大院病美人原配[年代] - 第472页

    真没看出来啊。曹丑牛揉了揉鼻子，嫂子居然口味这么重。
    会不会说话。高毅将盆放下，回头去接李如手上的另一盆，这是你嫂子最拿手的菜，生呛蟹，还做了干切牛肉给大家当下酒菜。
    穆冰莹和其他人一起围过去，盆里的都是小虾小螃蟹，没有经过油温炒煮，壳肉都没有变色，仍然是土青色，躺在赤红的酱汤里一动不动，生姜香葱辣椒圈点缀在上面，让盆里多了几抹亮色，看起来更有食欲。
    离得近了，闻到了浓浓的酒味。
    这是用酒呛死的？穆冰莹之前很少看到海鲜，更少看到过生呛做法，倒是听说过江南那边有醉蟹，是用酒和盐腌上两三天，李如这道菜一下午时间就做好了，让她感到很好奇。
    酒和盐一起，刚腌好几个小时，口味没那么重，要是我自己吃，得腌上两三个小时。李如拉着椅子坐下，听韩团长的媳妇说过，你的厨艺很好，今天准备了什么？
    韩团长的媳妇就是童玥了。
    我做了珠市这边特色卤水。穆冰莹转身要去把菜捞出来冷一冷切了，烤架赶紧拿过来，人估计都快来了，提前烤出来，就不用留一个人出去边烤边吃了。
    听了媳妇的话，顾长逸带着龙海几个人，再次忙活起来。
    穆冰莹没有拿盘子，还是用白搪瓷托盘去装卤水。
    把卤好的东西都捞出来，稍微冷却一会儿，将猪肉切成两三寸不厚不薄的片状，摆在最边缘，牛肚因为人多，稍微切得比正常金钱肚要窄，这样能让大家都尝到。
    切完牛肚并列码在另一边边缘，再将鹅肉剁成块，没有弄散，照着鹅的形状摆在最中间镇盘，再将散的鸭头鹅头在中间劈一道，这样更好咬，分量也就变多了。
    一个鸡蛋切成四瓣，总共煮了十来个鸡蛋，全部切了摆在角落，最后再将大块的猪肘子猪蹄剁好摆上去，盛几勺卤水浇在上面，整盘肉菜顿时变得晶莹有光泽，让人食欲大增。
    这卤水拼盘就算做好了。
    穆冰莹端着走到东院，又有很多家属到了，顾长逸正好将烤架摆上，忙走过去接过她手上的托盘。
    哎呀，哎呀！张婉将桌子中间的菜，都推到旁边去，来来，放中间，这是今天晚上最硬的菜！
    等到顾长逸将卤水拼盘放到中间，桌子旁边的人全凑了上去，认真观察期间，每个人脸上除了都露出笑容，还都拼命咽着口水。
    小穆，你也太实诚了！朱艳砸吧着口水，我长这么大，都没看到这么多肉放在一起啊！这是珠市特色菜？
    是珠市特色菜，但是嫂子准备的特色是触了顶的，别说你，就是我这么多年，都没见过这么完整的卤水拼盘，往年能吃上点鸡爪都算美事了！高毅满眼都是兴趣，看那样子，是真想筷子也不拿了，打算直接上手拿个鹅翅吃起来。
    我的娘哎。柳翠霞眼神都看呆了，这是整只鹅，这还有猪肉，还有肘子，这是，牛肚，牛肚也不比猪肉便宜到哪去啊，还有这，这些鸡蛋，爪子，小穆，今晚真是没有一个比得上你的！
    真不错。吃遍首都高级餐馆的李如，眼神都没办法从这盘卤水上移开，每一样都是荤菜，但每一样看着都油而不腻，特有食欲，我也真是第一次见，去珠市当地饭店，都不一定有这样的拼盘吧。
    没有，没哪家能舍得这么做，做了，也没几个人舍得买了吃，大家每天能吃上一顿肉都是最美最美的日子了。高毅咽了咽口水，他第一次去接亲，接触到穆冰莹，就觉得这姑娘性格大方，很有好感。
    所以哪怕上岛之后，穆冰莹和他媳妇闹矛盾，他只生气过长逸的泼皮无赖，从没真正对穆冰莹有过气，就是知道这姑娘是敞亮人。
    今天就证明了，全家属院，没人比得上穆冰莹端出来的菜，真是在战士们面前，给顾长逸增面长脸了！
    在这种重要场合，就不能有抠抠搜搜的人拖后腿。
    高毅看了眼柳翠霞带来的土豆豆角乱炖。
    他不是不去过北方，不是没吃过这道菜，乱炖里是会放排骨的，甭管放多放少，起码得放一点吧，这就端了一盆素菜来，一块排骨都见不着。
    别说跟穆冰莹比了，就是特战营的几个其他家属，那都完全比不了。
    作为师政委家属，等下还有下面几个团级干部家属过来，这不是让老何抬不起头？
    高毅暗自摇了摇头。
    穆冰莹端着两盘炒蔬菜出来，放到另一边桌子，朝南的桌子上有柳翠霞带来的蔬菜乱炖了，都坐下吃吧，人都差不多了，我爸他们现在不来，可能是在里面吃了。
    韩团长两口子还没来。朱艳想，其实还有朱副团长两口子，但是早上穆冰莹明确对时香薇说过了，不欢迎她进来，没有提醒这两人煞风景，自讨没趣。
    童玥出岛没回来，韩团长今天值班，不用等了。
    门外走进来一个四十岁左右的男人，是师政委何开亮，看到一桌子菜，脸上露出看到美味食物自然而然的笑容，与战士们一样看到海鲜没觉得多新奇，一看到中间的卤水拼盘，顿时一惊，这谁做的，这么有手艺！
    顾团长家的小穆做的。
    厉害！大师傅啊这是！何开亮朝着穆冰莹竖起大拇指赞叹，盯着拼盘看了好一会，口水都看出来了，才问正好走过来的大儿子，你妈做了什么菜。
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