重生农女巧当家 - 第一百五十九章 兴盛酒楼老板

    第一百五十九章兴盛酒楼老板
    整个茶楼异常的安静，只能听见曲逸那抑扬顿挫的说书声。
    只到曲逸的一句“预知后事如何，且听下回分解”，今天上午的的说书也就告于段落。
    这时候那三楼的喇叭里再次传来了男女合唱的特别的歌声，众人刚听了曲逸说的故事，这个时候再听那歌声，觉得是如此的应景。
    “啊~啊~
    西湖美景，三月春呢
    春雨如酒，柳如烟呐
    有缘千里来相会，无缘对面手难牵
    ……”
    一曲歌声唱完，还安静了好长一会儿，这茶楼里才响起如雷般的掌声。
    当然这茶楼里也总会迎来形形*的人，就比如一些客人觉得故事没听完不过瘾，便站起身来开始吵闹，“怎得说一半就不说啦，哪有像你这般说书的，说一半留一半。”
    “就是，赶紧的把后面的说完。”
    曲逸正在说书台前整理东西，听的下面一桌传来的哄闹声，不卑不亢地开口解释，“明儿会继续讲今天的故事，客官明儿请早。”
    曲逸再朝茶楼里众人一抱拳，说道，“各位客官，在下每天上午下午会说同一回，若是想听在下说书的，上午来，或者下午来，都能听到，不会错过。”
    闹事的那桌人，明显不打算就这样善罢甘休，“老子明天没空，现在赶紧给老子说完。”
    三楼的李月不禁皱了皱眉头，不想三楼很快传来赵捕头的声音，“谁在那里给老子闹事儿，想蹲大牢的老子马上就满足你，不想蹲大牢就给老子闭嘴，好好的听书喝茶的兴致，全给老子败坏了。”
    这临淄县城有几个不认识赵捕头那一张凶神恶煞的脸的，即便不认识赵捕头，也认识他身上那一身衣裳。
    一楼闹事的那几个人，就是临淄县城里的地皮混混，选择这个时候闹事，一个也确实是听书没听过瘾，另一个却是看着这茶楼的生意这般好，想趁机讹上一笔，毕竟这么多人，他们这么一闹，肯定的影响了生意，这老板为了息事宁人，还不得给他们些好处。
    只是没想到，三楼还坐着赵捕头，从窗户往里面看，似乎还好几个捕快，这些人他们可招惹不起，一个不好，随便找个由头都能将弄进大牢里呆几天，于是几人便灰溜溜的离开了。
    这时候张严走到窗口，抱拳大声说道，“此茶楼乃在下岳父所开，在下在这里替岳父感谢大家的捧场，也希望大家继续支持逍遥楼，张某为表感谢，特每桌送小吃一份。”
    那些认识张严的也都抱拳笑着回礼，“那就多谢张捕快了。”
    不少想要搞点事情的人，经过了刚刚这一幕，也大都打消了念头。
    茶楼里人来来往往，走了来来了走，曲掌柜看着茶楼里这般热闹的场景，很是庆幸，当初没有阻止李月招来这么多服务人员了，这要是人少了，如何忙的过来？
    再看如今，即便人再多，服务员都有条不絮的招待着客人，一点不会怠慢。
    赵捕头没多久也就带着手下的捕快离开了，张严并没有跟着走，赵捕头特意给他放了一下午假，让他在茶楼里看着点，免得又有那不懂事儿的地痞流氓来茶楼闹事儿。
    晌午的时候，就有服务员来说午饭好了，几人便去了后院，服务员则是分批吃饭，不然前面会没有人照顾。
    几人去了后院的时候，桌上饭菜已经摆好，曲南英正抱着睿儿在池塘边上玩儿，睿儿看到自己的爹进来了，就迈着小短腿儿冲了过来，一把扑到了赵严怀里，嘴里撒娇的道，“爹爹，外面热闹，娘不准去。”
    张严宠溺的亲了亲儿子的脸，“咱吃完了午饭，爹带你去。”
    那池塘边的曲南英边过来边瞪着张严边说道，“不行，外面这么多人，睿儿出去胡乱跑丢了怎么办？”
    张严一脸嬉皮笑脸的跟曲南英说道，“哎呀，娘子，不是有为夫在么，定不会将咱儿子弄丢了。”
    曲南英被张严说臊的慌，啐了张严一口，“没个正形。”之后忙招呼着跟张严一起进来后院的人上桌吃饭。
    李云看着张严曲南英夫妻两人的互动，心想着自己跟月儿若是有了孩子，是不是也是这样？想起那画面，李云便忍不住抿起了嘴角。
    直到一旁的李月推了他一把，“发什么呆呢你？上桌吃饭了。”这时候李云才从自己的臆想中回过神来。
    茶楼里最热销的，应该就数李月自己捣鼓的那些个特色小吃了，物以稀为贵不是。
    原本李月就有预料道，固也提前准备了不少的食材，不想开张这天会这么热销，下晌的时候，就已经销的差不多了，眼看着茶楼里的人陆陆续续的也没见少，这再过一会儿估摸着就得差上食材了，便赶紧叫了两人出去了，再买些食材回来，因为之前的食材都是曲掌柜亲自带人去采购的，这只派两个人过去，曲掌柜不放心，便亲自带着两人去了。
    李月也在心里盘算着，或许可以让曲掌柜找几个固定的供应商，按时给茶楼送货，又没了叫服务员去采购的担心，也不用曲掌柜来回的跑了，等到曲掌柜回来，李月便打算给曲掌柜说说自己的建议。
    下午的时候，张严抱着睿儿跟李云去前面看着，李月则跟曲南英一起留在了厨房帮忙做点心，不想一会儿就来了个服务员，跟李月说道，“月姐，公子让你去一趟前面。”
    这“月姐”的称呼，是李月给大家培训的时候，李月自己给自己取的，实在是大家都夫人夫人的叫着，觉得有些别扭，这是个出嫁的妇人都叫夫人，都没法区分，所以李月便让大家都叫她“月姐”，那些个明明比李月的大的，也要叫她“月姐”，刚开始他（她）们还着实有些不习惯，可时间长了，就觉得这“月姐”完全有姐的派头，叫她“月姐”，也似乎再自然不过了。
    李月放下手里的活儿，边去旁边盆里洗手边问道，“可知道叫我过去做什么？”
    那服务员应道，“好像是来了个贵客。”
    “贵客么？”李月在心里猜想，难道是周怀瑾，似乎也不对，这周怀瑾在李云眼里似乎并不算贵客。
    反正一会儿过去便见着了，李月也不再多想，擦了手，解下胸前的围裙，跟着服务员去了前面三楼。
    推开包间的门，李月便见着李云跟曲掌柜都在里面，两人对面做了一个身穿锦衣大约三十多岁年纪的男子，让李月特别注意到的是那男子的一双眼睛，闪的精光，一看就是个精于算计的商人。
    李云见着李月进来，便招呼着李月过去，坐到他旁边，曲掌柜则开始给对面那三十多岁的男子介绍，“这便是李夫人了。”随即又转头，看向李月介绍道，“这位是兴盛酒楼的老板，倒是跟你们同姓，也姓李，李老板。”
    兴盛酒楼，李月当然是知道的，这在临淄县城生意最好的酒楼，李月忙起身俯身行礼，“见过李老板。”
    那李老板抱拳回礼，“李夫人客气了，在下还有事请教李夫人呢。”
    李月倒是有些疑惑，这曲掌柜跟李云都在这里，有什么事情非得请教她的，面上却还是不露声色的淡笑着说道，“李老板不必这般客气，叫我小月即可，请教不敢当，李老板有何疑问只管说。”
    这李老板叫着自己李夫人，自己怎么听着怎么觉得奇怪，于是先开口让李老板将称呼改了再说。
    那李老板估摸着也觉得奇怪，便听李月的，改了称呼，“在下看着这逍遥楼如此的有条不絮，想起自己那酒楼，实在是惭愧的很，固想请教一二，是如何办到的，不想曲掌柜跟李公子都说是小月的主意，在下才斗胆想见上一见，跟小月请教一二。”
    听的李老板的话，李月的脑子里也在飞快的思索着，既然是曲掌柜跟李云让自己的出来的，肯定就是觉得可以教这李老板一二，李月自己心里也有衡量，据说这兴盛酒楼在这一片好些地方都有分店，自己既然踏进了生意这行，多个朋友便多一条路子不是，便开口应道，“其实要做到如此并不难，主要还是看店里的服务人员的素质，咱们这逍遥楼的服务员都经过了差不多大半个月的培训，并且分工合作才达到了这样的效果，李老板若是有兴趣，倒是也可以试试。”
    李老板应道，“受教了，不知这服务人员要如何分工？”
    李月也不吝啬隐瞒，指着窗外一楼，继续说道，“看，那边是接待人员，专门负责将客人接待进店里的座位上，如此，每一位客人都会有宾至如归的感觉，不会觉得咱店里有所怠慢，若是店里位满，接待人员心中也有数，会安抚等待的客人，或排队等候或下次再来。那些是点单人员，接待人员将客人带到座位上之后，就有点单人员上前为客人点单，点单人员会固定负责周围的好几桌，待有客人到他负责的桌位就会上前去为客人服务，这样既不用到处跑，也不会怠慢到客人。点单人员为客人点好之后，就会将单子送去那边柜台，那边有专门的帐房，核对无误，收钱之后，就会将单子送去后面厨房，做好之后有专门的送餐人员按照桌号，将餐点茶水送去给客人。”
    李老板一丝不苟的认真听着，生怕漏掉一句，待李月说完，李老板站起身郑重的给李月抱拳鞠了一躬，开口说道，“多谢小月不吝赐教，在下受教了。”
    李月忙起身回了一礼，“李老板如此客气，倒是让我有些惶恐了。”
    李老板看李月还真有些惶恐的样子，便坐了回去，笑着说道，“那李某就不客气了，众位以后若是有什么需要李某的地方，只管开口，李某定当在所不辞。”
    曲掌柜笑着拱手，“一定，一定。”
    想起那兴盛酒楼的布局，李月便多说了几句，再次开口说道，“对了，李老板，我觉得您那酒楼的桌椅摆设也有必要改一下，我去吃几次饭，都发现那桌椅摆放的很不合理，有的小二送个菜要绕着酒楼走半个圈，这既耽误了功夫，发生碰撞等意外的几率也会增加。”
    李老板点点头，“听小月这么一说，我这酒楼却是需要整改整改了，还还得谢谢几位了，能不吝赐教。”