逃荒路上我靠美食发家了 - 第593页
淡奶油制作好,随后将其继续搅拌,直到搅拌成颗粒状、水油分离时,便可以用纱布将其装好过滤,最后留下来的就是黄油。
将做好的黄油可以进一步加工,按压成形,此后如有需要便可以随时取用。
大概是第一次做,模样说不上好,但至少也成功了。
对于王馨兰说,能做出黄油她已经很高兴了!
做蛋糕的材料备齐,王馨兰便开始着手开始制作纸杯蛋糕。
将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋清放在一个盆儿里,蛋黄放在一个盆儿里。放有蛋黄的盆儿里放入适量牛奶、油与面粉,随后将其搅拌成无颗粒状态。
蛋清的盆儿里加入适量食盐、白醋、白糖、淀粉,随后一直搅拌成浓稠状态。
最后将两种打好的霜状物混合搅拌成一个颜色,随后装在每个纸杯里,不能装满。最后放在烤炉里,大约烤两刻钟即可。
在等待纸杯蛋糕烤制的过程,王馨兰煮了几碗牛奶。虽然小丹若说不要喝,但以防万一,王馨兰将小丹若的那份也煮上了。
本来小丹若还有些不在意,知道牛奶煮熟的香气冒出来,她忍不住吞了吞口水,随即有些又别扭地扭过头去。
“好啦好啦,牛奶煮好啦!小郎,大哥,爹娘,你们都过来喝点儿!”王馨兰一面说一面将牛奶从锅里一碗碗盛出来。
第535章 煮牛奶
小郎等人早就闻到香味儿杵在王馨兰身旁,此时听王馨兰叫他们,立时乖巧且迅速地每人端着一碗牛奶准备下口。
“哎!注意烫.”王馨兰这话还没说完,小郎就被烫的一激灵,皱巴巴一张小脸,看上去狼狈极了。
王馨兰失笑地点了点他的鼻子:“让你心急!”随后又对家人说道:“你们要是喜欢喝甜口的,可以放些糖。”
王李氏立即去扒拉装糖的罐子,小郎也顾不上心疼自己的舌头了,赶紧抱着碗走到王李氏跟前:“娘,给我也放一勺。”
“行行行,忘不了你的!”王李氏给小郎碗里添了一勺白糖,随后才下意识问小丹若:“小若若,你怎么不喝?快端来我给你放糖!”要说家里谁最喜欢吃甜的,那指定非小丹若莫属啦!
然而,小丹若虽然有些留恋地看了一眼牛奶,但还是没打算去喝。
王馨兰忍不住笑了笑,说道:“娘,小丹若说是不喝牛奶呢,你们就甭管她啦!”话虽然是跟王李氏说的,但王馨兰看着的却是小丹若。
“啊?不喝牛奶?这,这牛奶看着就好喝,为什么不喝啊?”王李氏有些不理解地问道。
小郎倒是很高兴:“太好了,待会我帮她喝了吧!”一边说,一边不怕烫地小口小口喝着牛奶。
“小郎,你别这样着急,喝太烫的东西不太好.”王馨兰看着小郎这幅样子就忍不住摇头,但吃太烫的确实对胃不太好。
“没事儿,姐,我不怕烫!”小郎有些不好意思地笑着说,但嘴里喝牛奶的速度却一点也没慢下来。
小丹若见此,当下就有些后悔,但她又拉不; 王馨兰还能不知道她的性子,只是等小郎快喝完她才无意识说了一句:“哎呀,小郎你喝这么快呢?还真要喝两碗啊?”
小丹若一听这话,立即有些紧张地看向小郎,随后便端起了剩下一碗牛奶:“不许喝!这是我的牛奶!”
“你不是不喝吗?”小郎有些纳闷问道。
“谁说我不喝了?我只是嫌太烫了,我,我想放凉了再喝!”小丹若理直气壮地吼道,随后抱着碗就走到糖罐子旁,一口气加了三勺糖!
王李氏在一旁猛抽气,下意识说道:“小若若啊,吃太多糖不好吧.”
小郎也帮腔:“对啊对啊,姐姐说不能吃太多糖,不然会坏牙,坏牙就会牙疼了!到时候要遭罪的!”
“我才不会坏牙呢!”小丹若不屑地嚷嚷。
“你吃这么多糖就会坏牙!”小郎不甘示弱地说道,他实在不想让小丹若坏牙,听姐姐说了,坏牙很难受的!
“我本来就是.”小丹若本来想说她本来就是石榴精,怎么可能会坏牙呢?她一日三餐吃甜的都没事儿啊!不但没事,而且对她的修为还有助力呢!
但是话说到一半,小丹若不敢接着说了,馨兰姐姐说了,她不能暴露的!
这个时代鬼神之类的都被人忌讳,若是被人知道她是石榴精,只怕不仅外人害怕她,可能连王老三等人也会不喜欢她了。
“你是啥啊?”小郎顺势追问道。
“我是小仙女呗!小仙女怎么可能会坏牙呢!”小丹若理直气壮道。
果然,听完小丹若这话,大家都笑了起来。
“好啦好啦,都快喝牛奶吧,待会凉了就没热的口感好了。”王馨兰在旁边催促道。
两个小萝卜头这才不再斗嘴,都乖乖地端着碗喝牛奶。而小丹若喝牛奶的时候,简直一双眼睛都要瞪大了。无他,她真没想到这牛奶当真这么好喝!
好喝到,她甚至都想跟奶牛冰释前嫌了!而且听馨兰姐姐那意思,似乎牛奶热的时候更好喝,她现在甚至后悔喝的有些晚了.
喝了牛奶,一家人又忙着家里的事儿。没多会儿烤炉里的纸杯蛋糕就烤制好了。
“兰儿,你去看看是不是你那蛋糕好了?”王老三丢下手里的活儿,无意识地咽了口口水。
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