膳房美人 - 第27页

    这升级的地方不在别处，而专在这片鱼的刀工之上。
    玉蝉羹的鱼片一定要薄，薄如蝉翼，沸煮过后晶莹如玉，便给予“玉蝉”的美名。
    容娇的刀工尚算不错，但和专门片鱼的喻公公来说是完全不够看的。
    然这刀工岂是他展示一下便能学会的？
    喻公公嘴角一咧，正想笑一笑容娇，却看见容娇清亮的眼儿与认真的神色，眨巴着期盼着看向自己。
    端的是乖巧可爱，叫人心软。
    “哼，我给你展示一遍就是了。”喻公公嘴中不饶人的话绕了一圈：“你只好好瞧着，别指望一遍就学会。”
    容娇乖乖点头：“公公说得对，我回去之后，自己也要勤加练习的。”
    喻公公应了一声，择了一条已经杀好的、中等的鲈鱼，用刀自鱼腹中切入，来回两遍，便将鱼肉从脊骨上给剃了下来，分作两半。
    “这一半我给你好好展示，另一半你便拿过去练一练手罢。”喻公公将一半鱼肉放到一旁，正想按照往日的手法，快速片成鱼片，但又想到容娇的请求，就换作了新手片鱼常用的姿势。
    容娇赶紧向前迈了一小步，眼睛亮亮地盯着喻公公的动作。
    只见喻公公算好厚度，极慢地片下五片白嫩的鱼肉，随后就刀快如影。伴着刀锋与砧板轻声接触的响动，几乎是一眨眼的功夫，那一半的鱼肉就变成了透薄的鱼片，展开后还能瞧见砧板的颜色。
    容娇几乎是目瞪口呆，嘴里下意识道：“好厉害！”
    比她昨晚包兜子的速度还要快呢。
    第16章 玉蝉羹（上）
    对上容娇含着崇拜的目光，喻公公嘿嘿一笑，面上的皱纹都挤了一块儿去。
    杀鱼的地方血腥气重，又有鱼腥味，许多小宫女都是绕着他走的，目光中难免带着嫌弃。因此，他倒也很久没有和小宫女这般愉快地说过话了。
    为着这层原因，喻公公颇为和气地向容娇询问道：“可是都看明白了？”
    容娇明白，这问的是前头速度极慢的那几片鱼片。
    “公公特意为我放慢了速度，我都瞧明白了。”容娇点点头：“回头我照着模样自己慢慢练——不过，要炼成公公这样的手劲和速度，恐怕要许久呢。”
    “小女娃家的，不着急。”喻公公又笑了笑：“好啦，将东西都拿过去吧。这儿味道不好闻，快些走吧。”说罢，就帮容娇收起了鱼肉，还赠送了一把小巧的刀具。
    容娇赶紧接过，又向喻公公再次鞠躬道谢，抬头时满脸都是高兴的绯红，叫人无端联想起天边明媚的早霞。
    “白术姐姐，白芷姐姐，你们今晚回房先不要洗漱。”容娇将喻公公给的东西放进个小木盆里头，然后神秘兮兮地凑到白术和白芷的中间讲话：“我到时候给你们端好吃的，叫你们尝尝看我的手艺行不行。”
    白术二人正在浣手，略微偏头就能瞧见容娇软嫩的面颊。
    她们彼此对视一眼，同时动手轻捏了容娇的颊肉。
    “姐姐们怎么能欺负我！”清水生凉，叫容娇不觉软声跳了起来，又嗔又怪地望着白术和白芷。
    白术觉得可爱得紧，一边捂着嘴儿偷笑，一边上去和容娇说好话。
    “哪是欺负呢，不过是瞧你面上有些脏，帮你洗净罢了。”白芷向来喜欢逗容娇，此刻就道：“咱们可都是吃惯了御膳的人，恐怕到时候看不上你的手艺。”
    容娇小嘴一嘟，对白芷笑着哼哼道：“只怕时白芷姐姐小看我了，到时候求着我做给你吃呢。”
    白芷便也笑道：“那我就晚上等着你的宵食了——我说话可是不好听的，若是到时候批评你，你可不要哭鼻子。”
    容娇却是嫣然一笑，挽起白术和白芷的手臂，撒娇似的说道：“姐姐们那么疼我，哪里会舍得叫我哭鼻子呢。”
    “不打扰姐姐们做事情啦，我也去帮帮忙。”容娇说完就撒手小跑着走了。
    白芷倒愣了愣，看着容娇一蹦一跳地跑走，对着白术笑骂道：“你瞧瞧她，果真是被江尚宫给宠大的，撒娇撒痴这般娴熟。”
    “我看你最吃她这性子。”白术也是含笑：“平日里总逗着她，恐怕心里比我还疼她呢。”
    说完这话，二人相视而笑，心中不约而同地想道：容娇这样的娇软可人，谁不喜欢呢？
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    今日值夜班的时候，容娇将灯烛点得格外亮一些，好方便自己计算鱼片的厚度。
    先将上好的梗米淘洗干净，放入锅中加水，用慢火熬煮。
    然后容娇才开始尝试片鱼片。
    容娇学着喻公公的模样，右手持刀，左手将鱼肉轻轻按住，并用左手的指关节抵住冰冷的刀侧面，以防切到自个儿的手。
    刀锋略略往左移了几毫，容娇凝了凝心神，右手加了巧劲，向下切去。
    如此切了三片，容娇才住了手，放松之余，便发觉自己的鼻头居然已经生了汗珠。
    用袖子将汗珠拂去，容娇迫不及待地将自己片好的的三片鱼片给展开，并拿了喻公公所片的模范鱼片来做对比。
    这一对比，容娇一眼就看出自己的鱼片逊色许多了。
    旁的不说，只瞧自己的透明度，就远远不及喻公公的鱼片。
    她的鱼片虽然也算薄，但若说喻公公的鱼片时薄如蝉翼，那她的便只能说是薄如叶片了。
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