回到八零发家致富 - 第52页

    顾敏在一边绣花样，一边笑眯眯的看着。
    接过苏依依也按照妮妮的标准，递给自己一份。
    而且涂鸦本还比妮妮的高级不知道多少倍，是标标准准的素描本。每一页白纸都比普通的纸张厚个好几倍。特别扎实。一摸就知道是专业用的好东西。
    弄得顾敏愣了一下，这才放下针线接过，“怎么连我这个老太婆也有。”
    “不仅你有，秀秀也有呢。”苏依依蹲在顾敏面前，冲她笑，“奶奶，你要是想到好看，但又来不及绣的花样子，就画在上面。还可以用铅笔在一边备注，哪个地方用什么样子的绣法，甚至绣一截绣线在上面也行。”
    “到时候你缺什么颜色的绣线，我就拿着去找老板买。”
    “那你也不用给我买这么好的本子呀。这本子太好了。”顾敏珍惜的摸过素描本。
    “我奶奶是方圆百里最好的绣工，当然得用我好本子了。”苏依依笑着说，“奶奶，你放心用。以后啊，我再给你买个柜子，或者让二哥订个大相框，我们把你的作品做成画，一幅幅挂起来。”
    顾敏听了笑，“一个乡下老太婆画的花样子，这有什么好挂的。”
    “好看呀。您可是方圆百里，才挑出一个的乡下老太婆。不一样的。”
    只要苏依依肯，她就是嘴最甜，最会哄人的讨喜小姑娘。
    一旁洗菜的赵芳草听了，也跟着笑着附和，“奶奶，我觉得依依说得对。”
    顾敏笑，开心收下孙女给自己买的礼物。
    妮妮开心的趴在顾敏腿上，大方的拿住自己的水彩笔和本子，让顾敏和自己一起玩涂鸦。
    苏依依则将今天的钱划分几分放好，身上留十元备用，其余的和买种子的钱放一块。
    她数了数，两天时间已经攒了四十三元五毛。
    距离凑够钱，又近了一步。
    苏依依美滋滋，将钱收好后，挽袖子准备干活。
    萝卜片、豆腐干，以及凉菜丝，赵芳草该切的切，该洗锅煮熟的煮熟，全都弄好了。
    就连葱姜蒜等等调料都切好备用，苏依依只需要调作料就好。
    快速拌好后，交给赵芳草放进土坛子腌制。苏依依则趁着这个空档，又弄了个泡菜坛子。
    赵芳草见了疑惑，“依依，你还要弄泡菜吗？这儿不是有个酸辣萝卜片了？”
    “我要另外做个老酸菜坛，家里想吃的时候随时都有。”苏依依一边往里倒盐，一边说。
    两人配合，很快便将明天需要卖的凉菜全部处理好。
    苏依依取了昨天买的五花肉，将其中一长条切成两大端，直接和大骨头下锅清水煮，另外一条，则切成片。
    赵芳草在一旁看顾着火候，等苏依依发话便将五花肉捞起来。一面看苏依依切肉。
    这一看便看出些门道来。
    “依依，你这样切是……？”
    只见苏依依将五花肉切得很薄，但第一刀却留了五毫米的距离不切断，第二刀才切断。
    全部切成两片相连的样子。
    “我做几碗烧白。”苏依依一面切一面回答。
    “大姑，烧白是什么？”妮妮在一边好奇提问。
    “就是两片肉中间夹上豆沙，再把肉铺在糯米上，上锅蒸熟，出炉后撒上白糖，就变成软糯甜香，肥而不腻的烧白了。”
    光是听苏依依说，赵芳草就觉得好吃。
    “那……是甜的？”
    “都有，大姑做几碗甜的，再做几碗咸的。”苏依依笑。
    “咸的也要夹豆沙吗？”妮妮想像了一下，被自己想象出来的咸甜口给嫌弃到了，皱了皱鼻子。
    “不会呀，咸的放梅干菜。”苏依依特别有耐心的回答。
    顿了顿想到什么，“不过你说到咸的，倒是让大姑想起了其他好吃的，等下次做给你吃。”
    “好呀！”妮妮开心得直蹦跶。
    咸、甜烧白的作法相似，材料却不同。苏依依让赵芳草拿了十个土碗来，咸、甜两种口味，各装了五碗。
    每一碗都码放了十几片肉，满满当当的，分量超足。
    等放到蒸笼上锅蒸后，清水煮的五花肉现在也半凉。苏依依试着切了一片，觉得还有些热，便继续放一边。
    将刚才煮肉和排骨剩下的肉汤端到眼前，开始往里面丢各种大料。
    什么陈皮花椒，八角茴香，还有酱油、冰糖这些。
    赵芳草在旁边看得心疼。
    尤其是看见苏依依抓了一把冰糖丢肉汤里，转手又倒了大半瓶酱油进去。
    忍了又忍，实在没忍住，终于开口，“依依啊，你这个汤……是今晚要喝的吗？”
    话音一落，妮妮率先将头摇成拨浪鼓。
    妮妮不喝这种奇怪的水！
    苏依依见了，笑着各塞了一块冰糖到她们嘴里，连奶奶也不例外。
    “这不是汤，是卤水。”苏依依丢了一颗到自己嘴里，有些含糊的解释。
    “卤水？”赵芳草疑惑。
    “嗯，好的卤水，能用好多年呢。”苏依依点头。
    “？？？！”好多年？！
    赵芳草听了睁大眼，慢慢低头看向苏依依说的卤水，脸上充满怀疑。
    但当苏依依将其中一块五花肉丢进卤水里，慢慢上锅熬煮，那浓郁的卤肉香味，逐渐弥漫开来时，赵芳草先前的怀疑，立刻被打消了。
    --