[清穿同人]清穿之纯皇贵妃 - 第61页

    等汤汁熬得黏稠了，就全部舀起来，在里面放入切碎的五花肉、葱花和荸荠，搅拌均匀后放进早就备好的冰块里头冻着。
    另一边大石已经把和好面，还醒发好了。
    大山上前帮着开始擀面皮，林御厨提醒道：“要薄一点，却不能破，也不必太大。”
    他帮忙多年，自是明白林御厨想要做什么，手下不停，很快就擀出手心大小的面皮来，很薄却不会薄过头，正是合适。
    大山的动作很快，短短几下就做了十几个面皮，看得小豆子目不转睛。
    等皮擀好了，那边馅料也冰镇好，放进面皮里，手捏出褶子来，圆嘟嘟的十分可爱。
    小豆子看大山的动作越发快了，眨眨眼的功夫就做好一笼开始上火蒸。
    另一边大石也在擀面皮，大山换了一个馅料包了起来，转眼又做好一笼。
    三个人仿佛就能做出一桌菜来，动作行云流水，配合得天衣无缝，看得小豆子都羡慕了。
    小豆子还以为蒸好就要送上，谁知道第一笼下来，林御厨却招呼他过去一起吃。
    他不由惊讶道：“林御厨，这不是给主子准备的吗？”
    林御厨笑道：“娘娘还没起身，而且这也是御膳房的规矩，第一笼总要尝尝，看味道有没需要改进的地方。”
    不要御厨他觉得没问题就行了，怎么都要亲口试过才行。
    小豆子才明白御厨没那么容易当的，也跟着吃了一个，一入口满嘴鸡汤的鲜美，虽然烫得要命，他还是舍不得吐出来，而是呼着气，一会儿就咽下去了，忙不迭夸道：“这个真好吃。”
    林御厨吃着还可以，换了地方看来手艺也没逊色，只对两个帮工说道：“大山擀的面皮厚薄适中，大石擀的就厚了一点。别看这厚薄差一点，口感是云泥之别。”
    大石满脸愧疚，连忙告罪。
    小豆子忍不住去看了桌面上没来得及全包了的面皮，没看出大石和大山包的有什么区别。
    后来大山又擀了几张面皮，对比之下居然更加看不出来。
    大山看小豆子迷糊了，就笑道：“差别其实不是很大，只是林御厨很严格。”
    林御厨哪怕是守着冷灶，也是严于律己之人，任何事都绝不能马虎了事，差一丝一毫都不行。
    小豆子顿时恍然大悟，难怪林御厨能出头，因为他一直很严格要求自己和别人了。
    沐瑶这边刚起身有动静，守在门口的大山就立刻回来告知一声，蒸笼就上了。
    等沐瑶洗漱好坐下的时候，两屉正好出笼，时间拿捏得是刚刚好。
    素茹帮着掀开屉笼盖子，热气扑面而来，沐瑶才看清是小笼包。
    林御厨还贴心准备了很多蘸碟，有醋，有辣子，还有甜酱。
    小应子介绍道：“娘娘，左边这是鸡汁小笼包，右边是鸭肉蔬菜包。”
    沐瑶夹了一个鸡汁小笼包，沾了点醋，先轻轻咬个口子，把里面的鸡汤喝完，这才开始吃小笼包。
    里面的五花肉吸收了鸡汤的精华，十分鲜美。
    小笼包的皮很薄，也不大，两口能吃掉一个。
    一盘子有六个，沐瑶一口气就吃了三个，这才把筷子转向另一边，
    鸭肉蔬菜包里头，鸭肉该是用酱料腌制过的，没有一点腥味，带着一点甜香。
    蔬菜是点睛之笔，既解腻，又爽口。
    鸭肉蔬菜包一盘子有五个，沐瑶沾着辣子吃了两个就吃不下了。
    这辣子很不错，有点辣又不会太辣，据说是林御厨自个亲手做的。
    另外还有一碗冰糖炖燕窝，不然只有面食也噎得慌，正好也把嘴里辣子的味道压下去。
    沐瑶吃了半碗就有点撑了，只觉得这顿早膳很不错，让人把林御厨叫了来：“你除了做素食，还擅长做面食了？”
    林御厨笑着应道：“是，奴才的师傅最是擅长做面食，就学了点皮毛。”
    一点皮毛就能做得这么好，他也是谦虚了。
    林御厨看出沐瑶这顿早饭吃着还算满意，心里这才偷偷松了一口气。
    哪怕都说纯嫔是最好伺候的，但是以前用的御膳房，她可能不好说什么，如今换成小厨房，那就不一样了。
    好在沐瑶是真的不挑食，只要不难吃不随便敷衍人，几乎就没有不满意的。
    在宫里来说，实在是再好伺候不过的主子了。
    林御厨退下后回到小厨房，就得开始琢磨午饭做什么。
    沐瑶起来走了一会消消食，就听说钟粹宫的宫女石榴过来了。
    素茹还疑惑道：“娘娘，石榴是高贵妃身边的大宫女，贵妃是有什么吩咐吗？”
    沐瑶一愣，这才想起晚宴上高贵妃玩笑一样的话，还真让石榴过来学做毛线衣了？
    “没什么事，昨晚贵妃想着让人来学一学这个，我已经许了话，石榴该是来跟你学的，你帮忙带一带就好。”
    素纹吓得手脚都不知道往哪里放了，不可思议道：“娘娘，让奴婢教石榴钩毛线吗？”
    邓嬷嬷在旁边没好气道：“怎么，还想让娘娘亲自教吗？”
    素纹一怔，这才回过神来。
    是啊，石榴再是大宫女也是宫女，沐瑶能教身边的素纹，没道理还要教石榴。
    素纹会的话，带一带石榴还是可以的，这才应下了：“娘娘放心，奴婢一定好好教。”
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