高山果园 - 第二百七十七章：夏季的味道

    十几斤一个的西瓜开始装车了。
    西瓜大，装车的速度也快。
    之前装小西瓜，三台传输机都需要接近一个小时。现在，一车西瓜二十几分钟就装好了。
    “李总，留下来吃饭。”叶墨喊道：“晚上吃大青虾。”
    李学斌看了看时间，都八点半了：“行。”
    叶墨妈，小眠妈，还有林小眠，叶染……张霞她们，七点过就回去做饭了。
    田里的西瓜也不是很多了，明天起个大早，可以搞完。这个时间，也快要天黑了。
    叶墨给林小眠打了个电话：“晚饭做好了没有？”
    “差不多了。”林小眠说。
    “那我们这边就收工了。”叶墨说。
    “都弄完了？”
    “还没有。明天早点起来搬运……”叶墨道：“没多少了。”
    挂了电话，叶墨喊了几声‘下班了’。
    工人们各自再装运了一车回来。
    晚上依旧在员工宿舍吃。来到宿舍餐厅，已经摆好了碗筷，啤酒……
    桌上有芋头烧鸡，炖猪蹄，回锅肉，冬瓜汤。每张桌子上还有一大盆小龙虾。
    这些小龙虾，大青的规格，30块钱1斤。
    老实说，叶墨还是有些心疼的。30块1斤，当地的黑腿土鸡，也就是25——30元1斤。
    1斤小龙虾，相当于1斤土鸡了。
    不过吧，小龙虾自己养的，也还行。干活特别累的时候，大家聚在一起喝着啤酒，吃着小龙虾，会特别的放松。
    洗了手，来到餐厅坐下。
    “来，大家酒满上，先干了一碗。”叶爸举起啤酒，大声道。
    “干一碗。”
    “整起。”
    一碗冰啤酒下肚，顿时的，整个人就舒服了，驱赶了胸膛的燥热，和身体的疲劳。
    可惜不是精酿，口感上要差了很多。
    林小眠嗦了个虾头，将虾尾给了叶墨。
    “今天这个小龙虾，个头大啊。”李学斌挑了一只特别大的小龙虾，缩着虾头，超级爽。
    “这些都是小水库的大青虾。”叶墨说：“是最先孵化出来的小龙虾，个头也最大。”
    “舒服……”李学斌再喝上一大口啤酒，发出了满足的呻吟声。
    啤酒，小龙虾，这才是夏天的味道。
    周围人都笑了起来。
    ……
    大理。
    廖记夜宵店。
    大青虾到货500斤，廖老板通过他们夜宵店的会员系统，给所有会员的微信推送了消息：“店里新到货一批极品大青虾，最顶级的货色……为感谢各位的支持，原价53元1斤的极品大青虾，今天9折。”推送了消息，还推送了大青虾的图片。
    天气热了。
    廖记夜宵店的生意本来就好。
    六点过开店，只要食材没有卖完，会开到凌晨的两三点。
    大青虾，市面上相对来比较少见的。正常的大青虾，在市场买活虾，二十几块钱1斤。
    高山坪这边的大青虾，张文华的卖出价，就高达了37元1斤。到了店家的手上，定价通常都在49元……或者超过50元。
    大众消费的夜宵店，卖的，通常是红虾。中红，或者大红。
    加工出来，中红现在的价格，二十几块钱1斤。大红，看地方吧，花城这边的大规格小龙虾，加工出来也就是三十几块钱1斤。
    大青虾，市面上比较少，价格吧，也是有高有低。
    廖记夜宵店，在大理这边属于档次比较高的夜宵店了。
    入夜后，店里的生意逐渐火爆了起来。
    今天的小龙虾有两个种类，中青，31元1斤。大青，53元1斤（9折就是47.7元1斤）。
    小龙虾有香辣，蒜蓉等口味。
    中青的品质确实差了一点，主要是饲料喂多了，和原先的风味比起来，差了好多。但是和别的青虾比起来，也还是不错的。
    大青的价格，有点贵。
    但是云贵川地区，很有一些人在吃的方面特别大方。四五千一个月的工资，出去吃顿饭花上一百多，两三百……属于正常情况。
    其实不止云贵川，叶墨以前在深圳的时候，那边的本地人，也特别舍得吃。
    感觉，所有地方都差不多吧。偶尔出去吃顿大餐，很正常。
    大理，旅游城市。当地人的收入，还算是不错的，又有很多的游客。
    不过53元1斤的大青虾，很多顾客也是抱着谨慎的态度，基本上就点1斤，2斤……先尝尝味道。
    美味的小龙虾，一个人吃两三斤，轻轻松松。吃四五斤，也是有的。
    像是叶墨，要是敞开了，吃上四五斤的小龙虾，轻轻松松。
    廖记夜宵店，六点过开店，到十点过……500斤大青虾就卖完了。倒是中青，还剩下七八百斤。
    十一点了。
    31元1斤的中青，挂出了8.5折的消息。
    “1斤大青虾。”一点过了，郭瑞刚下班，骑着车子，疲惫不堪的来到廖记夜宵店：“打包。”
    “大青已经卖完，只有中青了……”
    “中青啊。”郭瑞有些不想要，最近几天的中青感觉像是换了供应商一样，质量差了好多。
    “今天的中青31元1斤，现在打8.5折。”
    “那行，来两斤中青。”郭瑞说：“现在的中青，你们是不是换供应商了，味道和之前的比起来，差了好多。”
    接待员有些不好意，道：“之前的极品中青已经卖完了，确实换了供应商。不过这批大青，和之前的中青是同一个养殖户。听今天的顾客反馈，今天的大青虾，鲜味，口感等等方面，比之前的中青还要好。”
    “我就说这段时间你们店里的小龙虾味道不对劲。明天还有大青虾没？”
    “有的。明天我们店里进1500斤的大青……”
    小龙虾很快打包好了，郭瑞骑着车回去小区，提着小龙虾回到楼上。
    这小龙虾的味道，还是不错，就是和之前的小龙虾比起来，差了许多。
    “还行……比昨天在‘老夜宵’买的小龙虾要好。就是，个头太小了。”郭瑞吃了几只小龙虾，起身打开冰箱，拧了瓶啤酒出来：“喂，睡觉了没有？”郭茹给他朋友打了电话过去，他朋友就住楼下。
    “老大，快两点钟了，肯定睡觉了啊。”
    “我买了些小龙虾回来，要不要上来喝瓶啤酒。”
    “好啊。呵呵呵……”
    “快点哈。”郭瑞笑着挂了电话。吃小龙虾，撸啤酒，还得是和朋友一起，才香。