古代长兄日常 - 第277页
林屿更高兴的是,不管哪个村长,逐渐都学会了自己动脑子想办法,碰到机会就会紧紧抓住,再也不是原来那副等靠要的样子。
“这个蘑菇酱是没问题啊,大伯伯想的周到,就是茱萸放的多了,恐怕有人不适应,不过做两个版本,一个鲜香的,一个辣香的,老人小孩都能吃,如何?”
“唔,你想的周到。”
“而且最好搞一搞试吃什么的,弄清楚大家的口味,也找到最受欢迎的口味,如果所有人都爱吃,说不定咱们能把辣酱,卖出翠州,卖到全国呢?让大街小巷都能吃上这一口!”
林屿一招大画饼术,现代员工唾弃不已,可对于没见过的人威力巨大,但直接把村长忽悠瘸了,他一想到那个场景,眼睛都能冒出光来!
“好,好!我马上就去找人做!”
作者有话说:
救命!手机码字,不知道为什么直接发表出去了,我才写了一丢丢!扣头,这是完整版,跪求原谅!
第一百六十四章
不过这还不是最令人高兴的, 经过仔细一打听,林屿才晓得,这个蘑菇酱的配方, 还是林青山跟林青河两个一起研究然后改良的。
林青山一直专注着豆腐铺子的事情,铺子虽然小,但利润不少,他想着这是安身立命的本钱, 一直都在努力专研, 常常去买了香料自己搭配,调试小菜。去年时, 还研究出一款凉拌小菜,风靡一时。有了调味的经验,再来调试蘑菇酱,当然轻松许多。
得到鼓励后,林青山又一鼓作气,做出五香味和鲜香味, 这就有了三个口味, 每个口味都是经过反复调试的, 弄的有段时间三叔家的人闻到蘑菇酱味就反胃。
但好在东西是做出来了,撒了盐也能多保存一段时间。林屿把蘑菇酱用泥封好,先观察会不会串味以及保质期。没加防腐剂的酱料就是不耐放, 差不多开封后一个月, 一定要吃完, 不然风味变了, 上面还会浮起一层白霜。
既然如此, 就不能卖大罐装, 小巧的一罐子, 够一家人吃个七八天,刚刚好,还要再标签上备注好,生产日期。
林屿一想到现代超市里,常常玩更换生产日期换标签糊弄人的把戏,再三强调说:“这是进嘴的东西,吃坏人可是要蹲牢房的,所以一定不能马虎,该怎么标就怎么标,宁愿少赚钱,也别毁了招牌。”
“那当然,咱不能赚这个昧心钱。”村长说道,“这可是有知县,不对,知州大人题字的蘑菇哩!”
敢砸这个招牌?是不是不想活了?
村长一提到这个岔,本来没有缺斤少两的心思,还另外升起几分与有荣焉来!没错,这就是自信!他们林家村的人,现在出门背脊都要比旁人挺三分。靠着就是这个底气。
所以他们必定会认真对待此事的。
第一批的蘑菇酱做好后,林屿先让隔壁村在宴会上准备了一道小菜,酱烧肉。鲜香扑鼻的酱料混合了大块大块的肉,让人食指大动,胃口大开。
第一批尝过这个口味的,纷纷被征服,打听到还有酱料卖,大多数都慷慨解囊,买了一罐两罐的。
只要打开市场就好,林屿倒是不着急销量的事情,或者说他有底气,先慢慢做着呗。
结果何货郎过来进货时,一眼就瞧见了蘑菇酱。他本来是来进李子蜂蜜酒的,一看见蘑菇酱就放不下手。
“这又是什么好东西!”他惊讶的不肯放下罐子:“你居然都不告诉我!”谴责谴责,深刻谴责。
林屿哭笑不得:“不过一罐肉酱罢了,又有什么稀奇?家家户户吃饭时佐餐的。”
“你可别哄了,我的味觉好着呢!“何货郎露出怀念的神情来,“以前我还在走街串巷卖东西,出门只能自带干粮,最常见的就是炊饼,炊饼没什么味道,加一勺辣酱,鲜香开胃,市面上的酱我吃遍了,我可是行家啊!”
他自吹自擂,林屿也不拆他台:“喔,既然这样,让咱何大老板来品鉴品鉴。”
“来就来!”何货郎挽起袖子,要了一个白饼,红油浇在饼上,真令人口舌生津,胃口大开。烤的脆脆的面皮,适口的味道,何货郎陶醉的神情,让林屿都想啃一口饼。
这还不算完,何货郎品出好几味香料,一一报出,林屿惊讶,这舌头,何货郎不是吹牛啊。
何货郎又问过报价,连连点头。
“怎么样?能在你尝过的酱里,排几位?”林屿故意说。
“如果要说味道,的确有比这还好的,可那都是几个老字号的酱料铺了,配方不知道传了几十年,你这暂时追不上。如果从价格到味道综合考虑,那就没有比这更好的。”何货郎摇头晃脑的拍马屁:“比它便宜的没有它味道好,比它味道好的没它便宜。”
“就是性价比最高呗!”
“是,是这个意思!先给我来一百罐吧,我带回去卖,看看市场。”何货郎拍板。
“你倒是想哩!现在库房里总共都没有一百罐,顶多给你匀出二十罐来。”林屿亲自把人带到库房看,何货郎无奈的说:“行吧行吧,算我没有赚钱运,那我可要下订单了,定个一百罐。”
林屿盘算着下一缸酱出锅的时间,让何货郎十日后再来。
何货郎拖着满满一车的李子蜂蜜酒走的,一步一回望,恨不得马上就带走酱料。刚走出两步,他又想起什么,回首说道:“最近桃子要结果,改一改口味,桃子酒很受欢迎的。”
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