御厨的小饭馆[美食] - 第135页

    伴随着噼里啪啦的雨声，叶宁缓缓睡去。
    第58章
    暖意爬到脸上,宛若沾了阳光的羽毛，轻轻扫拂着面颊,叶宁缓缓苏醒。
    玻璃窗折射着窗外的日光，暖暖的光线笼罩着床。她抚摸脸上的阳光。雨不知何时停歇了，此时外面一片晴朗。
    摸出手机，看了下时间，已经下午一点。她睡了一上午。睡了一觉，发了一身汗，似乎身体已经没有什么不适。
    叶宁掀开被子，拉开窗子。没有了玻璃窗的阻隔，落在皮肤上的日光更加热烈。
    伸出手，手背遮住眼睛,指缝慢慢裂开缝隙,灿烂的阳光从缝隙里重新落在脸上，叶宁望着窗外晴朗的天空。
    雨过天晴，阳光灿烂。
    她深深一呼吸，扬起唇角,新的生活开始了。
    宁宁，你醒了？田淑香走过来，摸摸她额头,好些了吗？
    已经好了,就是全身都是汗,我得去洗个澡。
    晚上再洗,汗才发出来,洗澡别又着凉了。
    叶宁：好。
    饿了没？我给你炖了鸡汤。
    有点饿。
    田淑香立即去厨房。很快将热气腾腾的鸡汤端上来。吹开热气,雪白的鸡汤暴露在空气里,汤面上浮着亮黄的鸡油汁儿,一股一股地冒着鲜味。
    田淑香舀起汤，吹了吹，来。
    我自己来吧。叶宁接过汤匙和碗，把热乎的鸡汤送入嘴里。鸡汤的鲜混合着党参黄芪的药香，很是香醇。
    咋样，好喝吗？田淑香问。
    好喝。
    田淑香在叶宁手下当帮厨，耳濡目染之下，厨艺也有了些长进。听到叶宁说好喝，她道：要是用自家养的老母鸡来炖汤味道会更好。市场上卖的老母鸡还是没自家养的好吃。
    叶宁点点头，车子提回来了吗？
    提回来了，你舅舅这会儿在练车呢，咱们饭馆今天不营业，老街这里没人，路上空旷，正好他能练车。
    街道上，李洪生正在练车，车子平稳地前行，拐弯，后退，来回不停地练，车子取回来之后，他已经练了两个多小时了。
    开了那么多年摩托车和小三轮，还是第一次开这种轿车，他难免有些雀跃和兴奋。
    还是得多亏了宁宁，要不是她能干，他也不知什么时候才能开上小轿车。
    下午些时候，田淑香去菜市场买菜，宁宁感冒了，喝鸡汤没滋没味，还得喝点有滋味的，又能治感冒的。
    番茄猪肝汤开胃暖身，她打算去买些番茄猪肝。李洪生跟着一起出门去接小天小冬。他没有开新车，为了安全着想，打算再练几天再上路。
    田淑香把菜买回来，反复泡水的猪肝切成薄片，用生抽、老抽、盐和蛋清抓匀，再加入些许淀粉抓匀。
    番茄去皮切成丁，在锅里炒出汁，加入清水大火煮开，随后加入盐和糖。
    煮烂的番茄酸甜香味阵阵冒出来，此时把腌制好的猪肝下入锅内。
    猪肝下入锅内，稍微煮一会儿再搅拌。搅拌之后，打散的鸡蛋加进汤里。
    继而加入少许胡椒和鸡精，搅拌均匀，再煮片刻。番茄鸡蛋和猪肝在汤汁里翻滚，味道与香气逐渐融合。
    出锅前，田淑香撒上细碎的葱花碎。番茄猪肝汤出锅。
    鸡汤和番茄猪肝汤都是治感冒的，宁宁，你多喝点。
    嗯。
    番茄猪肝汤甜甜咸鲜，感冒之后通常味觉不大灵敏，喝番茄猪肝汤嘴里能有几分滋味，叶宁喝着汤，吃着烧得软烂的番茄和咸香的猪肝，说：过几天店子就要施工了吧？
    对。
    店子要施工，饭馆就不能营业了，我们回乡下吧，刚好七月份热，回乡下避暑。叶宁提议道。
    田淑香说：回乡下好，进入七月就是三伏天了，城里热得很，回乡下凉快些。
    叶宁忽然又道：额，我忘了还要监工。
    李洪生忙道：我留在这里监工，你们回乡下去。
    想着舅舅是一个男人，监工也方便些，叶宁颔首，施工也就半个多月的事，施完工，舅舅你回乡下，咱们在乡下待到三伏天过去了，再回城。
    也就是待到八月中旬。
    行。
    叶宁再休息了一天，饭馆重新开始营业。
    叶老板，感冒好啦？
    好了，谢谢关心。
    生病了怎么不再多休息两天，生意什么的哪有身体重要。食客关忧道。
    已经好了，谢谢。叶宁炒着菜，含笑道。
    中午休息时，叶宁编辑好公告，发到饭馆小程序里。
    正在用小程序的食客立即看到公告。
    啥？因为要装修，饭馆七月三号暂停营业到八月十五号？
    我还想着刚好放暑假了，可以经常来吃呢，好家伙，结果饭馆几乎整个暑假都不营业！
    天哪，这是什么噩耗！？
    七月三号也就几天了啊。靠，我得赶快叫我朋友来吃，不然饭馆七月三号就关门歇业了！
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