片段人生 - 第六章．医院．烤鸭．冷感

    她其实算是昏倒了！到了医院以后，计程车司机快吓死了，只能硬着头皮往急诊室大叫。
    检伤站马上联络医生，推床的勤务人员火速推来活动病床，把她推进急诊室。
    她没有完全失去意识，只是停在有意识和无意识之间，那一层迷离的过度阶段休息。
    一位年轻的医生几乎是跑步过来到她的床前，马上开始检查她的症状。
    手上血染溼透的毛巾当然是很醒目，但因为她看起来是没有意识的，医生马上开始检查有没有其他的伤害。
    她的小腿上也有血跡，会不会是性虐待或是强暴的案例，医生马上交待保全不能让计程车司机离开。
    医生掀开她的裙子，发现大腿上也有血跡，于是再翻开高一些检查。
    一瞬间，女性的下体就这样在他的眼前呈现，他下意识先盖上裙子，但又想起可能是性虐待的案例，马上请身旁的护士做证人，他们必须检查有没有其他出血或受伤的位置。
    她发出声音「是......手......」
    『你不要怕，我们在帮你检查有没有其他伤害，这样你在法庭上会有足够的证据。』
    「是......手......」
    当然并没有性虐待的事情发生，如果有，受害人也是那只黄金戒指罢了。
    确定没有其他的伤害，纯粹就是左手的割伤，医生便接着处理后续的事宜。
    可怜的司机，直到她比较清醒之后，才离开了医院，去清洗他车上的血跡。
    包着纱布的左手，里面还有针针缝线未拆，并且往后还需要做张握训练，以免抓握能力受损。
    她看着烤鸭店里的助理师父片着那烤鸭。
    他的左手带着麻布手套，把烤鸭的两隻后腿往后摺，露出鸭子胸腹饱满的肌肉。
    右手持刀，片下那连皮带肉的肉片，她心想，他的功夫不够道地，如果她自己来片，她可以起码一边各多片下五片那么多，每一片的厚薄会更均匀，排在盘子里也会更美观。
    烤鸭是一种传统的美食，从养鸭开始就讲究的事情。
    填鸭更是一种技术，让鸭在待宰之前达到油脂与肌肉的最佳比例。
    烤的时候也是功夫，放血、拔毛、填入独门香料，更有甚者，必定挑选特殊的柴薪，因为烟这种自然现象，是带有热度以及独特的气味的，那些香气会使得烤鸭的外皮甜度提昇，跟现在这种用瓦斯炉火烤出来的完全不同。
    而烤鸭的口感当然是火侯的控制，如何能使外皮收乾吃起来脆甜，不是淋滚水再涂上糖汁……这些繁复手续就能做到，那是温度和时间的黄金搭配。
    片下来的肉片，每一片都必须连着一点皮，大约0.5公分宽，而肉片则需薄至0.2-3公分，再薄便没有嚼劲并且会破碎，太厚，就不能每一口融着鸭皮的油脂和鸭肉的鲜甜同时入味。
    因此刀必须斜上一个角度，才能把一隻鸭子多片下几片，而每一片看起来都会更大，那个师父的刀，不够倾斜。
    她还是觉得他片得太厚了，那样不叫『片』叫『块』，而要『肉块』的时候，要用『切』或『剁』的。
    那师父把他『片』完的鸭架，用磨利的的刀从腹部的骨头处划成两半，然后剁成了稍微带点肉屑的骨块。
    「要不要辣？」师父问。
    『要！』她说。
    师父把骨块丢进用许多的葱薑蒜起的油锅，再放进一大堆的辣椒，快炒一下，鸭子是熟的，不需要炒太久，只是过个味道。
    起锅前丢入整把的九层塔，翻炒之后装袋。
    她用右手拎着一盘片得不满意的烤鸭片，还有一袋辣死人的肉块离开。
    他这个月回家，请了几个国外留学时的朋友到家里作客。
    桌上的主菜是烤鸭，还有几盘青菜，她的左手受伤了，不能料理得更丰盛，斟酒招呼却都没有少。
    他喝得半醉了，她脸上的笑容看起来更加美丽。
    送走了朋友，他回到房间，看见kingsize的大床上，铺着纯白的床单，很不习惯。
    太白了，样式也太过简单，就是一块白色的布，裹住了那张弹簧床垫罢了。
    她的左手裹着绷带，和床单一样白，他细心而多情的吻着她的绷带。
    脱下她的衣服与她分享体温，前戏部份是完美的，她是个柔和如水的女人。
    但只要真的开始做爱，就像以前一样，她没有说不，却也没有反应，没有声音，也没有欢愉。
    他却很满意，手上的触感以及所有全部其他的感官，他都很满意，唯一的缺憾就是她的冷感。
    最后他只能放弃想要取悦她的意图，就让自己一逞兽慾吧！
    完事之后，她有种噁心的表情。
    「不舒服？」他问。
    『抽太多凉菸！』她说。
    「那就少抽点。」
    『你管好你自己。』她站起来着衣。
    直接从上方套下一件连身淡紫色裙子，没有穿上胸罩，内裤才穿进一隻脚，他便再把她压在床上，重新进入她。
    但她一样，没有说不，也没有反应。