的，先不说一只鸡本身对于一个农家的意义，光是下的鸡蛋在一个个对农村人来说也是金蛋。
    像田甜家里面条件还算是比较好的，田老太每天都死盯着鸡屁股不错眼儿，什么时候少下一个鸡蛋她就开始叨叨，琢磨得鸡多喂一点儿吃的，让它下的勤快一点儿。
    更别提像黄婶子这种本来家庭条件就不好的人了。
    一只鸡从抱来一直到能下鸡蛋，最少要养五个月，这五个月就是干喂粮食，但却见不着蛋，就等于是亏了。
    可黄婶子却依然愿意把家里的鸡给张兰如补身子，张兰如虽然嫁了个不着调的丈夫，但起码婆婆还是心疼她的，也算是幸运了。
    田立松下午也忙活了起来，眼看着天气一天比一天暖和，春种也开始忙活起来了。
    这几天田立松天天都在大队里统计今年粮种的数量，准备等过几天地化冻就开始种菜。
    又过了几天，阳历五一了，又下了一场毛毛雨，大队的几个干部上地头一看，土地都被雨淋湿了，土也松软了不少，又是种地的时候，可以开始种地了。
    大家就乌泱泱的上地里翻地，撒种子。
    田老太在家也没闲着，把盖了一冬天的被子全部都拆开了，还有大家穿的棉衣棉裤，最外面的那层罩衫也全都给拆掉了。
    田甜几乎是迫不及待的就把她那条棉裤最外面的那层罩衫也给拆开了，她早就想把这个棉裤给洗了，但是冬天天气太冷，水又太凉，她又有只有这么一条棉裤。
    要是真洗了，等干的那段时间，她就只能在被窝里面窝着，上个厕所啥的也不方便。
    后来田甜也就习惯了。
    棉裤最外面的那层布是能洗，可里面的棉裤芯子就没办法了，田甜看着大腿那块儿黄色的地方，无奈的叹了一口气，这块儿也只能这个样子了，反正这么长时间味也都散出去了，就当做不知道好了。
    田甜开开心心的把自己的被单，褥单，还有衣服外衬全都拿了出去。
    现在天气暖和了，棉衣棉裤也都可以脱掉了，但早晚两头还是有一些冷，所以身上还都穿着毛衣毛裤，保暖程度虽然比不上棉袄，但起码为什么不穿强。
    全家十好几口人的被单衣服放到一起，放了满满两大盆，田老太端着大盆就要往外边走。
    田甜惊讶，“奶！这些衣服你不搁家里洗呀？”
    “什么搁家里洗？这么老多东西，你在家里需要打多少水呀，麻不麻烦？直接上大河里洗得了！”田老太说完，就往外面走。
    田甜不是这个意思，赶紧端着大盆追了过去，“奶！河里的水还拔手呢！不有点太冷了啊？我们在家里烧点热乎水儿洗呗！我给你打水烧水洗衣服！”
    旱井就在自家院子里，打水又不麻烦。
    “烧水多费柴火棒子？过几天就要干活了，咱家就那些柴火了，你二叔、你二婶和你妈砍能砍多少柴火出来？过几天农忙就没时间上山了，哪还有时间上山捡柴火，家里剩的那些柴火，还指望它坚持到春种结束之后呢。”田老太说道。
    田甜听了就不说话了。
    又挺多人都在这个时候去大河边洗衣服的，被子衣服啥的都又了一个冬天的时间，马上又要春种没时间洗衣服，这个时候要是不洗，就等到春种结束之后，还得再坚持两个月，那就太埋汰了。
    田老太和几个奶奶和婶子端着大盆一起走，一大帮队伍里就只有田甜这么个年轻人。