穿到古代种田养猪 - 第17页

    唯一做作为调料的盐，价钱比较昂贵，不少人都吃不起，就算是做饭放也就只是放一点。
    之前村中汉子帮他家盖房时，朱婶子做的猪肉，就只是用白水煮了一下，然后放很少的盐来调味，那肉要不仔细吃，根本都尝不出来有咸味。
    没有的调料他可以去商城系统上购买。
    商城的价钱并不是按照这个朝代的价格定的，而是根据现代的价钱转换成了这个朝代的钱币。
    这样算下来，就算他将他所需的调料全部都买下来，也花不了多少的钱。
    点击购买，选择付款，付款界面有个如同存钱罐一样的方块，方块上写着将钱币投入此处。
    苏梧拿出钱放进了那方块内，价格并非刚刚好，还多几文，钱才刚放进去，屏幕上立马显示出了几个大字。
    找您七文。
    随后他刚刚购买的物品和找他的七文钱，全部都整整齐齐的摆放在了灶台上。
    看到灶台上的东西，他没来由的感觉到了一阵亲切感，这些都是他上一世看都不屑看一眼的东西啊，如今却如此的让他亲切。
    还没等他看够呢，厨房外魏崇凌的声音传了过来。
    我看村中有人去山上捡柴火过冬了，我也跟着一起去捡一些回来。
    苏梧着急忙慌的将自己刚刚购买的东西藏起来，探出头来：上山小心些，回来请你吃好吃的。
    魏崇凌点头，手中拎了两根绳子出门了。
    魏崇承本来想跟着来的，不过山上太危险了，魏崇凌没带他。
    魏崇承不开心，郁闷的在地上画圈圈。
    苏梧挥手将他喊了过来。
    前段时间打水他总会带着魏崇承去村里转，本以为他能交上几个好朋友，没想到那些小孩同他玩上一天便不再和他玩了。
    有些孩子甚至还会说他是瘸子的弟弟。
    知道这件事的时候，苏梧带着魏崇承直接找上了门，吓的那孩子到现在看到他还会绕着走。
    唯一和魏崇凌玩的大宝，这段时间又跟着她娘回娘家了，好像又同朱丘吵架了。
    无聊吗?苏梧揉着他的脑袋。
    有点营养不良了，头发都有些枯燥了。
    魏崇承点头委屈巴巴抱住了苏梧的大腿。
    想着魏崇承也才六岁，正是爱玩的年纪，可村中又没人和他玩，家里除了院子里的泥以外也没什么可玩的。
    或许可以给他弄一些简单的玩具，比如跳棋、拼图、积木之类的玩具。
    不过这些都得过段时间了。
    过段时间苏哥哥给你做一些好玩的，不过这两天你就只能先忍忍了。
    魏崇承好奇的仰头问：什么好玩的?可以和小承说吗?
    苏梧将手指放在嘴上：嘘，这是个秘密。
    魏崇承学着苏梧的动作，也放在自己嘴上嘘了一声。
    看着这么可爱的小宝贝，他忍不住捏了一把他的脸：你真的太可爱了，自己先在院子里玩，我去给你做好吃的。
    魏崇承点头，乖乖的自己去院里泥土旁边和泥去了。
    苏梧撸起袖子，点火热锅。
    猪肉是昨天买的，在地窖放着，深秋天气已经很冷了，放地窖不用担心会坏掉。
    拿出猪肉，切出一大块的五花肉，猪皮上上的毛并没有刮干净。
    拿着一大块的五花肉，用猪皮那一面放在烧热的铁锅内烫一烫。
    烫过后猪皮上的毛已经没有多少了，随后拿出来清洗切块。
    切成同样大小后，凉水下锅内煮一会。
    以前苏梧做饭用的不是电磁炉，就是煤气灶，如今变成了手动烧火，这火候他总是把我不好。
    火烧大了，锅中的水很快就沸腾了，没有表他大概估了几分钟便将肉捞了出来。
    做红烧肉唯一的好处就是不用单独放油，猪肉炒一下便能出不少的油，多出来的他还能盛出放一旁以后用。
    灶台的火太大，他小心的将灶肚内的柴火拿出来，这算是技术活儿了，毕竟身边没有工具可用，只能徒手往出抽了。
    火小多了，锅洗净，把刚刚煮好的五花肉丢进锅内炒，很快锅中炒出了不少的油。
    多余的油捞出来放旁边，继续翻炒，随后放入从商城买的八角，香叶，和县城买回来的葱，生姜等。
    翻炒一会捞出，将八角等调料挑出来毁尸灭迹，洗净锅准备炒糖色。
    后面的就简单了，放糖炒糖色，糖是县城买的麦芽糖，反正只需要颜色，糖甜不甜都可以。
    糖色有了将之前炒的放锅里上色，然后继续翻炒。
    后面就好办了，也容易多了。
    红烧肉做好，颜色看起来就相当有食欲，他先尝了一口，肥而不腻，就是依旧还能尝出来一丝腥臊味。
    小承，你来。苏梧冲着厨房门口喊着。
    魏崇承双手满是泥巴的跑了过来。
    苏梧端着刚出锅的红烧肉，夹了一块：来，张嘴。
    魏崇承乖乖的张开嘴，很快嘴里便充满了浓郁的香味。
    苏梧笑着问：好吃吗?
    魏崇承连忙点头：好吃，好吃。
    苏梧笑着揉揉他的头：先去玩，等你哥哥回来我们再吃，一会你想吃多少有多少。
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