四合院:从聋老太太开始 - 004 蔡全无
卫天明对于小丫头真无语,这都一周没理自己了,为了顿吃的这就屈服了?但谁叫小卫是颜值党呢,小丫头长得真卡哇伊。
“还知道叫哥呢,去去去,等人齐了。”说着假装从怀里掏出一包鱿鱼丝给她,小卫重新打包了很多小零食,投喂使自己快乐。
婶儿这时候也包放了又换了件衣服走了过来“老三,你就应该经常体谅一下你亲爱的婶子,多做几顿饭。”
小卫没好气的白了婶儿一眼“这话您应该跟老姐和二哥说,我这才多大呢?”
“你哥和你姐做的饭能吃?”
“您做的饭我们不也吃的挺香吗,都差不多。”
“想挨揍了是吧?”
“切”小卫把菜盛了出来,那种搪瓷的小盆装了大半下,递给婶儿“先放壁炉那边吧,等会儿别凉了,那还有一份炖鸡,到时候直接用锅吃。”
“老四,走,去把衣服换了,屋里热,一会再捂出一身汗。”
小卫又烧水把锅刷了一下,个头小,做个饭也麻烦。
家里六口人,除了自己做饭一个比一个难吃,周叔和婶儿参加革明之前年纪都不大,从小就没怎么干过家务活。参加革明之后部队里面是包吃包住,也不讲究吃喝,等到了京都安家落户,婶儿才开始学着做饭。
而且这年代虽说饿不着,但是老百姓做饭可用的调料、香料也就那几样,做菜的方式不是炖就是熬,能好吃到哪里去?别说婶子了,就是傻柱现在的做饭水准在小卫看来也就那么回事。现在师傅教徒弟讲究个留一手,徒弟也没有条件和兴趣去摸索尝试,大家有个啥子秘方都藏着掖着。
到了后世,特别是互联网移动端的发展,各种秘方满天飞,虽然真假难辨,但网络和综艺节目上面还是有一些大师傅出来分享的。就算独家秘方没往外传,但一些大众配方也能有个90分的样子,一般人也吃不出来啥区别。
想想千禧年时候不少小饭店的饭菜还挺难吃的,等到了15年左右满大街的的大小饭店做出来的口味就都不错了。前世家里做饭不如饭店好吃主要还是火候问题,商用灶的火力多猛了,而且不少菜都需要过油才香,出锅还需要浇一点明油提香,一般人做饭怕麻烦很少这么弄。如果按后世的眼光来看,就是现在一些老字号的水准也就那么回事,生产力决定一切嘛。
不过前提是家常菜,之前吃过一次何大清做的清汤鱼翅,虽然很费功夫但那味道也牛,这种功夫菜确实得让大厨来。受制于条件,傻柱到现在都没做过这类功夫菜,需要的材料多,不好弄,何大清也没机会让傻柱练手。
周叔还是最后一个回来的,上班的地方太远,骑车也得一个多小时。开饭时就数小丫头最高兴,小卫一周也就做一次饭,没啥原因,懒!
土豆炖的时间有点长,都烂了,不过味道没得说,吃饭的时候小卫想着哪天找理由弄来一些螺丝椒,辣子鸡拌面好吃的一笔。
吃完饭,还是大姐、二哥收拾,周叔回屋还得继续处理文件,西站快建好了,再过两个月就要投入使用,他身上一堆事。
三姐弟加上婶子拿出牌来打跑得快,小丫头也在那给婶儿和老姐出馊主意。婶儿过段时间要调去街道工作,到时候就没这么轻松了。之前在妇联待了几年一个是怕影响不好,还有就是家里的孩子还小,妇联的工作比较轻松,空闲时间多。但是最近要大规模搞合营,街道那边人手紧张,上级就把婶子安排过去了。
玩了2小时,除了小卫其他人脸上都是纸条,不是小卫会打,而是以1个大白兔5张纸条的的代价让小丫头代替了,小丫头还乐的屁颠屁颠的。
去了里屋让周叔这两天弄5斤汽油回来,就回屋沉浸空间里面了,小卫准备把摩托车搓出来之后就去弄张护身符。这两年没少去五道口那边蹭课,后世的自己也是相关专业的,也有能力仿制一些简单的机械了。不过这次的东西要全部在现实中打造,要考虑到现在国内材料的强度,需要的图纸很多。
就这样上午去学校报到,下午去五道口那边唠嗑、拉关系、蹭课,小卫的小日子过得挺充实的。
这天周日,学校休息,但是现在单位工厂加班是常态,周叔一早也正常上班去了。婶子的单位不忙,倒是给休息一天,单位里都是女的,每周都需要打扫卫生之类的,领导也懂的。
在床上窝到9点多,大哥二姐出门和同学玩去了,小卫继承了后世的优良传统《宅》。婶儿洗了一上午的衣服,下午还得蒸窝头,亏了家里有个大炉子烧水快,这冰扎凉的水洗衣服都下不去手。
中午一家三口随便吃了点,到了下午3点,小卫抱着一堆配件下楼去了,先让杨叔帮忙看下别叫哪个小子折腾玩了,乱七八糟的配件、工具跑了5趟才搬完。
先装车架平叉,接着的三星柱、前叉,把车架支起来把前后轮和牙盘也装上,前前后后装模作样的弄了1个多小时,最后把线束调好,旁边围了不少看热闹的小屁孩。把油水也给到了里面,才发现周叔跟杨叔还有几个大人聊天呢。
朝老卫招了招手“周叔,会骑不?来试试。”
周叔朝旁边几位笑着说了啥然后走了过来揉了揉小卫的头“你小子别可让我丢人,否则你懂的。”
“瞧你这话说着,婶儿在家您还能翻了天。”小卫不屑的说着,气着周叔想当场赏一顿竹笋炒肉。
周叔过去先把大撑收了起来,再北边的时候周叔也骑过摩托车,他们那有几个摩托车通讯兵,先踩了几下打火棍,接着踩打火棍拧油门,一下就着。老卫拧了拧油门,一阵轰鸣声传来,周围的小子也开始起哄。车子的没有灯光开关,钥匙孔也让小卫弄没了,随着油门一拧一拧的,大灯也忽明忽暗。
周叔出去骑了一圈,小卫跑过去给指了指熄火开关,然后老卫就熄火把车推到了车棚,小屁孩们没热闹看也都散了。周叔跟几个大人继续聊着天,小卫跟他们打了招呼带着工具先回家了。
其实现在摩托车不少,特别是在京都这个大城市。别说摩托车了,大院里面的人小汽车也不是没坐过。但是这玩意现在确实不好买,大部分私家小车还有摩托车都是在解放前的资本家手里,剩下的也都紧着公家和部队里面使用。要是再过个几年,大院里不少人都会给配上车了。
之前小卫把发动机带回来的时候就偷偷的往外传这是他给一个捷克人做导游和翻译给的报酬。除了动力总成,其他配件也有来路,就是让小卫来了个偷梁换柱,不过都能查到来源,全是旧货市场淘的或者自己搓的。唯一超时代的就是那个发动机,不过不是相关的专家也看不出啥区别,就连减震都做了铁皮套给遮了起来。
回到家,婶儿正等着自己呢“还真让你给弄成了。”
“那是,也不看看我是谁”小卫一副得瑟的样子。
“能的你,光记得你叔了,也不想着你婶儿点。”婶子故意说着。
“过两年弄个小车给你开!”小卫这并不是开玩笑,过两年是有正大光明搓车的机会,到时候“卫星车”很多人都会搓,不差小卫一个,不过影响可能不大好,到时候再看吧。
“那我可等着了,到时候不给我看我不收拾你!”婶子明显没当真。
“婶儿,晚上吃啥?”
“厨房里有我早上买的猪肉,你看着做。”
“对对,哥哥做饭!”这明显是吃货丫头说的。
“行行,请儿好吧!我先把东西放好。”说着提着工具包往屋里走去。
来到厨房,里面有块五花还有一块豆腐还一盆豆芽。小卫想了下,也没啥菜可做,家里有人也不方便从空间里拿菜,泡了点黄豆和花生,出去拿了几个萝卜。先做一锅豆腐炖豆芽,贴上喝饼,再炒一锅椒子酱。
做饭的时候,周叔、老姐、二哥都回来了,椒子酱要多炖一会儿,小卫也就没看着,找周叔聊聊有点事。
先敲了敲门,进去“叔,咋样,好骑吧。”
“确实好骑,你这发动机都是从哪弄得,还能再弄来点不?”老卫好奇道。
“弄不来的,主要这个发动机在老大哥那边也没生产,这是捷克那边一个实验室的产品,量产的成本太高,要不是救了那个捷克人一命,也要不来这玩意。”小卫胡扯道,反正国内这时候对于国外的民用科学发展不甚了解,摩托车发动机再好能比得上坦克发动机吗?这其中涉及到的设计思路、材料、加工精度心爱怎奈没几个人能说的清其中的利害。
“弄不来就弄不来吧,也不是什么重要的东西。”周叔无所谓道。
“汽配六厂不是能生产摩托车吗?”小卫好奇道。
“都供部队了。”
“好吧,对了叔,能不能给我弄来一台单缸柴油机,体积重量要越小越好,马力有个5匹以上。”
“你要这玩意干啥,怎么,听你婶儿说你还真准备弄个小汽车啊?”周叔有点懵。
“你见谁家的小汽车装个单缸柴油机,嫌不够吵啊。我最近和东德的留学生聊天,听说他们那边有种小型的拖拉机,我突然想着弄个两轮的拖拉机试试。”小卫继续扯淡。
“两轮?”老周叔没想明白。
“对,这只是车头,能弄来吗?”
“不好说,柴油机到处都需要,我帮你问问看。”
“好吧,这东西还是挺重要的”小卫无奈的说到“那我先回去睡觉了。对了,我那有钢盔和护目镜,你骑车的时候带上,听说国外有骑车摔着头的。”
“你就不能盼你叔点好,等下我去拿。”周叔很无语。
没错,小卫准备搓手扶拖拉机,原因就是简单。
小卫倒是想搓其他的,一是自己水平不够,二呢国内也很难找到相应的工厂生产配件。就是普通型号的拖拉机,现在也都是3、40马力以上,甚至7、80马力的也不在少数,自重也要好几吨。在变速箱、离合器、传动轴上面对于材料强度的要求完全不一样,要不也不至于还要从毛子那边引进全套技术。
手扶就不一样了,马力最多15个,理想动力在5-12马力之间,要的就是重量轻、体积小、好操作、普适性强,相对来讲也更容易操作。而且我们国家多山地丘陵,小型的农机需求量很大。
再有就是性价比了,要知道机械这东西有时候要求高一倍,技术难度和生产成本会几何的增加,比如矿车,50吨的矿车和300吨的矿车成本差距可不止10倍。而且就算小卫不搓,过几年也有会有大神弄出来,全程自己研发的,所以目前国内应该有搓手扶的条件。
到时候再把拖车、尾座、各种犁、起垄机、开沟器那些配套设备也弄出来,估计就能换一张护身符了。还有就是找地方,最好就是京局的修理厂,他们那有各种熟练工和加工设备,也有配件的获取途径。
现在铁道上跑的还是万国牌,零件不通用,很多时候修理机车都要现场制作配件。自己也不打算白嫖,这些年翻译、抄书没少弄钱,来路都很清白,只要不耽误他们的生产应该没啥问题,而且这事能做成功对上面的领导也是好事。
如果周叔那边商量不下来,自己就只能跑五道口了,那边也有相应的渠道。不过有可能的话还是在铁路这边弄最好,毕竟是一家子的。
小卫不是没想过搓新型的柴油机,不多说,70年代的还是能捣弄出来,但是这里面涉及的很多技术就比较超前了,比如说复合燃烧室还有高压喷油泵。手扶只是另辟蹊径换一种思路,用的都是现成的技术和设备,两者不是一回事,等上大学之后小卫才会考虑弄内燃机。
刷牙洗澡睡觉,起床吃饭上学,小卫每天的生活就是这么充实。
这天是越来越冷,教室里面都快坐不住人了,幸亏再熬个把月就要放假了。继续像之前上午去学校报道,下午到五道口拓展人际关系,不知不学就过了2周。期间降了一次温,一早的时候都快零下10度了。
又去空间里面翻找一番,本来是想去超市里面找两件小孩的羽绒服,结果翻出一仓库军大衣,有棉的也有皮毛一体的。皮的就是那种整块羊皮裁成的内衬,外面是军大衣的样式,可拆卸的那种。其中还有一小部分的羊毛质感特别好,也不知道是啥品种的,拿出来了几件,冬天还是皮毛挡风。
这天周叔回来把小卫叫了过去“找到了2台机器,但都不怎么符合你的要求,一台老美的,100来斤,但是只有1.5匹。还有一台是国内仿制德国的卧式柴油机,25匹马力,不过重量有1.7吨。”
小卫想了想“都用不了,差的有点多,看看还有其他的柴油机吗,我也托人找找看。对了,到时候还得麻烦机修厂给加工安装,那边方便吗。”
“这个问题不大,主要任务都在二七机车厂那边,机修厂这边倒是不怎么忙。”周叔对这回答的倒是很干脆。
“那就行,我想着过了春节开始弄,到时候您给安排下”
“行,我改明就找你……”
跟老卫聊完,小卫想了想不能全指望周叔,突然想到了一个人,说不定他有来路。
第二天中午放学,小卫没着急去找吃的,往前门的粮店走去。他想找的这人叫蔡全无,外号“窝脖”,也是小卫前世眼熟的一个人。这人父亲早亡,没有兄弟姐妹,上初中的时候母亲也去了,从此挫学。后来一直打零工,给人搬搬扛扛、拉货送货,还有就是帮人拉洋车,一膀子力气。
人品不错,算得上是质朴良善,而且很聪明,唯一的缺点就是长得不咋滴,要是跟傻柱和他爸站一起,别人一定会把他们认成哥三儿。
先到前门粮店,平时蔡全无每天的固定单就是来此卸货,从前门大路的车上把粮食扛到后院的库房里面,大约5、60米的距离,抗一包50斤的粮食2分钱,而且每天的活就那么多,一群人抢着抗,干的慢来得晚也抗不了几包。蔡全无都是四包四包的的抗,每天也有个7、8毛的收入。算上拉洋车还有其他杂活,一个月4、50块。其实他不怎么缺钱,毕竟认识小卫。
因为人老实能干,不少商家都喜欢用他,再加上平时走街串巷还喜欢每天去混个小酒馆,所以小卫就想起了他,熟悉的人中就数他消息最灵通了。
到了粮店门口没看到人,看来今天已经卸过货了,否则肯定会在门口等着。
想了想时间,蔡全无这时候应该已经搭上徐慧真了,就往小酒馆走去,反正离的也挺近。
到了门口掀开挡风门帘,听见一阵男声“唉,慧珍,你相信我连对象都没谈过吗?”
“我信,不过呀,过去你是个蹬三轮的,现在不一样了呀,自个儿开了运输队,还当了小老板了,上门提亲的肯定就多了。”柜台后面老板娘边收拾台面边笑着说道。
“我也信,就凭借你长得比蔡全无还磕掺!”小卫心里默默想着走了进去,打量了老板娘一眼,很漂亮!梳着两根麻花辫和空气刘海,穿着粉红色的小袄却不显着土气,和秦淮茹的漂亮不一样,显得很大气、很自信。
“你呐,还是没听懂我的意思,等你守孝期过了之后,我和范干部、徐老师有一争。”这位喝着酒继续道。
小卫心想“这范干部和徐老师得是卧龙凤雏吧,能和你有一争!”接着往柜台走去。
这时整理完台面的老板娘也发现了小卫“小朋友,来这里做什么啊,这里是酒馆,可不能卖你东西。”
“您好,我找蔡全无的,刚才在粮店没瞧见他,听说他最近在这忙帮运酒,所以来这看看。”小卫礼貌的回答。
“那正好,我也找他有事,刚通知他来这边,小弟弟,你先来这边坐着等一会吧。”徐慧珍说着还重新把座椅擦了擦。
“好的,谢谢姐姐了。”
“这小孩真懂事!”
这是门帘也被掀开了,蔡全无穿着黑奥系着布腰带大步流星的就走了进来“您找我?”
“啊?啊!帮我盯下小酒馆,我出去办点事。还有这位小朋友也是来找你的。”徐慧珍这就没有和刚才那个人说话的客气劲了,明显没把蔡全无当外人,说完便向后院走去。
“放心走吧,有我呢!”那位自我感觉优秀的人才又接话道“嘚,全无,你先去看看你那位小兄弟,今天这小酒馆就是咱俩的天下了。”
蔡全无闻言瞧了那位两秒,点了点头走了过来坐下说到“天明,这找我有啥事?”
“蔡哥,要不我们找个地方边吃边聊”
“您刚才也听见了,我这还得看着。”蔡全无为难的说到。
“还是蔡哥您老实,其实也不复杂,单缸柴油机你知道吧。”
“知道!”
“那就好,我需要一个柴油机做件东西,现在工厂都國营了不往外卖,旧的我也没找到合适,所以我就想着能不能从京都的商人手里收一个。要求就是5匹以上,重量400kg以内。这不是觉得你消息来路比较灵通嘛,所以想拜托你给打听打听。”
“没问题,小事而已,急着用吗?”
“越快越好吧。”
“行,我明儿就出去帮你问问。”
“那谢了,先不和你客气了。我这就先走了,过几天还来这找你?”
“行。”蔡全无想了想。
告别了蔡全无,找地喝了碗羊汤,分量足、味道也不错,吃饱喝足之后又继续日常唠嗑去了。
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