穿成首辅的极品长姐[种田] - 第136页
郑婉懒得理她,就说,这话你还是留着到陈大夫和陈夫人面前去说吧!
不多时,郑婉已经到了陈大夫和陈夫人面前。
这一家人都是十分温和那种,她从来都对这种温和的人设没什么抵抗力。
想到这样的人竟然是遭受了这胖厨娘多年的荼毒,郑婉就忍不住叹气。
陈夫人微笑着看郑婉,郑姑娘,上次周府一别,就对你的饭菜觉得特别的记忆深刻,原本还以为鲜少有机会再品尝到,想不到这次还有这个荣幸。
她看站在后面低着头半天不说话的胖厨娘,便是觉得有点奇怪,这是怎么了嘛?
郑婉看着陈夫人,又看了看站在边上的陈巧然他们,她抿了抿唇然后就说,夫人,这话说来可能您不信,但是就是您家的这个厨娘,在菜里面下了东西。
什么?陈夫人一惊。
陈大夫也是皱眉,东西?什么东西?不可能是毒药之类的东西,他这里可是世代行医的人家,但凡是放了一点不对的东西,哪里能上得了桌,他们估计一闻也就知道了。
于是陈大夫和陈夫人倒是一开始先秉承了一个怀疑的态度。
郑婉知道他们在想什么,直接就是把刚才她准备尝的那个鱼汤已经盛了一碗上来。
陈夫人看了看,这汤里,没什么啊?
夫人是不是觉得很好吃?
陈夫人笑了笑,郑姑娘,不怕你笑话,我这府里的厨子虽然说是做的菜色品相一般,但是味道倒真的是不错的,我这次请姑娘也是想请姑娘把握把握这出出菜的品相。
郑婉便说,好吃,就是因为这里面放了些不可告人的东西。
她果然是吃出来了,胖厨娘脸色一青。
作者有话说:
还有一更!!!还有一更!!!
第77章 小店第十七天
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陈大夫和夫人都是行医的人, 在这里面若是下到一些猛药,那么你们一定是会察觉的,但是怎样才可以让你们都察觉不出, 但是这菜又能立刻提升一个档次, 让人吃了就总忍不住想继续吃呢?郑婉缓缓问到。
这事儿其实也简单, 说白了就是灯下黑三个字罢了。
陈巧然皱了皱眉,她一直觉得她家的菜很有魔力。
就是虽然你没有觉得特别特别好吃,但是吃下来就是有点停不住。
而且每次吃了没有多久, 你就会又开始盼着是不是可以开始吃饭了。
郑婉就说, 刚才我去掀了这锅, 就已经闻到这当中不对劲的味道, 我觉得, 是粟子草。
陈大夫立刻去闻了闻那个鱼汤, 味道清甜, 没有半点粟子草的味道。
这粟子草是禁品,别说是寻常人家了,就算是药房也是不太允许正常出售的。
主要是这粟子草会让人容易上瘾。
只要稍微那么一点,就有不少人从此都摆脱不了这种困境。
可如今这就像是灯下黑一般,在这世代行医的人家竟然是直接出现了。
带陈大夫他们就算是再厉害的名医,估计也是不相信在自家这里竟然是会出现这样的情况。
郑姑娘, 这粟子草可不是寻常的东西,且不说现在已经很少地方可以找寻了,即便是找到了, 味道也很大,若是拿它来入菜的话, 老夫自认不可能尝了这么多年都尝不出来。
郑婉就说, 粟子草味道大, 但是若是给它晒干了,然后再研磨成粉,最后成为料包和肉一起煮,煮下来的肉汤变成一直就成为做菜的高汤,这里面会混着肉味,更何况粟子草晒干成粉之后,味道又会大大降低,一来二去,寻常人是发现不了的,只会觉得这肉香各位浓郁罢了。
可是郑婉不一样,她在现代的时候还真的是有尝过这个东西。
是一家卤味店,当时她也很喜欢那家店的卤味。
甚至有一段时间就是属于一顿不吃就想的慌。
那个时间那家卤味店也是当时最热门的的一家店,几乎天天都排队,而且大家都忍不住去吃。
郑婉就是觉得,有一股特别的味道,说是花香也不像,说是肉香也不是。
反正就是很香甜,很好吃。
后来才被查封了那家店,说的就是用了这个手法。
郑婉当时还庆幸,自己虽然是爱吃,但是因为每次都买的不多,身体没有受到太大的影响。
不过这味道郑婉可真的就是记住了。
这次鱼汤这么一闻,郑婉立刻就能推断出来了。
实在是太过熟悉了。
而她也就记得了那种做法。
她这样说了之后,陈大夫眼神落在后面的胖厨娘身上。
胖厨娘突然就抖了抖,然后额头上的汗就滴了下来,下一秒,胖厨娘啪叽一声就跪了下来。
她干这种勾当已经是很多年了,但是她完全没有想到竟然会有被人拆穿的一天。
要知道,这勾当是连陈大夫都没有察觉出来的事儿,甚至陈大夫也是因为她做菜好吃才留着她的。
她自己原本也就是有手艺的人,如今也只不过就是只不过是在这里面稍微加了那么一点点手脚而已
陈老爷和陈夫人都是善良的,一定不会就这事儿追究她的。
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