半岛餐厅物语 - 第二十二章 献给允西的玫瑰
在征求了允儿和郑秀妍的同意之后,白凡回到二楼从吧台上拿着一本笔记本回到天台。
“签在这里可以吗?”
将笔记本的封皮翻开露出里面的空白扉页,白凡把本子先递给了允儿。
“内,没问题。”
【做菜这么精致的主厨,居然还有一颗这么粉嫩的少女心。】
“可以写个寄语吗?”
看到允儿在扉页上签上了名字之后,白凡又补充着。
本来白凡也就只是单纯的想让允儿和郑秀妍帮忙签个名字,但在允儿刚刚写下自己的名字的时候,白凡突然想起,居丽帮忙让tara签名的时候,问过自己表弟的名字。
白凡就抱着试一试的态度,问了问允儿看能不能帮忙再给写个寄语,要是不方便也无所谓,要是有那就更好了。
“可以,大体的内容?”
“........”
允儿点了点头,按照白凡说的在本子上写着。
签完名字写完寄语之后,允儿将笔记本和笔递给了郑秀妍。
“康桑哈米哒,二位用餐愉快,稍等片刻之后会有甜品。”
从郑秀妍手里把签好名的笔记本接过来,白凡和纪宇便也不再打扰,离开了天台。
“还是你想的周到,我明天去买个相框,把签名挂上。”
顺着楼梯从天台往二楼走着,纪宇搂着白凡的肩膀,冲他竖起大拇指。
“挂上?你是忘了吃药还是吃错药了?”
打掉搭在自己肩膀上的手臂,白凡瞥了纪宇一眼,加快脚步走进了后厨。
“药?不是,不挂你签名干嘛?你别告诉我,你看完那什么kpop的资料之后要开始追星了。”
跟在白凡的后面,纪宇嘴里念叨着。
二人回到后厨的时候,美延正一个人在帮白凡磨着杏仁粉。只有美延一个人,是因为经过前面三天的营业,在日常闲聊的时候,白凡和纪宇已经知道了,韩素熙的住处距离汝矣岛有一个小时的路程。
汝矣岛的公共交通,在晚上九点钟的时候末班车就停运了,所以二人便强制给韩素熙改了工作时间,只要是不忙的情况下,韩素熙下午提前上班一小时,晚上八点半就下班,启程回家。
“小迷妹!”
白凡喊了一声之后,笔记本在天空中划出一道抛物线,精准的落到美延的怀里。
“啊?又有预订了吗?”
停下手中研磨的动作,美延不明白为什么白凡要叫自己小迷妹,平时都是直接叫美延或者面,今天下午还叫了油炸..小迷妹又是什么时候的外号?
接住向自己飞来的笔记本之后,美延就更不懂了,白凡干嘛突然把她的笔记本拿进来。
“你翻开第一页看。”
白凡站在水池子前,边冲洗着双手边告诉美延。
“哦。”
按照白凡说的,美延翻开笔记本的封皮,看到原本空白的扉页上写着:要一直努力,加油喔!下面还有允儿和郑秀妍的签名。
“康桑米达~”
虽然白凡和纪宇在开业第一天就立下了店规,四人之间禁止这些什么鞠躬之类的半岛繁琐礼仪,大家就都像家人朋友一样去相处,但美延还是鞠躬向白凡道谢。
美延其实并没有什么所谓的粉籍,但如果真硬要说的话,她喜欢少女时代喜欢泰妍。因为美延的梦想就是可以成为一名主唱,可以成为像少女时代那样的女团成员。
所以今天在看到允儿和jessica的时候,美延的眼里充满了光。而白凡帮她要的签名又将那束光留在了心里,特别是那一条寄语,一直努力加油。
看着因为拿到签名整个人像是燃起斗志一样的美延,白凡笑着摇了摇头,这种感觉可能自己没什么机会体会了。
站在案板前思索了一下,白凡将本来为杏仁豆腐准备好的原料先挪到了一边,打开后厨的冰箱,托着下巴思考着。
他要临时更改甜品,白凡成为厨师的本心,是希望可以让品尝到他料理的人,或体会到幸福感满足感、或为精湛的厨艺而感叹、或被精巧的设计而鼓掌、或着直接说出能让他认同信服的不屑和批判。
刚才在允儿的身上,白凡能够感受到允儿在享受料理带给她的满足感和幸福感,但是从郑秀妍身上白凡感觉到好像她就是简简单单吃了一顿家常菜,平淡而又平静。
这让白凡被郑秀妍激发了,已经沉寂许久的好胜心挑战欲。现在对于白凡来说,这一餐中最后的甜品,已经不单单是甜品而已了。
“面,苹果。”
“是。”
纪宇摇了摇头,退出了厨房。虽然他不知道到底发生了什么,但是看着面前充满斗志,像是爆发了小宇宙一样的白面二人,这个积极向上的场合,实在不适合他这个喜欢躺平摆烂的人。
白凡从美延手里接过苹果,冲洗之后剖半,将剖面朝下去掉蒂头和尾端,从自己的七星厨刀箱中取出瓜果刀,从侧边开始将苹果切成薄片。
美延站在白凡旁边一边等待着下次吩咐,一边观察着白凡下刀。看着看着她发现白凡现在的切法,跟平常切苹果的方式有点不同。
正常切苹果不管是切块还是切瓣都是大小均匀的,但白凡现在切的苹果片,每片的大小都各有不同最大的将近于掌心,最小的又近乎于小指肚,而且每片都薄到近乎于透明的状态。
将两个苹果都备好之后,白凡拿出一个小型的平底锅,开火在锅内加入奶油,等到奶油微微起泡之后再加入枫糖。
将奶油和枫糖搅拌均匀之后,将火调小把切好的苹果片放入锅内煎至微软捞出,打开一瓶草莓汁倒入旁边的另一个炉灶上的小奶锅中,把刚刚煎好的苹果片倒入锅内,等到所有苹果片都染上红色的时候全部捞出。
白凡开始按照从小到大的顺序,用一根细筷将苹果片小心翼翼的卷起,最后将枫糖淋到苹果上。就在白凡完成装盘的时候,美延还在旁边有些傻傻的看着。
“一会给你做,先上菜了。”
在美延眼前打了一个响指,把她出走的灵魂叫回来之后,二人一起走上了天台。
就在天台的路上,美延还是对于自己刚才看到的过程有些惊讶。
“久等了,枫糖苹果玫瑰。”
将两朵红色的玫瑰花送上,白凡报出了甜品的名字。
苹果玫瑰,这就是让美延惊讶的目睹了全过程的甜品。经过白凡的双手,小如指肚的苹果片作为内芯,从小到大从内而外利用苹果片一层层包裹外卷,最后加以熬制好的枫糖固定。
原本两颗完整的苹果,在不到十分钟的时间内,已经变成了两朵鲜艳盛开的玫瑰花,被白凡献给了面前的林允儿和郑秀妍。
看到郑秀妍在品尝了枫糖苹果玫瑰之后,脸上出现一丝笑容,白凡满意的离开了天台,但他不知道的是,他成功把自己给坑了。
这是谁?这是少女时代的郑秀妍jessica,她就因为平时无表情时冷冰冰的状态才有了冰山的外号,这跟料理完全没有任何的关系。
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