我给仇家当外室 - 第26页
从前裴家的生意做遍了大江南北,手底下不知多少商行商户,南来北往,那时她还小,跟在祖父身边也见过祖父是如何处理事情的,潜移默化都记到了脑子里。
什么样的人忠厚可信,什么样的人偷奸耍滑,祖父也常教她姐妹几个辨识,并不因她们是女孩儿而关在闺房里。
只不过祖父精明了一辈子,从没叫底下的人给耍去过,到了最后却终是被权势迷了眼睛,老马失蹄,不慎走上了一条并不熟悉的路,最后家破人亡。
裴明嘉告诫自己,如今她什么都没有,更要谨慎才是,没有把握的事最好不要去做。
等她差不多把庄子上的事情厘清,终于喘了口气了,才想起来李晏好像已经走了很久了。
人一不在,她早就把他忘到九霄云外去了。
但这毕竟是她现在的衣食父母,她想忘也不能忘。
裴明嘉略思索片刻,李晏远在边境,她也不想多耗费什么心思,力气总要是他在的时候下才是。
于是裴明嘉干脆给李晏写了一封家书。
说是家书,其实情书才更符合。
裴明嘉也懒得去动脑子,一封信写得真情实感的少,多数是她从《诗经》以及《乐府诗集》里摘出来拼凑的多,乍看是情意绵绵得很,实则全是虚的。
倒也不是她写不出,她从前和陆九茂好的时候,两人见面不方便,但在两家长辈的默许下也是常通书信的,她常常花费一日的时间去思索要怎么回陆九茂的信,斟字酌句,精挑细选,唯恐陆九茂看轻了自己去。
对于李晏,裴明嘉觉得肯定用不上这套。
李晏是带兵打仗的武将,又不是书生,这些信啊诗啊的,他能耐着性子读完就不错了,保不齐根本就不耐烦看,更不用说领悟里面的意思。
她写了也是白费力气。
写点东西过去,也不过就是为了提醒提醒他,这边还有自己这么个人,让他不要把自己忘了。
不过裴明嘉的字当初也是下功夫练的,刚则铁画,媚若银钩,所以这信一眼望去很能唬人。
果然,这信一送过去,便干脆石沉大海了,李晏那边一点动静都没有。
裴明嘉一度怀疑李晏根本没有收到她精心拼凑的情书。
后来又感叹了好几回自己有先见之明,像李晏这种粗人,又在外打仗,估计根本不会想去领会她的信里的意思。
而就在裴明嘉等待李晏回信的期间,裴明嘉的蜜腌杏子也开坛了。
杏子等物是吴管事早就送上来的,虽说比裴明嘉第一次吃已经是成熟了,但还是酸大于甜,直接入口根本吃不了多少。
裴明嘉挑了一些饱满硕大的,直接给腌了。
一半白糖一半蜜糖,就这么腌了一段时间。
等到开了坛,众人都嫌杏子酸,只能裴明嘉以身试毒。
结果果然没让大家失望,这批蜜腌杏子的口味并不好,甚至比新鲜的杏子还多了些苦。
裴明嘉也想不明白,明明多加了糖和蜜。怎么就发苦了。
她以前在家里吃的不是这样的。
她心疼她买糖和蜜的钱。
于是这些失败的杏子只能倒了。
狗都不吃。
不过裴明嘉也没气馁,反正她闲着也是闲着,杏树结果子又只有这几天,不能荒废了。
她又让人去市集上买了一批杏子,尝了尝倒比吴管事送来的那批清甜些。
天气渐热,裴明嘉嘴里没味道,还多啃了两个杏子吃。
啃完杏子,裴明嘉决定这次的杏子全部用蜜和酒腌。
不加糖也不加水,光是蜜和酒。
这回她学聪明了,分别腌了好几批,或是先用酒泡再加蜜腌渍,或是先用蜜再加酒,或是蜜和酒一起上,还有全部用蜜腌的。
连比例都调了好几批。
那段时间,月明阁光是见到一批又一批的杏子了。
有一回周氏甚至让人旁敲侧击来问,裴明嘉是不是怀孕了,否则怎么能吃那么多杏子。
裴明嘉心道,就算是怀孕也吃不了那么多。
又是一段时间之后,这好几坛子的杏子终于也都到了能吃的时候。
裴明嘉再度以身试毒。
你已经是一颗成熟的杏子了,要学会自己变好吃。
这次的几坛平心而论,确实都比第一次的好吃。
令裴明嘉最惊讶的是,最好吃的竟然是完全用蜜腌的那批。
不仅甘甜爽口如同清泉,而且颗粒饱满,色泽鲜艳,黄橙橙的杏子外裹了一层油光水滑的蜜,别提多好看。
裴明嘉又灵机一动,把腌好的杏子往酒上一滚,酒是她用先前吴管事送来的青梅泡出来的青梅酒,这样既添了酒香又解了蜜糖刚入口时的甜腻,回味还有青梅的味道。
比她以前吃过的还要好吃!
裴明嘉赶紧让人又去采购了一批杏子,这也是今年最后一批,然后全部用蜜腌了。
铺子什么时候能开不知道,反正杏子用蜜腌着,放在阴凉处,一时半会儿是坏不了的。
不过蜜腌杏子这事算是告一段落,裴明嘉马上也开始思考铺子的事了。
这段时间她明面上是去各个庄子上考察,其实每回出去还会顺便去街上逛逛。
以前她从来只去几个固定的府邸,不逛还真不知道原来京城这么大,新奇的东西那么多。
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