玫瑰与听诊器 - 第86页

    加上他工作忙碌，根本没时间照顾家庭，干脆就一个人单着了，这一过就是二十年。
    莫随想了想，道：“虽然我想不出老莫会再婚的理由，但如果他真的再婚，我可能会让他们搬出去，我妈妈住过的地方，我无法接受被另一个女人占有。”
    姜茶点点头，一脸果然如此的表情看着他，莫随不由得失笑。
    回到莫家，肖敏一家三口已经回去了，老太太说是他们要回去处理一下方明曼的事。
    老太太接着问起他们在刘家遇到了什么事，听说方明曼的姑姐竟然想对莫随动手，老人家吓了一跳，忙问：“阿随你没事吧？有没有受伤？”
    “没事，这不有姜茶么，姜警官武功高强，一个顶俩。”莫随开玩笑地安慰她道。
    老太太便又问姜茶：“她有没有打到你？”
    姜茶得意地一扬头，“怎么可能，要是让她打到我，那我今年的体能考核就该不及格了。”
    老太太闻言就放心地笑起来，拍着她手道：“让你随哥今晚做好吃的答谢你，要不是有你护着，他可就要挨揍咯，还帮妹妹讨什么公道呐。”
    “嘿嘿。”
    姜茶腼腆地笑了两声，自谦地说着哪里哪里，但脸上的表情却很得意，莫随看着她这模样，觉得又好笑又好气。
    他干脆起身去厨房，“除了酸菜鱼你们还想吃什么？”
    问完不等回答，又说：“天还早，家里红油是不是吃完了，奶奶？”
    老太太嗯了声，他就继续：“那现在做一些吧，明早你起来要是吃面的话可以用得上。”
    老太太应了声好，转头看见姜茶一脸好奇地望着他们，想起这也是个忙得吃不上饭的，就道：“你多做点，给茶茶带一罐回去，吃面拌饭都可以。”
    姜茶一愣，随即连忙摇头拒绝：“不用不用，这太麻烦了。”
    “给你你就拿着，自家人，别瞎客气。”老太太说着嗔她一眼。
    莫随也看了她一眼，嗯了声，似乎是在赞同老太太的话。
    姜茶眨眨眼，又露出腼腆的表情来，“那就谢谢随哥了。”
    电视里正好在放新闻，说到五一假期有学校老师给学生们布置作业，让他们学习做一道菜，目的是让他们明白父母的不容易，教育他们要懂得感恩。
    姜茶听到这里脑子一抽，跑到厨房门口喊了声莫随：“随哥。”
    莫随刚把猪耳朵放进锅里煮，准备待会儿做凉拌猪耳朵，闻声扭头疑惑地看过去。
    “我要谢谢你给我和奶奶做饭！”
    莫随一囧，刚想说不用，就见她抬起胳膊放在头顶，做了个比心的造型，然后对着他唱：“听我说，谢谢你，因为有你，温暖了四季……”
    这个洗脑的旋律一出来，莫随整个人都要裂开了，浑身鸡皮疙瘩都站了起来。
    他拿着勺子指着她，扬起声音让她闭嘴：“再唱你今晚吃空气！”
    姜茶第一次见到他情绪波动这么大的样子，微微一愣，随即回过神哈哈大笑，转身就跑。
    莫随：“……”这是哪里来的熊孩子！
    作者有话说：
    莫医生：你真是太烦人了！
    姜警官：哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
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    第三十六章
    香菜和芹菜切断, 大葱和老姜切片，莫随拉开底下的拉篮, 找出要用的香料, 香叶八角桂皮，草果白蔻砂仁，还有花椒, 林林总总不下十样。
    香料清洗过后用水泡一下，这样可以防止待会儿下锅后很快就炸糊。
    锅架了起来，莫随一口气到了半锅油, 等油烧热的间隙，找出一个大碗，将几种辣椒面混合在一起，加一勺白糖提鲜，再撒一大把白芝麻增香。
    油烧热了，就把香菜这些倒进去，香料控干水后一并加入，小火慢炸，伴随着越来越浓的香味, 锅里的材料慢慢变黄变焦。
    这时将它们全都打捞干净，剩下的就是一锅滚烫的热油，姜茶被香味吸引了过来，问道：“需要我帮忙吗？”
    莫随摇头，让她站远点，“被滚油烫着可不是开玩笑的。”
    姜茶哦哦两声，小心地往旁边站了站, 目不转睛地看着莫随的动作。
    他先是浇了两勺油在辣椒面上, 发出呲啦呲啦的声音, 然后用勺子将油和辣椒面搅拌均匀，让辣椒面受热更均匀，接着一边浇油一边搅拌，直到锅里的油全都舀进装辣椒面的大碗里。
    姜茶以为这样就好了，刚想说闻起来好香，就见莫随拿起调料架上一瓶醋，倒了一小勺醋进去，碗里的呲啦声顿时更加响了起来，呲啦啦的。
    “加醋会更好吃吗？”她好奇地问道。
    莫随将滚烫的红油小心推到一旁等它晾凉，点头道：“颜色也会更红润好看。”
    姜茶恍然大悟，说了句做饭的学问真多，说完又问莫随接下来做什么。
    “切猪耳朵。”莫随应了声，转身将另一个锅里早就关了火的猪耳朵捞出来。
    温度刚刚好，他拿着起菜刀，将一个猪耳朵从中间一分为二，然后斜着下刀，一边切一边跟姜茶道：“斜着切看起来更大片，也更好入味。”
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