大安小地主 - 第5章 半夜磨豆腐

    第5章 半夜磨豆腐
    很快做好的面条都被几个人打扫完毕了，这速度一闪而过的，从自己仅有的一点记忆来看：老百姓基本都是一天两餐，早上一餐，下午一餐。三餐！抱歉，没那个条件，更没那么多粮食。
    在这个经常饥荒的年代，2顿饭那都是地主家才有的，从和几位的谈话中了解到，一般的佃户都是一天一顿饭，自己家的佃户一天能吃两顿饭，是自己老子善良，收的佃租少。这也是自己老头子被叫赵大善人的根本原因。
    “少爷！你做的这个叫面条的真不错！以后可以开酒楼了！”冯三吃完以后，满脸销售的对着自己说道。
    “你们满意就好！冯三啊，你去酒楼吃过？！”看着旁边长相有点猥琐的，尖下巴的冯三，此人以前在县府闯荡过一段时间，听说得罪了人，回家乡避难来的。
    “回少爷！小的以前在酒楼混过一段时间，不能说山珍海味都吃过吧，那也是见过市面的。少爷做的这个野菜捞面，那绝对在酒楼可以排前三的美食了。”说完不忘砸吧嘴，看样子是回忆酒楼的美食了。
    “冯三，少爷我还有不少好东西，你有门路吗？”自给自足以后肯定是要想办法赚钱的，为了自己以后美好的生活，发家致富那必须要靠买卖。
    “少爷，小的还是很熟悉城里面的酒楼的，有几个管事小人都认识。”看来自家少爷有这块的兴趣，最重要的是少爷做的这个面条自己从来没吃过，到酒楼肯定被热捧的。
    “好！等我做出样品，就麻烦你带着到城里面去看看是否有市场。”拍着冯三的肩膀，这冯三家世比较简单，自家佃户冯家，排行老三，上面有两个哥哥，所以起名就叫冯三，父母都是自家佃户，根底清楚，以后可以重用，此人在家非常孝顺。
    “大家吃好就回去吧，天也不早了，明天要是有人愿意把自家麦子磨成面粉，都可以来，做法也比较简单好学，只是这面粉怎么做，还望各位保密，如果做不到，那就永远离开我赵家，我家的土地不会再租给他了。”现阶段石磨还是要保密的，这可是自己的第一步，最起码现阶段是不方便透露出去。
    “遵命少爷！”几人齐声应道。
    “冯三，你明天再过来一趟！”指了指冯三，着重交代下，自己能不能把面粉卖出去，就看着冯三能不能走门路了。
    “好的少爷！”冯三拱手后也跟着离开了。
    看着几人远去的身影，天色也已经黑了，自己今晚还有更重要的事情，扭头回到厨房。
    “婉儿，收拾好就跟着我回屋吧！母亲你也早点休息。别忘记拿我昨晚泡的豆子”知道今天就可以有石磨了，昨晚特意起来泡了不少黄豆，早上起来就跑过去看了，正规瓦罐里面颗颗饱满，状态很好。
    今晚就可以把豆子磨好，豆浆，豆花，豆腐距离自己还远嘛……
    “好的民哥儿，马上就好。阿姑我来收拾吧，你回屋休息吧，这个事情我来就可以了。”抢着去拿母亲手里的碗筷，尽快的收拾干净。
    回到自己屋子，看着眼前的石磨，被收拾的挺干净的，遗留的麸皮也装好了，这也是好东西，明天交代冯三，去买一点鸡鸭，用来喂鸡鸭最合适。
    自己把最大一罐泡黄豆抱过来，留了一小罐给婉儿，应该没啥问题，准备好所有东西，晚上开工。
    “婉儿，我来推磨，你来丢豆子扫豆渣。很简单，这里流出来的是豆浆，旁边颗粒状的扫到另外一个罐子就行。”说着自己就示范了一下，怎么把豆子都进去，然后豆浆流出，豆渣扫走，动作一气呵成。
    吕木匠做的这个石磨并不是很大，石头做的，总是要费力一些，下午面条足管饱，自己的力气也回来了，完全可以推的起来。
    “婉儿，你放豆子吧！”攥紧手柄开始推了起来，看着黄澄澄的豆子，慢慢掉进石磨的眼里，浅色的豆浆缓缓的流进准备好的陶器中，婉儿慢慢的扫着残留的豆渣。
    “嘿呦……嘿呦……”推了半个时辰，头上开始明显的出汗了。
    “民哥儿，我也来帮忙吧！”婉儿看到自己那么卖力气，虽然不懂，但是也明白推着也是力气活，赶着就来帮忙推磨。
    “是挺费力气的，我们一起来吧！”两个小小的身影，在油灯的微弱火苗下，倒映在墙壁上前后的摇晃起来。
    俗话说的好：男女搭配干活不累！还是有一定道理的！
    就这样，两个人磨完所有豆子都已经半夜了，真的是累瘫过去了，这力气活真不是一般重啊。
    “婉儿，你也早点休息吧！”收拾完东西，催促这婉儿去床上休息。今晚这力气出的，明天都能多吃不少饭。
    “好的，民哥儿，你也早点睡吧。”看来是真的累了，婉儿干的是一些轻松的活计，一样劳累辛苦，想也是10岁的孩子能忍受这样，已经不容易了。
    一夜无话，两人太累了，很快熟睡过去。
    “民哥儿，起来了吗？！”听到外面的呼喊，才睡眼惺忪的爬了起来，听声音也知道是母亲来了。“按理你爹爹昨晚应该回来了，可是一夜都没回，我担心是不是出了什么问题。”
    “母亲，这么早！爹爹应该没啥问题吧，刚好今天冯三要去县城，我招呼冯三注意打听下爹爹，母亲你也不用太着急。”穿上自己的绸布衣服，给母亲开了门，迎着焦虑的母亲进来。
    “好的，那就让冯三去打听下你爹爹情况。你们昨晚这些弄的啥东西？”母亲看着满屋子的豆浆和豆渣，疑惑的问了起来。
    “母亲，这些是孩儿做的豆浆和豆渣，豆浆可以用来煮着喝，豆渣可以烙饼吃，可香了。”想着可口的豆浆，忍不住兴奋起来，拉着母亲开始介绍起来，这些都是两个人一晚上的战果，做这么多，等冯三来，让他顺便带一些去酒楼售卖。
    “母亲，麻烦您帮忙搬到厨房去，今天早上我给你们做点好吃的。”说完抱着最重的一罐豆浆就跑到厨房，脸都顾不得洗了，直接去烧火煮豆浆。
    “民哥儿，你的豆浆都给你搬过来了。”看着怀抱豆浆罐的母亲，自己也是乐开花了，这是自己穿越以来，最开心的事情了，晚点就可以喝豆浆了。
    “民哥儿，我来给你添柴，你来搅拌吧，看你一个人也忙不过来。”说完母亲就弯下身子，开始给炉膛里面添加柴火。
    很快豆浆就煮沸了，煮豆浆还是要注意的，火太大很容易溢出来，还要时不时的搅拌一下，避免溢出来浪费掉。
    豆浆的香味慢慢越来越浓烈了，火候掌握的很好，没有烧糊，也没有溢出来，已经尝过了，味道不错，就是少了一点糖，自己找半天都没看到有糖，幸好原味也不错！
    “母亲这味道还可以吧？”手上已经是第三碗了，自己今天早上可是真的喝饱了，过瘾啊……实在是过瘾……
    “味道不错！你爹爹要是尝到这个肯定很开心。”说完母亲放下碗，招呼刚刚站在门外的婉儿。“婉儿，你也来喝一点吧，味道很棒”
    母亲顺势递给婉儿一个黑碗，示意婉儿自己来尝尝。
    “民哥儿，这是我们昨晚做的豆浆吗？！味道真是棒极了，我太喜欢了。”吹着滚烫的豆浆呢，趁着空挡还不忘夸赞一番。
    “喜欢喝我们每天都可以做一些！就是少了一点糖，不然味道更好！”看着满足的婉儿和母亲，自己内心也是很喜悦，自己没啥本事，能让自己在意的人过的更好，这就行了。
    最后结果就是，自己和婉儿都喝了三碗，母亲喝了两碗，完全是灌了个豆浆饱。
    就现在情况来说，自己的豆浆应该在酒楼有一些市场，从婉儿哪里了解到，现在县城里面的早饭单一的很，要么煮麦粥，要么小米粥。
    自己做的这个豆浆，完全就是碾压式的，赚钱还不是手到擒来。
    (本章完)