膳房美人 - 第34页

    鸡皮色泽金黄，被煮得软烂可口，而鸡肉仍是口感滑嫩，一咬便有汁水在嘴中爆开，虽是微微烫嘴，却让人舍不得放下。
    只这一碗豉油鸡，便能叫容娇一口气吃掉两碗的米饭。
    自然，瞧了瞧自己只有一碗的饭，容娇转而将夹起香椿头涨蛋。
    御膳房出品的香椿头涨蛋，在质量上是绝对有保证的。
    被煎的略有些焦黄的鸡蛋包裹着绿中带紫的香椿碎，筷子一夹起，便从中间凹下去一块，可见这涨鸡蛋的厚实。
    甫一入口，嘴中便充盈着香椿头独特的香味，鸡蛋厚软，边缘微焦处有独特的酥香。略一咀嚼，便有清香的汁水流淌而出，用来配饭是再好不过的了。
    容娇吃得手不停筷，直到咽下饭碗中最后一粒米，才依依不舍地放下碗筷：“真盼着这宫里头的主子们，每天轮着来点名要吃这玫瑰豉油鸡才好呢。”
    帮着白术收拾了桌面，容娇就听见白术说道：“你成天看话本也是无聊——等会儿我带一半玫瑰花瓣走，叫小夏子帮你晒干磨成粉末。剩下的，你等我送来蒸花露要用的小甑和炭盆，你坐在门口蒸花露吧。”
    “多谢白术姐姐”容娇脆声应下，目送着白术远去。
    蒸花露好呀。
    整出来的花露，可以放在水中添风雅，对人也有益处；亦可以放到酒中增香气，使人未品先醉；还可以放在糕饼之中，加上更丰富的滋味。
    容娇在心里头盘算着：从前都是姑姑和她一块儿蒸花露，今日却是她头一回自己蒸。
    若是今日成功了，她便趁着春日百花盛开，多蒸一些其他的花露。
    姑姑要有一瓶，采萤、白术、白芷几位姐姐也要有，还有姜公公对自己照顾多多，也少不得。
    陆离昨日帮了她许多，她亦是不能忘的。
    容娇想着想着，便傻笑起来。
    让喜欢的人们，品尝自己亲手做的东西，真是叫人高兴。
    她想一辈子这样。
    第20章 蒸花露与暗香汤（修字）
    白术将炭盆和小甑送过来的时候，容娇已经自个儿慢腾腾地挪到屋外晒太阳了。
    三月份了，阳光渐暖，但风儿吹来仍有些许的寒气。
    容娇裹着有一圈毛领的披风，将整张脸都埋在毛茸茸之中，眯着眼儿，颇为享受地晒着太阳。
    可容娇一张小脸面色略有苍白，叫人看了便心疼。
    “你小心些，别烫着了。”白术觉得自己面对容娇的时候，活脱脱和老妈子似的啰嗦不停。
    容娇却不嫌烦，而是一声声地应下：“白术姐姐放心吧。”
    白术叹了口气，算是三步一回头地回了御膳房，遭了白芷的调侃：“若是落在不知情的人眼中，只怕你才是收养容娇的江尚宫呢。”
    白术睨了白芷一眼：“你要说这话调侃我，自己可别上太医院去寻好的药膏。”
    白芷哼了一声，不再作声，别别扭扭地做事去了。
    白术轻笑一声。
    自从容娇来了御膳房之后，不光白芷活泼了许多，连她也多了许多的话。
    分明从前最明白自保为上，如今却不自觉关心起容娇来。
    那厢，容娇正捧着小甑看。
    甑原先是用来做烧酒的器具，底部特意做出了小孔，可以放在鬲上蒸制。
    蒸花露自然不必做烧酒那么大的工具，便将甑缩小了一号，做成了小巧精致的小甑，还添了两耳好让人方便拿起放下。
    容娇点上炭火，放上铁鬲，再放上结实的大瓷盘，将梅花花瓣小心地填入其中，开始慢慢地蒸梅花花露。
    在等着花露蒸出的时间里，容娇也没闲着，另起了一个炭盆开始烧小壶的水，等会儿冲暗香汤喝。
    为着那一口魂牵梦萦的香汤，容娇还拿来了腊月里制成的暗香瓶。
    琉璃制成的瓶子透亮，从外头看，能看到里头层层堆叠的盐粒与娇柔的浅黄、浅粉的花瓣。
    这暗香瓶中所放的，是腊月采摘的梅花。
    江尚宫讲究，带着容娇清晨踏雪，到上林苑摘了半开新鲜梅花，要连细嫩的花蒂都一块摘下，再赶着躺儿地回来。
    容娇利落地将要用的炒盐拿来，再一两花朵配上一两盐地放入瓶中，再用箬叶喝厚纸密封起来，往后要喝的时候再揭开盖子就好。
    当时她制了整整十瓶，高高兴兴送给江尚宫看。
    容娇还记得，江尚宫娴静的眼中闪过笑意，夸赞她道：“阿娇真棒，姑姑夏日里，就靠着你做的暗香汤解暑度日了。”
    想起这事，容娇嘴角也含了笑，手上拨弄着漂亮的琉璃小瓶。
    姑姑耐得住性子，能等到夏日再喝，她却是今日就等不得了。
    那儿还有一瓶，可以送给陆离，额外答谢他昨日的相助。至于那个内敛的姐姐，就送一些香香的花露——不知道姓名也没有关系，请陆离送过去便可。
    错过了亲手收梅花花瓣的时候，容娇有些可惜，但很快便安慰自己：上林苑百花争艳，还有桃花、梨花、杏花等着她呢。
    除了兰花和橄榄因为质地太嫩没办法蒸出花露之外，其余百花都可做花露。
    容娇又有些心痒痒：可惜她不是主子，不然也要试一试那夜落金钱、墨魁牡丹、冰心腊梅和十丈珠帘菊等名种，若是做出花露来，到底是何模样。
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