田园小当家 - 第20章:挑刺
靠墙的长案几上放着一溜盆碗。
是已经做熟的菜肴。
大棵的青菜,杆叶分离,叶子清炒,菜杆子用酱油烧得红艳艳,好吃又下饭。
腊肉炒大蒜香得让人流口水,当然是蒜多肉少。
每样菜都分做了三份。
哼,这徐氏看着令人嫌,这菜倒炒得清爽。
赵氏在心里暗暗腹诽着。
家中三个媳妇,她只满意徐氏做菜的手艺。
但饶是如此,也不能改变徐氏在她心目中的地位。
赵氏从筷筒中拿了双筷子,走向案几。
接下来她的动作让七朵十分无语。
赵氏用筷子在三大盆腊肉大蒜中划拉着,双唇微动。
七朵暗暗摇头,这老太太,真是太苛刻,竟然会数肉的块数。
只是这肉不是赵氏切得,七朵不懂她怎知道肉有没有少。
不过,七朵又能理解赵氏的行为,僧多粥少。
家里二十来口人,家境又不富裕,虽然比村里一般人家要好些,但绝大多数时候都是粗茶淡饭,很少见荤腥。
好不容易有了荤菜,哪个不馋。
赵氏担心不盯着,会进了做饭人的嘴。
七朵收回目光,继续低头切蒜泥,准备凉抖地儿菜。
她早用异能将地儿菜的苦涩之味去除,用开水烫熟,只等加入蒜泥和油盐。
赵氏放下筷子,面色微松。
“哼,嘴巴重的,吃了好几块吧。”赵氏冷着脸骂开。
并用冰冷的眼神剜了眼徐氏。
“NaiNai,我们才不会偷吃呢,您要是不信,可以来闻闻我们嘴。”六桔鼓着腮帮着驳道。
被无端的冤枉,她十分不服气。
“桔,不得无礼。”徐氏瞪她。
然后看向赵氏,温声道,“娘,我们娘儿几个就是闻闻香,肉一丁点儿也没敢动,就连咸淡都没敢尝。”
徐氏表情淡定自苦,背脊挺得笔直。
她十分明白,有没有偷吃,赵氏心中像明镜儿似的。
“呸,吃没吃你们自个儿心中有数。
瞧瞧你们那晦气模样,我这还没说一句,你们倒顶了十几句。
都是德金那没出息的死东西,将你们惯成这副死德性,等我这身体好了,看怎么收拾你们。”赵氏脸色越发阴沉,骂得更加刻薄难听。
徐氏暗暗咬牙,眼眶有些泛红。
七朵切蒜泥的动作顿了下,生生忍下拿刀去砍赵氏的冲动。
二霞则起身,将六桔拉去灶下。
她担心六桔这火爆脾气会与赵氏吵起来。
赵氏将媳妇孙女骂了一顿,觉得心情十分舒畅,端了三盆腊肉炒大蒜出去。
她不可能在厨房里看着。
得放在自己房间里才放心。
这是她生病身体虚弱的缘故,否则哪会轻易饶了徐氏她们。
“真是过份,我们根本就没吃,非要冤枉我们偷吃,迟早有一天会被气死。”六桔恨恨掼了下火钳,怒道。
徐氏双唇紧抿,在压抑着心底的火气。
少吃一点儿,多做一点儿事,她都能受得了。
可是说她偷吃,受不了这污名!
依她原先的脾气,肯定要上前与赵氏好好一番理论。
可要是如此做了,定会连累了孩子们受委屈。
“娘,您别和NaiNai一般见识,她这是鸡蛋里挑骨头。
她的脾气您还不知道嘛,没事也能整出点儿事来,咱们只要问心无愧就好。”七朵放下菜刀,拉着徐氏有些冰凉的手,轻声安慰着。
“是啊,娘,气坏了身体可不值当。”二霞与六桔也走到她身前劝着。
徐氏轻颔,“娘不生气,朵,别在背后编排你Nai,要是被她听见不好。
其实,我们有没有偷吃,你Nai心里清楚着。”
声音压得很低。
七朵则好奇的问,“娘,NaiNai怎知道那肉有没有少呢?又不是她切的?”
徐氏唇角翘了翘,现出一抹讽意。
“你Nai将腊肉切成大小相同的块,每块大概能切多少片,她心中有数的。”徐氏说道。
“可切得厚与切得薄,片数不可能一样啊?”七朵不解。
徐氏再笑了笑,“你Nai会根据肉片厚薄来估算。”
七朵瞪大了乌黑的眸子,半天不能回神。
天,竟然还有这本事,可真天下奇闻啊!
对赵氏的敬仰之情,顿时犹若滔滔江水,连绵不绝。
六桔却撇嘴道,“哼,Nai是知道您实诚,不会背地里耍什么花样。
像二娘三娘她们做饭时,每次那肉是Nai当面看着她们切。
可等NaiNai数好片数离开后,她们又立马将厚片切成了薄片,背着NaiNai吃了。”
徐氏摇头道,“多吃一片少吃一片又有何妨,这顿吃了,下顿不还要吃吗?
只是娘无用,倒累得你们总跟在后面受委屈。”
“娘,您又说傻话。”二霞温声嗔道,红唇撅了撅,不喜徐氏这样说话。
“什么委不委屈,只要娘您开心,我们就开心。”六桔和七朵说道。
徐氏看着懂事乖巧的女儿们,十分欣慰的笑了。
七朵切好蒜泥,准备拌菜时,忽然发现没芝麻油!
她十分费力在原主记忆中搜寻着。
记忆中谭家没有吃过芝麻油,也没吃过凉拌的菜肴。
唉,都怨自己太大意,忘了这茬。
“娘,集上有卖芝麻油吗?”七朵问徐氏。
“芝麻油?”徐氏美眸眨了下,轻轻摇头,“没听过。”
“哦,我在沈伯母家见过,好香呢。”七朵轻松的应道。
不过,她的眸子又亮了亮。
谭家种有芝麻,主要用来做汤圆馅、混了炒米做芝麻粉,多余的就会卖给点心铺。
芝麻油!
嘿嘿,这会不会又是一条生财之道呢?
七朵暗乐。
没有芝麻油,她只好将一点儿菜籽油烧熟凑合着用了。
两口大铁锅都在冒着热气,一口是白花花的大米饭,另一口则烧着清水,准备做个菠菜汤。
菠菜中可以加入粉丝,猪肝、肉丸和鸡蛋等做汤。
可这些东西眼下都没。
但七朵却丝毫不担心光用菠菜做出的汤不好喝。
水烧沸后,七朵将焯水后切碎的菠菜尽数倒入锅中,用锅铲搅匀。
盖上锅盖,再次烧沸后加入油盐。
最后用山芋粉兑水做成的淀粉勾芡。
好啦,一锅清绿绿的菠菜汤新鲜出炉。
“嗯,这汤闻着好香啊,只是看起来不好喝。”六桔吸着鼻子说道。
“是香。”徐氏和二霞也点头赞同。
七朵笑眯眯的舀了一勺放入碗中,递向六桔,“二姐,这可是我第一次做菜呢,帮我尝尝味道。”
六桔下意识扭头向厨房外面瞧了瞧,咽了下口水摇头,“算了,要是被人看见,又该说什么闲话了。”
“你拿着,我去门口瞧着。”七朵抿唇,将碗递向六桔,自己走到厨房门口。
六桔禁不住香气的诱人,用嘴轻轻吹了下菠菜汤,抿嘴喝了口。
眸子转了转,嘴角立马向上勾起,赶紧将碗递向徐氏,“娘,大姐,你们也尝尝,这汤可真好喝,好鲜呀,快喝。”
徐氏与二霞不信,俩人也都喝了口。
“呀,是好喝。”二霞赞道。
“朵,你这汤是怎么做的,怎么这样好喝?”徐氏笑着问七朵。
七朵偷偷抿嘴笑了。
“嘿嘿,怎么做的,你们方才不都瞧见了么,菠菜一定要焯下水,将一些涩味去掉,这样做出来的汤就会味道鲜美呀。”七朵眨着黑眸说道。
汤好喝,当然是灵泉水的功劳。
她这还没用异能呢,否则这汤的味道会更鲜美。
只是太出彩,会引起其他人的怀疑,还是慢慢来吧。
七朵的话,徐氏她们没有怀疑,因以前从来没人用菠菜做过汤来喝。
没做过,自然不知菠菜做出来的汤到底是什么味道。
菠菜汤盛了三大陶盆,每个陶盆和脸盆差不多大小。
饭菜已全部做好,七朵和二霞她们已经去摆桌,准备开饭。
端菜,盛饭,一家人都会部坐在了桌旁。
看着人头攒动的场面,七朵有种吃食堂的感觉。
当一大盆菠菜汤放上桌中央时,众人都讶了下。
“这是什么?”大家看着汤,都直觉认为不好吃。
但七朵她们并没有做解释。
而赵氏将大蒜炒腊肉放上桌时,吴氏几人的眼睛就亮了。
“来,桂花,吃腊肉,被那些不知脸不知皮的人给偷吃了,也不晓得还有几块。”赵氏一边从盆中拣着腊肉,一边意有所指的说道。
她那眼角的余光不时的向七朵她们这边飘过来。
而杨氏等人自然明白赵氏话里意思,也向七朵她们看过去。
她们的眼神都含了鄙视。
徐氏面皮热了热,有种屈辱感。
坐在七朵和六桔中间的二霞,分别拉住俩人的手,示意她们莫开口。
七朵则悄悄拉了下徐氏的手,无声安慰着。
腊肉没具体数量,有没有偷吃,不是一言两语能辨得清。
且与赵氏是说不出道理来。
“娘,我要吃肉。”七郎去推杨氏,大声喊道。
杨氏忙收回视线,赶紧拿了筷子去夹。
吴氏见状,不示弱,也动筷子。
“你干什么?昨儿没打死你是不是,还敢吃肉?”赵氏却啪得一下打了吴氏的筷子,寒着脸骂。
“啊哟,娘,都过去的事儿,您怎么还提呢。”吴氏尴尬的笑着说道。
面上在笑,但暗暗挫牙。
悻悻收回筷子,改去夹菜杆子,暂时不敢再打肉的主意。
六郎看着腊肉悄悄咽了下口水。
不过,他见母亲和三位姐姐面色不善,并没开口要,而是夹了青菜,低头吃起来。
七朵瞅见了六郎的小动作,心一酸,拿了筷子也想去夹块给他。
赵氏却将盆子端了起来,“留些给你们四叔和五叔吃。”
七朵挑眉。
“娘,给三桃和五杏一块吧。”杨氏笑着说。
赵氏本想拒绝,但想到谭德银早上送得手镯,只得夹了两块,给三桃五杏各一块。
“Nai,也给六郎一块吧。”七朵也笑着说。
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