重生之炖汤 - 分卷阅读326
重生之炖汤 作者:云惘然
分卷阅读326
豆的合理化节俭而点赞的观众不同,纪珺心这会儿闻着锅里的油香肉香,只觉得腹中饥肠辘辘,整个人都有些发馋。
也难怪,都好几顿没见油水了,纵然是米红豆,也觉得今天熬出的猪油,特别的香。
待水被蒸干,米红豆把土灶里的柴禾又拨了拨,让火更小了些。锅里的肥肉粒随着米红豆木铲的不断翻炒,越缩越小,表面也开始变硬变得微黄,锅里的香气则是越发浓厚。
眼见着锅里的油越来越多,肥肉粒越来越干,米红豆利索地取了一小撮盐撒了进去,最后翻炒了几下,然后迅速熄火,把差不多炼干的猪油渣盛了出来。
作为一个敬业的吃货,纪珺心在第一时间状似不经意地凑了过去。
肥肉就那么一点,炼出的油炸盛在小碗里,更是显少。只是那黄澄澄油汪汪的样子,看着真是……很好吃的样子。对于腹中没有什么油水的人来说,这样的大荤大油简直是迷人的不行,光是闻一闻,就让人想要醉倒在这样的香气里。
纪珺心那快有些迷醉的眼神,米红豆秒懂。
浅浅小半勺白糖撒进油炸碗里,米红豆快速地拌了拌,把碗递了过去,“吹一吹,小心烫。”
幸福来得太突然……
纪珺心接过碗,小心翼翼地勺起一块油渣,吹了又吹,然后……把勺子伸到了米红豆的嘴边。
所以现在,自己在吃货心里的地位已经高于食物了么!竟有一种奇怪的优越感呢!米红豆领情地叼走了猪油渣,“其余你吃哈,我先做别的菜。”
啧,糖是不是放多了,有点甜呢,不过还是挺好吃的!猪油渣又脆又香,甜咸口的,特别耐吃,米红豆只觉着无论是嘴里还是鼻间,都是满满的香气,真是很不错的味道。
纪珺心……纪珺心自然是吃得眼睛都眯了起来,一脸被投喂之后的满足。这猪油渣,直吃得人满口生香,纪珺心只觉得前几顿差的油水终于被补回来了,整个人都有一种香喷喷被滋润了一下的感觉。
直播页面的观众朋友们停下了筷子。
刚被发糖,甜到连鸡腿,红烧肉,牛仔骨和熏鱼都能吃出甜味儿也就罢了……
结果这猪油渣一出来,再看自己碗里的食物,一点儿食欲都没了怎么破!
我们也要吃猪油渣啊!热乎乎的刚出锅的拌了盐和白糖的猪油渣啊!摔!
“出门买肉去!”
“买肉+1”
“买肉+2”
“买肉+3”
……
第128章福利任务
脆硬油润还带着点儿焦香的猪油渣,香甜微咸,一落入口中,便迅速征服了已经吃了三顿米和酱瓜的纪珺心。
纪珺心望了望小碗里只能盖个碗底的油渣,珍惜地把口中的猪油渣粒嚼了又嚼,依依不舍地咽下后,许是心理的作用,总觉得自己缺少油水的身体,像是一下子活了过来。
“好吃……”纪珺心舔舔嘴唇,给正在打鸡蛋的米红豆又勺了一勺子。
米红豆偏了偏头,躲开了勺子,“你吃……唔……”
被塞了一口猪油渣的米红豆舔了舔自己被勺子撞到的牙,啧……心情很复杂啊。
“好吃么?”纪珺心星星眼盯,求表扬的脸显而易见,好像那勺子猪油渣是她做的一样。
笨蛋……
米红豆弯了眉眼,点了点头。
纪珺心满意地嘿嘿笑了一声,然后勺了一小颗猪油渣放进了自己的嘴里。
啧……
纪珺心的动作,米红豆自然是看见了。口中那满满一勺猪油渣还在嘎嘣嘎嘣发脆,结果纪珺心自己就吃了那么一小粒。
真是让人欣慰又心酸。米红豆看得有些心疼,撇开眼,加快了手上打蛋的速度,“中午吃蛋炒饭,你去桌子那儿等着,这边油烟味重。”
“才不重呢,香!”前一晚明确关系后,两人碍于还在直播的缘故,不能好好地抱抱团团聊聊,越是压抑就越是难控,纪珺心这会儿恨不能变成米红豆的贴身挂件,才不乐意离开放米红豆一个人在灶台这儿。
米红豆嗅了嗅灶间的猪油味儿,好吧,是挺香的。
现在的人,都讲究吃得健康,吃得养生,猪油这种大荤油,早就被花生油豆油葵花籽油取代了。更讲究一些的,日常用的都是橄榄油。与旧时的物资贫乏相比,现在只需要不多的金钱,就能吃到想吃的东西,食物对于人而言,早就不若旧时的珍贵。
猪油,被嫌弃太荤不健康,炼猪油,被嫌弃会把厨房弄得很油腻,旧时炼油时的香气,也让人觉得起腻。甚至连猪肉,都被人嫌弃吃了会长肉,不如鱼肉活,不如虾肉鲜,不如牛肉长力气……其实这挺正常的,毕竟时代不同,人的追求也不同。如果是平日里做饭烧菜,米红豆也未必愿意让纪珺心吃猪油渣这么油腻的东西。嗯,好吧,或许有机会还是愿意让她吃一两粒香香嘴的,但是绝对不会像现在这样,希望她把那些都吃了。
说到底,还是时事比人强啊。节目组这些坏蛋们,哼!
只是一天多没见油水,米红豆也觉得自己肚子发干,更别提纪珺心了。所以纪珺心不肯走,米红豆也没赶她。有句话怎么说的来着,吃到嘴之前,闻个香儿也好啊。
猪油渣起出来之后,剩下的猪油也只装了小碗的半碗左右。
锅底还剩了一点儿油底,米红豆也铲不出来了,正好留着炒饭。
米饭是之前兑换食材的时候,顺手在节目组那儿领的免费米饭。新鲜的,热乎的,没隔夜,只在刚才处理肉时放在风凉的地方晾了一会儿。这样的米饭炒起来自然没有隔夜饭炒起来好吃。不过,现在果然也没有办法挑剔更多了……
借着锅里的油底把米饭倒了进去,迅速炒散后,均匀倒入刚才搅拌好加了调料的蛋液,再次翻炒。很快,蛋炒饭的香味便盖过了之前熬制猪油的味道。
有一种,当初在庄子试戏时的感觉……
一样都是土灶,一样都是加了猪油的蛋炒饭,一样都是米红豆……真好,纪珺心的脸微微有些泛红。
当米红豆把饭盛出来之后,才发现纪珺心正一眨不眨地看着自己。
好吧,你看就看吧,这么一脸的柔情蜜意,我们还在直播啊……
这样的眼神,米红豆受用得很,也心动得紧。不过……米红豆狠着心肠把盛好饭的碗塞到了纪珺心手上,“来,先把饭端过去。”
纪珺心那诱人的目光被米红豆硬生生打断,端饭去了。
米红豆
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