九零年代留守儿童 - 第9页

    苏渺今年十一岁，但现在只上到四年级，几个姐姐都这样。
    苏家人算计得好，孩子三岁到六岁做不了多少活，又要人带，他们撒泼也好打滚也好，就不管不顾地送去学校，好让家里的劳动力能腾出手来干活。
    孩子送进学校大人直接撒手不管，把人家老师当成看孩子的护工。
    等孩子七八岁的时候，能多干点活了，再让她们退学给家里干几年活，等学校催得急了对他们放狠话、下通牒才不情不愿地再送孩子回学校读书。
    苏渺三岁被送到学校，那时候年纪小，也不是什么天才儿童，留级一年后，五岁那年上一年级，七岁没读完三年级就被领回家里帮家里干活。
    一直到今年，也就是苏渺十一岁的这一年，学校换了个新校长，新校长在村小开办了幼儿园，又下达通知告诉村民们，不让适龄儿童按时入学的人家，幼儿园不接收那家人的非小学学龄儿童。
    新校长的态度和手段都十分强硬，说不收就不收，她甚至直接建墙把原本没围墙的村小围了起来，铁门一关，谁来闹也不管用。
    在他的一系列操作下，苏渺以及与她有遇到同样遭遇的女孩才顺利地重新回到了学校。
    第6章
    因为自己间接害得苏婷被苏老太拧耳朵外加一顿臭骂，苏渺坚决只给自己留一颗糖，把自己剩下的四颗全送给了苏婷。
    哄好小姑娘，终于可以回家了，今天轮到苏渺做饭，眼看太阳高高当空挂，她可不能在外面待太久。
    不是农忙的时候苏家吃得很简单，早上煮一大锅玉米糊糊粥，再炒一盘菜园里采摘的应季蔬菜或者切一盘家里腌的咸菜配粥吃就行。
    中午不用开火，肚子饿就自己去厨房继续吃早上没吃完的玉米糊糊粥，早上有剩菜的话，中午吃午饭就能有点东西配粥吃，没剩菜的话，就往粥里洒点盐拌一拌直接吃，撒糖是苏老太的宝贝孙子苏铭才能有的待遇。
    晚上做什么得听苏老太的吩咐，她不拿米出来，全家就得继续吃玉米糊糊粥，她拿米出来的时候也要分情况，拿的米够煮米饭就煮米饭，拿的米少就煮玉米糊糊惨大米粥。
    配饭吃的菜也是，不过每次煮肉的时候一般不会让苏渺这样年纪小没经验的孩子经手，怕她不会做糟蹋肉。
    但周日的中午又不一样，周日下午苏铭要返校，晚上那顿不在家吃，苏老太担心学校伙食不好，周日中午必定会做一比平时丰盛的饭菜，让苏铭吃饱再去镇上。
    苏渺跟苏婷手牵着手回到家，恰好看到苏老太一手捧着一个带盖搪瓷汤碗，一手提着一条肉回来，那搪瓷汤碗里装的应该是村里跟人换的豆腐。
    姐妹俩急忙往屋里走，她们站在门口要是让苏老太看不顺眼，肯定又要几句骂。
    明天要上学，学渣苏婷的作业还没写完，赶紧写作业去了，苏渺在堂屋看一眼挂在墙上的塑料钟，已经十二点了，她走到厨房，苏老太果然已经把今天中午煮米饭要用的米拿出来了。
    苏渺上个星期一直在养病没机会做饭，此时面对这个熟悉又陌生的农村土灶跟架在上面的大铁锅，她的动作有点生疏，好在苏老太拿着买回来的豆腐跟肉去堂屋给宝贝孙子看，没有马上进厨房。
    一通刷锅淘米生火后，苏渺渐渐找回往日熟练麻利的动作，有些东西原本以为自己忘了，可又重新经历的时候才发现，这些东西已经融入骨血，隔着一辈子也没办法忘掉。
    趁淘好的米下锅煮的功夫，苏渺挎着篮子去后院的菜园子择菜。
    七月份，菜园里的黄瓜跟小番茄长得正好，苏渺多摘了几根黄瓜，她们平时谁敢说想吃点对家里人来说稀罕的东西一准挨骂，家中菜园子里自己种的东西到是可以随便吃。
    摘好够吃的菜，顺手再拔两棵葱，回到厨房，苏老太往菜篮子里看了一眼，满意的点头。
    也许是苏渺今天分享水果糖还把大部分糖给了苏铭的缘故，苏老太破天荒夸了苏渺一句：“多跟今天一样机灵，以后嫁去婆家才不挨人嫌弃。”在苏老太看来这就是对一个女孩最高的夸赞。
    苏渺装作害羞的样子低下头不说话，心中极度无语。
    苏老太也不勉强她一定要对自己的话有所回应，吩咐她去把肉洗了，自己燃起另一个灶，准备待会儿做菜。
    猪肉很快洗好，肥膘部分被单独切出来炼油，苏老太小心翼翼地把炼出来的油舀起大部分装进油罐里，剩下的油渣，在盛出后，也分出一半趁热洒了点白糖拌匀。
    在炼油的时候，苏渺还要注意另一个灶上煮着的米，等米被煮成半熟的状态，便把半熟的米饭换到洗干净的甑子里蒸。
    苏老太把油罐盖好跟洒了白糖的小半碗油渣一起盖好，接着放进一个小篮子里，吩咐苏渺：“你把豆腐放锅里，小火煎一下，煎变色马上往锅里放两瓢水，再把小番茄切一切放进去跟豆腐一起煮。”
    “知道了。”苏渺当着她的面把豆腐放进锅里，煎好了一面在给豆腐翻面的时候，一点没把它们弄散弄破，苏老太微微点头，提起装油罐和白糖拌油渣的小篮子去自己的房间，放到木柜里锁起来。
    而独自留在厨房的苏渺没有完全听从苏老太的步骤来，炒菜的锅够大，底下又是小火，豆腐也就巴掌大的三块，她把豆腐煎得差不多后，把豆腐轻轻拨弄到旁边，豆腐远离最热的地方就不会变焦。
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