七十年代太医传之古穿今 - 分卷阅读102
七十年代太医传之古穿今 作者:龙墨瑄
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酱的盖子,把白萝卜薄片和黄瓜薄片放到另一个小碗里, 她高高兴兴的说:“蘸酱吃呀。”成旭海扶额,“可是我们吃不完的香其酱, 留下来容易变质。”
杨丽羽用厨房的一个干净的抹布把香其酱外面包上,再把这个放进一个小丝袋子里,裹好放在厨房的小阳台地上。
已经是冬天了,其实冻鱼冻肉的可以放在窗户外头的小栏杆里保存着, 但是这房子是一楼,杨丽羽也怕丢, 不放在窗外,就放在阳台地上就够冷冻的了。
把东西放置好后,杨丽羽关上了小阳台的门, “你买这些是打算我们自己吃, 还是带回去啊?”成旭海买了一条鱼, 还有一小块肉。
成旭海在水槽边上处理鱼,拿刀片挂鱼的鳞片,厨房一股腥味开始弥漫。
“我们今晚自己吃啊, ”成旭海把两条袖子挽起,杨丽羽看这鱼鳞到处飞溅,她赶紧去厕所拿了一条小围裙给成旭海系在腰上,成旭海继续道:“你先回屋歇着。”杨丽羽是想在旁边打个帮手的,毕竟成旭海晚上还要去洗澡,他一个人做饭不知道要做到猴年马月呢,而且做鱼做肉的本来就慢。
成旭海则是怕杨丽羽闻到这腥味难受,咳,虽然说杨丽羽吃了避孕的药,那万一不好使呢……
“你自己一个人忙活不过来,我来帮你吧。”杨丽羽先把两个小碗端到饭桌上,拿抹布把饭桌擦了一遍,又用个大的锅盖把两个小碗都盖上了,省着落灰。
成旭海处理鱼的时候,两手都是红红的血,还有银灰色的小片鱼鳞,他是想赶杨丽羽回屋的,但杨丽羽硬要留下来。这要是之前,他直接把杨丽羽推进屋子里了,今天他这也没法推啊。
杨丽羽按照成旭海说的,把肉在水盆里简单洗一洗,本来不是带血的肉,但杨丽羽这么一涮,再把肉捞出来的时候,水已经变成了浅红色。她在把肉切成小块的时候,依旧觉得肉里有血在隐隐的渗出。
“里面的毛细血管里还有一点残留的血,没事,”成旭海正好把鱼也收拾完了,鱼胆和鱼鳞还有一些不能吃的地方,都让成旭海扔进垃圾桶里,把鱼放在另一个水盆里,成旭海洗净手来接替杨丽羽切肉,“你洗洗手回屋去吧,我来切这个。”
杨丽羽看了那盆里嘴微张的鱼,厨房里弥漫着腥味和淡淡的血味,她屏住一口气进了厕所,用肥皂洗净了手,回屋。
她坐在床边歇了一会儿,厨房里那股腥味似乎还在脑海里没下去。她看见桌子上的糖果,打开牛奶糖的大袋子,拿了一颗牛奶糖放进嘴里。啊,人生顿时就美好了。
在屋里整理笔记,翻了翻笔记差不多快整理完了,明天上班的时候直接交上去就好了,过年期间她就不用担心还要写笔记了。风湿部分的散剂和针灸治疗她都有写,不然只写一个她也写不来那么多,把两个都算上才勉强完成任务。
“丽羽,吃饭了。”杨丽羽正在奋笔疾书的时候,成旭海喊她出来吃饭。
屋子的门是关着的,杨丽羽搁下笔,把笔记和书都做个记号,合上笔记出去吃饭。
成旭海围着个碎花布拼接的围裙端着鱼汤放到饭桌上,又回身去厨房取其他的菜。成旭海来来回回两三次,总算把菜都上齐了,搬了屋里的椅子,一抬头看见杨丽羽愣在旁边,“坐啊,吃饭啊。”
鱼汤的香味弥漫在整个房子里,厨房的门虽然没关,但是也闻不到刚才的鱼腥味。而且除了鱼汤的浓香味道,还有油麦菜炒肉丝的香味,还有一个菜是菠菜炒鸡蛋。
她刚才在成旭海买的那堆东西里没看着有鸡蛋啊,这会儿怎么变出个鸡蛋来?
看那绿色的菠菜和黄色的鸡蛋块,她就觉得食指大动。哎,饿了。跟成旭海坐在饭桌旁边,成旭海忽然反应过来,“等一下,我去把馒头花卷都捡出来。”
成旭海拿了个大盆,把蒸锅里的馒头花卷都捡到大盆里,一共六七个的样子。但杨丽羽觉得,今天就算是没有主食,光吃这些菜也管饱了。
成旭海给杨丽羽夹了一个大花卷,给自己夹了一个黑面的馒头,“丽羽你尝尝这个鱼汤,做鱼汤这手艺,我可是跟我妈学的,我妈做别的菜都一般,就做鱼汤,做的最好。”成旭海在桌子上找到两个小勺子,递给杨丽羽一个。
她看那鱼的周围,乳白色的鱼汤,上面还漂浮着一些碎的小葱花,还有一点姜丝在鱼的身上。鱼肉被汤熬煮的颜色嫩白,只有外层的皮展现出淡淡的银灰色。鱼的身上还被横切了三刀,刀口的位置是最能进去汤味的地方,翻煮出的白色鱼肉看着就让人很有食欲。
杨丽羽用小勺舀了一口汤喝,鱼和鱼汤都是刚从锅里拿出来的,她刚到嘴边的鱼汤,还没等咽下去她就觉得自己舌头被烫了个大泡。她喝了一口鱼汤,做出小狗吐舌头的表情,“太烫了……”成旭海忙着给她夹菜,菠菜里大块的鸡蛋块给她夹过去,还有淡炒油麦菜里的肉丝,“慢点喝,烫嘴,还有这个,你切的肉来尝尝。”
浅黄色的肉丝在油绿色的油麦菜上,跟她切肉的时候分明是两个样子。不对啊,她切得明明是肉块啊,怎么变成肉丝了?细长的肉丝是肉块炒完了缩水变来的吧?
“这真的是我切的?”开始怀疑人生了。
成旭海咽下一块黑面馒头,夹着菠菜的手一抖,“你切的块,我又给切成了丝。”她恍然大悟,“哦……”杨丽羽吃饭都不用自己夹菜,成旭海跟一个保姆一样,看杨丽羽的碗里剩下的菜不多了,就给她夹两筷子菜。杨丽羽吃萝卜皮和黄瓜片蘸酱,成旭海把两个小碗端到杨丽羽面前,“慢点吃啊,不着急。”
杨丽羽心想,慢点吃一会儿刷完碗,你再去洗澡得几点能回来?
不知道晚上洗澡会不会比早上的多,但是今天就是个大伙儿都洗澡的日子,可能晚上人也会比较多吧。
两人把菠菜鸡蛋和油麦菜炒肉丝都吃完了,白萝卜片和黄瓜片也吃没了,香其酱还剩一个底儿,最主要的是鱼汤,两个人很努力的吃鱼,但最后也只是吃完了半条鱼就吃不下了,而且花卷馒头的还剩三个。成旭海每次做饭做菜的都习惯性多做一点,杨丽羽告诉他做刚刚好的就行,成旭海就喜欢多做一点,然后剩下的一点如果就省一点底儿,下顿吃又怕坏的就直接倒掉,像鱼这种比较贵的就盖上锅盖放小阳台冷却,下一顿再热一热继续吃。
杨丽羽帮着把吃完的菜盘子捡下来,放到水槽子里先泡着,成旭海把鱼盖上锅盖放到小阳台的地上角落里,以防进小阳台取东西不小心踢翻了鱼汤。馒头也放进蒸锅里,放到小阳台的地上,把下一顿要吃的都放到小阳台,拉上阳台的门,成旭海开始洗碗。
这次是杨丽羽
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