从四合院开始的旅行 - 第三十章 香菇滑鸡饭

    “被批了？”
    王立冬开口问道。
    陈小虎拉着个脸：
    “被批算个啥，又不是没被批评过。
    可今天这事，我真的有点莫名其妙。
    立冬你脑瓜子灵光，帮着我分析分析，到底是怎么回事。”
    今天是每月一次的例行大会，局长，副局长，各个处长等都会到场。
    （玉渊潭宾馆全名为玉渊潭宾馆管理局）
    兔子国的会议，大家都懂得，又臭又长。
    陈小虎这级别就是个打酱油的货色，所以从会议开始就一直保持着梦游状态。
    正想到美事的时候，陈小虎突然被人踩了一脚。
    陈小虎一看，踩自己的是身边淮扬菜的厨师长，他对示意陈小虎看台上。
    此时台上发言的，是分管后勤的余副局长：
    “当然，这个事情最大的责任，肯定是采购科的相关同志，我已经对他进行了严厉的批评。
    这位同志也积极的认识到了自己的错误，并保证立即改正。
    这就很好嘛，能认识错误，并积极加以改正的，还是我们的好同志。
    但是，其他部门的同志就没有责任？
    如果后厨的同志发现一些食材供应不是很稳定，那么他们应该主动的向上级反映相关的情况，而不是消极的不做任何应对。
    我就想问粤菜组的厨师长，你们有没有把相关情况上报给上级。
    同志们，我们可是涉外单位，哪怕出了一丝一毫的错误，就有可能会给国家.........
    就因为这事，我们局里的各位领导，承受了来自上级的多少压力.......”
    陈小虎听了有点懵逼，其他认识陈小虎的厨师，此时看向陈小虎眼神中多数是怜悯，当然也有幸灾乐祸的。
    陈小虎就这么莫名躺枪了。
    等会议结束后，陈小虎才从一个熟人嘴里，打听到了事情的原委。
    事情的起因是，有个东南亚国家的重要外宾，点了份香菇滑鸡饭（粤菜），说是特别想念老家的这道饭。
    但是因为最近新鲜香菇断货，所以后厨就用干香菇做了这份饭。
    人家外宾吃了有点不满意，和当时鸿胪寺的陪同人员唠叨了几句。
    意思就是这香菇怎么用的不是新鲜的，吃着没家乡的味道了，毕竟他们老家那，从来不用干香菇。
    事后，玉渊潭局长，接到了直属上级部门鸿胪寺的电话。
    说玉渊潭的工作做得不仔细，连一份饭都烧不好，导致了他们接下来的工作会很被动。
    王立冬问师兄道：
    “这事，总厨怎么说，这事要是算的话，他才是大头，和师兄你又没多大关系。”
    这事原本就不是他们的错，我们只是小厨师，有什么就做什么。
    还向上级反映？
    那可是总厨才有的权利。
    “老章鱼（总厨的绰号）这老混蛋根本不在意。
    还安慰我说没事，又不是什么大事，有事他顶着。
    我呸~~”
    陈小虎吸了口烟后闷声道：
    “你说我怎么那么倒霉，食材这种事情，是我一个小厨师长能碰的嘛。
    还反应？
    最后还不是反映到他们这帮子人手上，我还要不要在这里混了。”
    王立冬安慰道：
    “没事，姓余的就是个副局长，他还管不到我们头上。
    再说了，明白人都知道这事和我们根本没关系。”
    陈小虎却有点担心，
    “明年我打算考一级了，就怕被这么一弄，人事处这里可能会出什么幺蛾子。
    毕竟人事处的直属领导，不就是这个余副局长吗。”
    王立冬顿觉得这事有点不对劲，也太巧了吧。
    “师兄，最近有没有什么小道消息，关于咱们后厨的？”
    陈小虎想了想：
    “也没什么，都是些鸡毛蒜皮的。
    不过有件事好像传的挺玄乎的，不知道是不是真有这么一回事，我听着感觉不太靠谱。”
    王立冬有点无语的看着自家师兄，
    “你觉得不靠谱，就你那政治敏感度，师兄你是认真的吗？”
    陈小虎也觉得有点尴尬，他也有自知之明，对于政治方面的东西，还没他媳妇明白，
    “就是听说我们后厨以后会增加两个副总厨，一个中餐一个西餐。
    我觉得这不是浪费吗。
    多出两个位置，要来干嘛，现在大家不都挺好的。”
    王立冬也没管师兄的分析，
    “师兄，看起来这消息可能是真的了。
    你想啊，你明年如果顺利，就是一级大厨，那如果竞争副总厨的位置，成功的机会看起来挺大的。
    最主要的是你现在年轻啊。
    整个中餐后厨，总共才4个一级大厨，但最年轻的都要60岁左右了。
    看来这余副局长专门点出我们粤菜组，是冲着你来的。”
    陈小虎一听觉得是这个道理，这就更加郁闷了，
    “他一个副局长，你说干嘛为难我这个一个厨子。
    毕竟我们之间差的也太远了吧。
    我记得我也没得罪过他。”
    王立冬帮着师兄分析到：
    “师兄，老章鱼几岁了？”
    陈小虎想了想道：
    “有六十多了吧，具体不是很清楚，怎么了？”
    “那要是真会增加两个副总厨的位置，要是你当上了副总厨。
    再过几年，老章鱼一退休，你说谁会是谁坐上这个总厨的位置？”
    陈小虎明白了，
    “西餐的副总厨肯定没希望，毕竟我们单位的性质放着呢。
    原来是这样，可这和姓余的有屁的关系，他分管的是后勤和人事，谁当总厨和他有一毛钱的关系。”
    “师兄，我们可是玉渊潭，你说总厨的位置重不重要？
    虽然总厨不算国家干部，但和我们局里的处长享有同级别待遇。
    这么重要的位置，每个领导都想放上自己人。
    这是有人求到姓余的头上了。”
    陈小虎有点不甘道：
    “食材的事又不能怪到我头上，再说了谁当总厨，又不是姓余的说了算。”
    王立冬笑了笑，
    “当然他说了不算，可他今天会议上点了我们组的名字后，副总厨的位置你肯定没戏了。”
    看到陈小虎想开口，王立冬打断道：
    “你别不信。
    到时上报副总厨的候选人名单时。
    人事处的人一看，是陈小虎。
    这人不是最近被领导批评了吗。
    然后人家在你的评语上写上一句话，‘陈小虎同志，工作上缺乏主动性’。