穿成首辅的极品长姐[种田] - 第144页

    剩下的一些实质上的成本, 似乎就都是江掌柜出的。
    但是江掌柜却不在意, 因为他清楚的很，要做吃食生意的人，从来就是方子是最重要的。
    郑婉给的这个创意点, 才是真的能发家致富的原因。
    不然的话, 就算是江掌柜拿出再多的钱, 再多的店铺, 到头来就是把银子扔到水里头去。
    不对, 若是真的扔银子去水里还能听个响声, 但是若是把钱拿来做买卖, 那可真的是消失的无影无踪啊。
    于是江掌柜就和郑婉商量分成的事儿。
    照着江掌柜的想法就是，五五开。
    郑婉这边需要过来主持这个锅底手艺，算是郑婉出一些人力，剩下的都是江掌柜出。
    这一个季度或者一个月结算一次。
    刨去所有的成本，剩下的五五开。
    这郑婉并不同意。
    若是刨去所有的成本，那江掌柜你出的是什么呢?只是这铺子的使用权?
    郑婉笑了笑, 她可不是那种好糊弄的小姑娘。
    之前在职场也是叱咤多年的，算起钱来，别人可别想糊弄郑婉。
    我自己也在长日县租了铺子, 虽然说叶老爷肯定是大大便宜给我，但是即便是翻上好多倍, 这也不过就是那点钱而已, 比起收益来说, 真的没多少。
    郑婉点了点桌子，继续说，如果照着江掌柜这么算的，那其实我除了房租之外，其它也都是要承担的，包括人力和这些菜的成本，那我的方子就只值一个房租的钱?
    郑婉摇了摇头，如果江掌柜是打算这样做生意的话，那还是算了。改天我还是自己另外找一个铺面，自己一个人开好了。
    两个人合作，是因为两个人都可以挣到比自己一个人时候更多的钱。
    不然为什么要合作?
    这不是白白的给别人送钱么?
    郑婉自认和江掌柜熟识，其实也算是受了他一些照顾。
    她之所以愿意拿出麻辣烫的方子和他一起做这个生意，实现双方的共赢，完全也是因为有人情面在的。
    不然就郑婉来说，她完全没必要再开这么一个铺子。
    而江掌柜这番，也不知道是被辣昏了脑子，还是想要占郑婉的便宜。
    不管是哪一样，其实都已经是叫郑婉心生不喜。
    她这会儿就已经站起来，一脸不想再谈的样子。
    江掌柜连忙是留住她，然后连声说，郑姑娘，我不是那个意思。
    其实江掌柜和郑婉也已经是做生意不是一天两天了，哪儿是不知道郑婉的性子呢。
    但是江掌柜一时真的没想明白过来罢了。
    他之前也是和别人一起做生意的，成本也是两人分，收益也是两人分。
    但是他忘记了一点，大家都没有拿出什么独家的支点。
    可郑婉这个不一样，麻辣烫店能开起来，这可就是完完全全的依靠郑婉的。
    如果郑婉没有这个手艺，那就是不成的。
    所以江掌柜这会儿脑子转了一圈之后，立刻就找到了法子，然后就说，郑姑娘，刚才确实是我想岔了，如今的话我是有两个建议的，第一呢就还是说人力啊菜啊这些成本全部都我们一起分担，但刨去了这些之后呢，我们的收益七三分，你七我三。
    七三分倒是一个不错的主意。
    对于郑婉来说，这个收账也可以说是比较可观了。
    不过如果是这样的话，那不管是挑选人手还是挑选菜品，郑婉也都要亲自过问了。
    还有一种就是所有的人啊菜啊全部都是我来承担，这些就不算在成本，我们只说每日的进项，这个进项我们五五分。
    这其实就是后顾之忧都没有，郑婉只需要提供锅底之类的就可以了。
    更加轻松一些。
    但是这个钱的话，估计没有之前那么可观。
    因为比起收益来说，这个麻辣烫的成本肯定是微乎其微的。
    郑婉想了想，然后就说，我需要考虑一下。
    她和江掌柜言明，开了这个铺子我肯定是不会自己亲自来的，我会叫春儿过来掌勺，她平日跟在我身边，手艺也是不错的，这个江掌柜你可以放心。
    江掌柜是认识严春的，所以自然没有什么不放心的。
    所以至于要哪种合作方式，我和春儿商量一下，然后和江掌柜你说，到时候咱们还得写一个契约才行。
    江掌柜立刻点头答应，当天下午就已经是着人去看铺面了。
    一定要宽敞，要大。
    但是又不能有奢靡之气，不然寻常老百姓可都进不来。
    江掌柜觉得，这就是给寻常老百姓的买卖。
    他们才是基数最多，人口最大的部分。
    郑婉下午回到家，把水煮铺子先交代给了郑序和白然，然后就带着严春往后面走。
    严春奇怪，大姐，怎么了吗?
    郑婉拉着她的手坐下来，然后就说了一下那个麻辣烫的事儿。
    严春云里雾里的，所以，咱们家就是要再开一个铺子吗?
    郑婉点了点头，是和江河馆的掌柜合开一个，你之前也见过。
    那个胖乎乎的，笑起来眼睛就变成一条缝的掌柜，严春是记得的。
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