穿越之农门俏娘子 - 第25章 两吊钱
穿越之农门俏娘子 作者:临兵列阵
第25章 两吊钱
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荆谷灵和卓二牛跟着那老板模样的人来到一家酒楼面前,荆谷灵一直悬着的心总算落地,悄悄看了一眼卓二牛,卓二牛也正看着他,两人相视一笑,荆谷灵扭回头紧张的跟在那中年男人后面问道:“这位大哥,这里就是你的店吗?真大,好气派。”
见人三分笑,不问出身先夸再说。
两人打扮本就是村里来的,这酒楼的确是和气派,荆谷灵这个在未来社会生活过的人都觉着,这比那戏里的酒楼规格以及装潢气派好看多了,这飞檐雕刻的花纹,窗棂门框,桌椅凳子无一不是精致,刚进去就闻到香味,柜台后面摆着一个酒柜,上面全是标注了酒名的酒坛子,隐隐能味道从里面溢出来的酒香味。
“这你就错了,鄙姓张,我只是这里掌柜的,老板不是我,不过老板平日不来,刚才你夸下海口说是这东西能做菜,我把厨房借给你,你倒是做一道菜来瞧瞧,真假我们一看就知。”张掌柜倒不是一个拎不清的人,开门见山道:“要是真和你说的一样,你这背篓里的东西我们酒楼全都要了,若是不一样,那这位相公和小娘子还是请回,咱们酒楼是实实在在做生意的。”
闻言荆谷灵立刻道:“掌柜的,我们也是想做生意,这地里的事怕是一年收成如何也不知道,想着能有别的收入能养家糊口,若是您不满意,那我们自个走人。”
“小娘子说话倒是中听爽快,那便这样。”
“恩。”
卓二牛见荆谷灵要到厨房去,跟着上去道:“你怕杀鸡,俺给你打下手,你安心做菜,俺在一边呢。”卓二牛也在镇上帮过工,但那也只是偶尔而已,长了这般大也不过才一二回,荆谷灵刚才那一说话,牵着她的手都能感觉到她紧张,手心里冒汗,卓二牛迟钝倒也不笨不傻:“俺在一边给你看着火,和在家里一样。”
“我知道,别担心。”
这可是两人的第一笔生意,无论如何也得成了,否则荆谷灵恐怕会自责到死。
厨房里面干净整洁,荆谷灵瞧着样样俱全的厨房心里高兴,若是这样的话,那材料肯定不用担心,把背篓放在一边,荆谷灵捡了围裙戴上,看了一眼卓二牛道:“二牛哥,一定可以的。”
“阿灵,俺信你。”
杀鸡去头尾,剁成块,荆谷灵和卓二牛两人分工,见那边卓二牛手脚麻利,荆谷灵立刻把香菇给洗干净,沥水过后,放在一边,又把姜块洗了直接拍碎,整块丢进锅里,待卓二牛把鸡给杀好了,也剁成块了,荆谷灵熟练的把鸡块去血水,淖水一边,直到不再有飘着的渣滓,这才把鸡肉放进放了姜块的锅里面。
“二牛哥,你帮我把平菇给洗一下,昨晚那样就行。”
“恩,行。”
荆谷灵见火候正好,把香菇全部倒进去,盖上锅盖,直接闷半个时辰,在掀开锅盖炖半个时辰,估摸着就差不多了。这火候还不好掌握,生怕火大了外面熟了里面的肉还粘骨头,又怕时辰炖久了,味道不够。
小心的把灶台里的火给弄到自己想要的火势,荆谷灵见卓二牛那边已经差不多喊道:“你看着火,差不多这样就行,我把这道菜给炒了,先让掌柜的给尝尝。”
门口站了一个伙计,见厨房里陌生的两个人,不解的问道:“掌柜的,这两人是打哪来的?我瞧那姑娘倒是对厨房熟练得很,不过弄得是什么,怎么从来没见过。”
“待会儿就知道了,还不快去上菜,外面客人不知道等了多久了。”
“哎,我这就去,这不是过来得空就问一句,马上就去。”伙计立刻去接托盘,端着菜往外面走,声音从外面传进来:“菜来了,客官您的佛跳墙来了,您请慢用,有什么需要喊一声,立刻就来。”
这还是荆谷灵第一次真的听见有人这么招呼的,忍不住笑起来,刚才还绷着的神经一下放松,不由得问道:“张掌柜,您怎么想着到街上去买菜,这事不是后厨的厨子做的吗?我还是头一遭听说有掌柜的亲自到街上买菜的,而且还随便把一个人待会酒楼后厨,这后厨可不是大堂,谁都能进。”
张掌柜听出荆谷灵话里的意思,四两拨千斤道:“身为掌柜也需要打听一下市价,否则后厨要是报价高了,岂不是让自己亏惨了,这赔本买卖可不行。”
“真是行家。”
“不过你这玩意倒是从未见过,不知道是什么来历?”
“这东西您们也找不到,没那心思,怕是不会的人三天也找不到这么一朵。”荆谷灵倒也不傻,自己报出家门,转移话题道:“掌柜的,我可不骗您,您闻闻,味道是不是出来了。”
淖水的时候鸡肉已经被热水煮的发白,所以在加上大火快烧,中火慢炖,最后小火提味,这小鸡炖蘑菇的味道还是很快就能溢出来,飘香四溢。卓二牛盯着火,按照荆谷灵要求的做,闻着香味不由得道:“阿灵,待家里的鸡养大,俺们也炖一次,这味道好香,三婶手艺算好的,俺都没尝过这样的。”
“下次回去给你做。”
一个时辰过去,厨房里面的味道已经让做菜的厨子都嗅了嗅鼻子,问道:“大妹子,你做的这是什么,味道这么鲜,光是闻着就让人受不了了,一个字,香。”
“多谢大哥夸奖,我这是班门弄斧,让你见笑呢。”
刚才的那道平菇味道算不上顶尖,倒是也能博得一个新鲜,这小鸡炖蘑菇才是最重要的。荆谷灵亲自掀开锅盖,拿勺子舀了一勺起来,肉和骨肉已经分开,蘑菇也完全出味了,这道菜可以出锅。
舀了一勺在碗里,荆谷灵端到掌柜的面前:“张掌柜,刚才这道菜的做饭可是一点不漏的全漏出来了,你尝尝味道,要是不好,我和我相公立刻就收拾东西走,绝对不耽误你时间。”
张掌柜端着碗喝汤,挑眉又夹了一块肉和一块香菇,点了点头,放下碗肯定道:“真是好手艺,这鸡汤党参枸杞炖着也吃了不少,这还是头一遭觉着味道这么鲜,不一样的吃法,做法简单,这背篓里的东西,酒楼全要了。”
“真的?!”喜出望外的看着张掌柜,荆谷灵不敢相信。
“不过你这怕是炖不了多少,要是长远肯定不够,不知道——”
“这东西也就四个月的生长期,这段时间能摘到,别的时候就不行了,张掌柜,不瞒您说,要是您要,我摘到就给你按时送来,要是下次摘不到了,我提前跟你说,这样你看成吗?”
“这道菜,你要是亲自做,价钱好商量……”
荆谷灵连忙道:“不行不行,我就是一个村妇,哪能整日在外,家里还要种地,况且我也就这一点手艺,别的没了,若是厨子大哥不会,我就把这手艺再做一次,张掌柜,这次我也是蒙对了,真算不上是来发大财的。”树大招风,荆谷灵不笨,如今还没硬底子,要是真的因为这个惹麻烦,那可划不来了。
“那称一下,把钱结给你,”
“谢谢张掌柜。”这张掌柜是人精,东西少,荆谷灵不用提醒他也知道限量来卖,不过荆谷灵怕这东西不易存放,提醒道:“这东西可以晒干,山上不长的时候,泡水就胀开了。”
张掌柜道:“行,这位兄弟,你媳妇可是个聪明人。”
“俺媳妇好。”
卓二牛顺着别人的话说下来,也不多话。荆谷灵拿了两吊钱,心里喜滋滋的拉着卓二牛出了酒楼:“二牛哥,虽然才两吊钱,但咱们可以买一些东西回去,家里的米快不够了,得多买一些存着。”
荆谷灵算了下,两吊钱就是二两银子,不算多,倒也不亏了。
“俺们扛两袋米回去。”
“骡子扛,不是你扛。”
“嘻,俺就是想你骑着骡子,刚才站在厨房半天,怕是累了,回去还老远。”卓二牛一手牵着骡子,一手牵着荆谷灵,一身粗布衫,还带着补丁,丝毫不在意别人的眼光。
荆谷灵更加不在意了,手里拿着钱袋,心里高兴,和卓二牛说着自己的计划,又盘算着鸡生蛋蛋孵鸡,这样循环下来,鸡蛋也能卖钱,家里的玉米地一般拿来卖一般拿来吃,黄瓜地里的恐怕也只能自个吃了,第一年种下去加上地里之前被下毒,怕是收成不怎么好,豇豆那些都是在玉米地里顺带种的,也只够家里自个吃。
算来算去,能攒下来的钱,也就卖蘑菇的。
“二牛哥,你觉着我奇怪吗?知道那么多稀奇古怪的东西,你不问我打哪知道的吗?”
“俺知道俺媳妇聪明,待俺好,心地好就好,别的俺不关心,俺就喜欢你。”卓二牛直线思维方式和说话方式,让荆谷灵面上一红,别开脸。“噗,我知道了。”
瞥见荆谷灵面上的红云,卓二牛咧开嘴笑起来,宠溺的握紧荆谷灵的手。
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第25章 两吊钱
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