[红楼]黛玉成大宋团宠 - 第149页

    翁婿两个一边干活一边说些掏心窝子的话，倒比以前更加亲近。晚晚来店里逛逛，想着自己闲着也不好，便跟小江商量：“黛玉姐那边管事的人手不够，虽然大力去了，怕也只能干些简单的活，再加上她还打算去李先生那读书，恐怕力不从心。不如从明天起，我去给黛玉姐帮忙，店里做菜、算账的活我都会，她也不至于手忙脚乱。”
    小江很高兴晚晚能想到这些，他也知道林大叔他们回了老家，可恨自己只有两只手，实在抽不出空来。现在晚晚主动提出来，他自然同意：“咱家店小，有我和爹爹足够了，那你就去给姐姐搭把手，看看她有什么需要。”
    “行。”夫妻俩个商量好，晚晚第二天就去找黛玉。
    黛玉家，张大力因为过几天要去上学，精神比较亢奋，整个人显得容光焕发。别瞧她看起来傻傻乎乎的，实际上聪明的很，还没上学就在盘算着等学了几年后，回村里去办个学堂，教孩子们读书。她们村里还没有个像样的学堂，所以大家几乎都不认字，走仕途科举之路全村无望。
    晚晚见大力神采飞扬，忍不住跟她开玩笑：“哎呀，还是姐姐这里更养人，瞧大力干活都麻利了不少。”
    黛玉笑言：“你呀，牙尖嘴利打趣她做什么，难得她做事勤恳，帮了我不少忙。”
    “就是，我跟着姐姐还新学了好几样菜，回头做给你尝尝。对了，你过来了自己的店怎么办，小江一个人忙得做来吗？”张大力问晚晚。
    “你忘啦我爹娘过来了，他们也在帮着看店，不需要我做什么，我就来给你们搭把手。”
    黛玉：“你们都来了，我这里的帮手都快比之前还多啦！正好，最近我想弄点新花样，天快热了，添些凉菜是正事，再弄几个开胃的主菜，好把三家店的生意都盘活起来。”
    晚晚和张大力都是乡下姑娘，以前在家吃的都是些糊口的粗茶淡饭，能填饱肚子就不错了，来东京后才见识到原来世间有如此多的美食，眼前店里的这些菜肴就已经让她们大开眼界了，一听黛玉说又要准备新菜，顿时期待地不得了。
    黛玉转了一圈厨房查看现有食材，拟出了主菜为粉蒸排骨、红烧猪大肠、香辣河虾，凉菜则是蒜泥豆角、小葱拌豆腐，这几个菜食材已有且做起来并不费劲，她做两遍，晚晚和大力、东妞就差不多能学会。
    东妞和晚晚外加几个伙计忙店里的生意，大力帮着黛玉准备新菜，不管是择菜，还是烧火，她都是一把好手。
    厨房有些热，黛玉忙得汗水直流，大力不知从哪里找了把扇子帮黛玉扇着：“姐姐，我长这么大从没佩服过别人，我爹说我脑壳硬。不过现在，我是真的有点佩服你。”
    黛玉一边翻炒锅里的河虾，一边好奇：“哦？你佩服我什么啊？嘿嘿，还从来没人说佩服我。”
    张大力开始认真解释起来：“你看你，不仅模样生得好，天仙一般，人又善良心肠好，又会读书识字，还会做一手好菜，开起了三家店。虽然是公主身份，但是一点架子都没有，当初我爹把我送来的时候，我真怕你嫌我粗苯不肯收我……”
    黛玉回头冲大力笑了笑：“这都不算什么，只要我能做到的自然都会伸把手。再说也不只我帮别人，别人也经常帮我，你看你和晚晚现在不就在给我帮大忙吗？亲戚朋友相互理解才能共同进步，才能都有还日子啊！”
    “你说的真好，不像我家那些亲戚，生怕哪里少得了什么，占不到便宜就不痛快。”张大力现在也不把黛玉当外人了，开始唠起家长里短。
    “人无完人，烦心事也是有的。只是你看我，天天忙得脚不沾地，家里宫里两头跑，有时候还要去武馆，更重要的是还得挣钱，没时间去想那些不好的事情，所以睁一只眼闭一只眼就算了，不去计较了。人活一辈子，把要做的事做好就很容易。眼下，你该做的就是挣工钱外加去学堂好好念书，既然选择了就努努力，这世道女子更是不易，多读书明事，总能过得好些。”黛玉对张大力也说出了一番真心话。
    “姐姐，我不会让你失望的，一定跟着先生好好学。”
    “那就好，回家来有什么不懂的也可以问我，我虽不如先生博学，但也略知一二。”
    “多谢姐姐！”
    大概一个时辰后，黛玉的新菜基本都做好了，大力把东妞和晚晚都叫过来，一齐品尝。
    东妞瞧着桌上大碗小碗的，笑道：“这怕不是品新菜，而是直接开席吧！荤素搭配样样有，看着都能吃下好几碗呢！”
    黛玉：“那就快动筷尝尝，合不合你们的口味。”
    几个人围着桌子每个菜都试了遍，大力爱吃肉，那碗粉蒸排骨和红烧猪大肠很对她的胃口，赞不绝口：“姐姐的手艺太好了！怪不得家里生意这么好，我觉得姐姐还可以开几家分店，哈哈哈……”
    “大力说得对，做的太好吃了，肯定能卖的好！”晚晚也在说。
    黛玉自然是眉开眼笑的，看来到目前为止，她研究的新菜还没有出过差错，大家都挺喜欢的：“既然这样，那从明天开始，店里就可以开始售卖这几盘菜了，你们要跟着好好学啊，分店的菜可是要你们自己做的呀。”
    大家都答道：“好，保证早点学会！”
    就这样，林家为了迎接夏天创制的新菜谱就换上了，门口的招牌菜也换成了粉蒸排骨和红烧猪大肠。宋人其实不大吃猪大肠，总感觉这东西似乎入不了口，为此也很怀疑林家铺子能把猪大肠做出什么花样来，他们抱着吃螃蟹的心态也到店里点了一份猪大肠，酱香扑鼻的猪大肠耙软耙软的，并不像想象中那样难以入口，甚至有一股独特的嚼劲。
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