古代长兄日常 - 第173页

    自从“长兴蘑菇”开始出现在市面上后，再加上白县令的推波助澜大力度宣传，可以说是一炮而红，风靡一时，很多上档次的餐馆酒楼，都以能够及时摆上蘑菇菜为流行的标准。
    甚至还有人专门做倒卖的工作，自己家的餐馆定购了二十斤，一扭头加价卖给别的小餐馆，赚的是盆满钵满，富得流油。
    因为这种私下倒卖是控制不住的，所以反而倒过来推动了长兴蘑菇的产业旺盛。
    毕竟以前，蘑菇算是山珍的一种，最常见的渠道就是山民们偶尔摘到个一斤半斤的，自己留着吃还不够呢，何况是上市销售。就算撞了大运摘了很多，也不够餐馆一日的消耗，更说不上什么稳定产出。
    一种不够稳定的产出，那就不如没有。就好比最顶尖的大红袍茶叶，是送不上皇帝的书房的。因为每年品质最好的茶叶顶多有一斤两斤，如果皇帝喝顺了嘴，下次再要，底下人怎么给的出来？给不出来就要杀头，故而这成了不能言说的潜规则。
    现在有人能够稳定的提供蘑菇，所有人都能放心大胆的吃。
    赚到钱的东西，林屿还是想该怎么赚到更多的钱，帮着村里人早日实现共同富裕，把小小的蘑菇玩出花样来。
    “晒蘑菇干？可是怎么晒啊，我没经验。”村长听到林屿的建议后，苦思冥想，“以前没做过。”
    “我也没干过，这就只有劳烦大伯伯想想法子了。”林屿两手一摊，表示他只有思路没有法子。
    “以前的蘑菇干都是直接从树底下摘的，到手就是干的，说明能晒干啊！”村长喃喃自语，“要不然，我们就先留出一部分蘑菇来试试？”
    “这个可以，看看晒干需要多少天，然后能存放多久。”没有思路的情况下，只剩下实践摸索。
    村长于是预留了一部分蘑菇，在林屿的建议下分成两份，一部分挂着晒太阳，一部分放进石板上，石板下面点燃炭火，用烤炉来烤干。
    现在天气正热，悬挂在太阳底下的蘑菇，大概过了三天左右就干透了，上面的纹路啊形状啊都保持的比较完整。而烤干的蘑菇有点缩水，也干的更透。
    两种蘑菇干了之后都放进阴凉的橱柜里，等着检查耐储存情况。同样的环境放了几天，晒干的蘑菇开始长虫子，去都去不掉。反而是烤干的蘑菇，并没有那么招虫子。
    “看起来还是得烤干呐！这样放的更久。”林屿拈起一朵蘑菇说。
    干透的蘑菇要再吃，就需要泡水，去掉了其中的土腥气，还格外多了一点风味。但是蘑菇的重量严重缩水，差不多要六七斤才能晒一斤干的，价格理所当然的贵。
    村长啧啧称奇，打算等到下一季时让大家扩大种植面积，扩大产量，烤干的蘑菇就能运送到更远的地方。
    第一百零二章
    长兴县隔壁的县城里。
    这里具体长兴县还有几十里距离, 但新兴的风潮已经吹了过来，在酒楼内，时常有人拼菜。
    拼菜就是两人各出一半的钱, 点一盘“山珍荟萃”，高傲的点评一二，表示自己追上了时代的潮流，依旧是站在流行最前面的。
    他们在酒楼里高谈阔论, 最后小心的, 一点点的把菜品全都吃下肚，打着饱嗝, 换个地方吹牛去了。
    好几家酒楼都是这样的情景，不禁让人更加好奇到底是有多美味。
    店小二苦哈哈的弯腰道歉，只说他们酒楼今日分配到的份额已经吃完了，实在是挪不出更多的分量，还请各位食客明天赶早，一定给他们预留。
    各位老食客纷纷抱怨着, 却不得不按照小二说的做, 如果不预留明天的分量, 明天一定也是早早的分完，又要推到后天，一天推一天就再也没个完了。
    小二一一登记了客人的姓名后, 拿着小册子进了后厨。
    坐在二楼包间里的人转过头, 对着旁边的人饶有谈兴的说：“出去游玩一趟, 没想到这里竟然变化这么大, 冒出个什么长兴蘑菇来, 也不知道味道如何。”
    跟他对话的是个年纪不大的姑娘, 肤色雪白, 神情恹恹：“爹要是有兴趣，就点一份呗。”
    “好啊，那我可真的要试试。”男人喊了一声小二，一直候在门口的小二立刻推门进来，“我点一份山珍荟萃。”
    小二躬着腰陪着笑，“客人，这菜已经没了...”
    “少来！你当我不知道这里头的门道吗！供给外面客人的分量的确没了，但是包间里，掌柜一定提前预留了，给我上一盘再说。”男人丝毫不以为意，直接揭穿。
    被点破自家的小伎俩，小二也没脸红，他仔细的打量了客人，虽然穿戴朴素，但威势跟旁的客人不同，又点了包间，自然是得罪不起的客人，连忙答应下来。还直接去了后厨吩咐下单，做好之
    后乘在托盘里盖好，一路送了上来，也免得其他客人瞧见。
    男人饶有兴趣的挟了几筷子，鲜美的滋味在嘴里化开，竟然是难得的美味，他仔细的品尝后说：
    “跟平时吃到的山珍已经有九成的相似了，如果要说哪种更好，我竟然一时说不上来。”
    他难得这么夸赞一盘菜，小姑娘也生了一点兴趣，抬起筷子尝了一口，“还不错。”
    “还不错就多尝点。”男人顿时就把整盘菜往女儿面前堆，巴不得她多吃一点，可小姑娘看到亲爹殷切的目光后，又勉强自己吃了一点，实在吃不下去了。
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