膳房美人 - 第37页

    将所有的香露给弄好，容娇脚踝上的淤青也消得差不多了。
    等出了小院的门，瞧见院墙上的一抹杏色，容娇才恍然发觉：自己这一养病，居然养到了三月底的时候。
    刚踏进御膳房，容娇便闻到一股极油润的油脂芳香。
    还没张口问，眼尖的小姜子就瞧见了容娇：“嗳呦，容娇病好了。”
    御膳房的人俱是喜欢容娇的，自从容娇来了之后，他们原本枯燥无味的工作生活中，添上了许多的乐趣。
    见容娇来了，他们当即就围了过来，七嘴八舌地询问。
    就连往日冷着脸、不爱理人的喻公公，都朝着容娇那儿关切地看了看。
    “多谢大家这段时日的照顾了。”容娇耐心地一一回答，最后鞠了一躬，将做好的花露分给大家：“这是我的一点谢礼，还请大家不要嫌弃。”
    御膳房众人都友善地笑着，笑呵呵接过容娇手中的小瓷瓶，揭开闻过、称赞过一回，直到容娇害羞地红了面，才慢慢散开去做旁的事情。
    “现在不是晚膳时辰么，怎么瞧着大家都不忙呢？”反而都围着烤饼的炉子，一个个兴奋地不行
    容娇脸上红晕未散，有些奇怪地问白术。
    “今日太妃太嫔们都去群芳园听戏了，中午吃了好大一顿的宴席，晚膳只说送点清淡的吃食并瓜子干果就行。”白术解释道：“皇上听了之后，也只说和太妃们吃的一样就行。”
    容娇闻言，在心中暗暗道：皇上果真随和，吃什么都不带挑的。
    “午膳时，太妃太嫔们不爱用那狮子头，便剩下了许多。”白芷接口道：“御厨们便想了一个主意，将那狮子头给切碎了，加入髓脂，放在面粉中，做那髓饼吃。”
    “你不愧是小谗鬼，一来就赶上了好时候。”白芷眨眼道。
    容娇嘿嘿一笑，搓着手也加入了等待的行列。
    烤饼的炉子足有半人高，外头围着薄薄的铁皮，中间燃着果木炭。
    最上头的开口用木盖盖着，能听见里头传来的声响。
    有哔哩啪啦的木炭爆燃声，有面皮起酥的酥脆声，甚至仔细听了，还有髓脂泛出油脂、滴落在炭火上的刺啦声。
    炭火爆燃，香气亦随着爆开。
    御膳房一时间充斥着丰润的油香与面香，让围着的众人有些躁动。
    “还有些时候呢，快去做事，偷懒的人可没有机会尝。”张御厨在铁皮炉子外头，用手隔着一段距离感受，便知道火候未到。
    众人只好忍着腹中的饥饿，找些活干。
    容娇则将目光落在身边的一个木筐里头。
    里头放满了黄澄澄、圆滚滚的橙子。
    当白术找到容娇的时候，容娇正在捣鼓着十几个小碗。
    白术探着头一瞧，便见碗里有橙汁似的液体，色泽光亮，看着就可口得很。
    “这是什么？”白术好奇问道：“可是为着咱们做的？”
    “是的。”容娇笑眯眯点头：“我想着，这髓饼恐怕吃多了油腻，我就做些解腻的饮品来。”
    若是做暗香汤和茉莉汤这样的，解腻也是解腻，只是过于清淡了，恐怕压制不住髓饼的浓厚油香。
    “那快些去吧，那儿已经开始分髓饼了。”白术帮着容娇将东西给端了过去。
    容娇随着白术前去，果然见到众人欢欢喜喜地分髓饼。
    小姜子招呼道：“容娇姐姐，你快来，我给你藏了一个最大的髓饼。”
    容娇微微一笑，谢过小姜子之后，先将手中的杯盏分给了众人：“若是髓饼吃多了，有些腻味，可以用来解解腻。”
    杨御厨也笑眯眯地结果，一闻便是果香扑鼻。低头一瞧，便见橙色的果汁中漂浮着雪白的小梨块，叫人眼前一亮。
    “这是橙汁么？倒是好久没喝了。”杨御厨怀念道：“我记得先帝在时，最爱的便是喝橙汁了。”
    容娇摇了摇头，笑道：“这是橙玉生。”
    杨御厨便是一惊，端起杯盏左瞧瞧右瞧瞧，也没瞧出来是橙玉生：“你这小丫头可别打量着骗我，橙玉生何时长这样？”
    橙玉生，仔细算起来，可是在前朝就几近消失的菜品。
    原因很是简单：菜品名字听着好听，可吃起来评价就两字——难吃。
    前头的做法还算正常，就是将橙子肉捣碎，捣出橙汁，再加入小块的雪梨肉和雪梨汁。
    可到了这最后一步，却要加入盐、醋与酱油。
    一入口，就是一股要甜不甜、要咸不咸的奇怪味道，回味甚至是苦的。
    这世间，怎会有如此诡异的膳食？
    难怪在前朝就被人嫌弃。
    杨御厨对当时自己初尝时面目狰狞的模样记忆犹新，此刻听到这名字，都下意识有些发抖。
    “张御厨说您听到橙玉生就害怕，果然是真的。”容娇眨了眨眼，小小地皮了一下，随后解释道：“这是我改良的橙玉生，也叫橙玉生甜茶。我改了那最后加醋加酱油的那一步，转而将自带甘甜的甜茶放出，略微稳了稳，再盛出来的。您若是不信，只现在尝一尝便知道了。”
    “老张那管不住嘴的！”被说了黑历史的杨御厨微微一怒，随即便低下头用了一口橙玉生甜茶。
    舌尖最先感受到的，就是橙汁的酸甜与梨汁的清甜混合，新鲜可口，一下子就激活了沉睡的唇舌。
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