美食之神 - 第四百四十一章 一根面(下)
“肯定是大新闻。”乔治走了过来:“真正的中国功夫,现在正在纽约上演。”
“不止是功夫,还有这碗充满魔力的面条。”汤姆端起碗将最后的一点汤汁喝干净:“天啊!这是我吃过最好吃的面条!让那个狗屁主编见鬼去吧!此刻我只想再来一碗!”
“真有那么好吃?”乔治坐下:“嗨!中国帅哥,也给我来一碗。”
这个时候,其它的美国人也注意到了这边刘芒的表演,纷纷围了过来。
“看啊!这个中国人是在做什么?是在变魔术吗?”
“难以置信,他是怎么将柔软的面条准确抛入锅中的?”
“不行,我也得吃一碗,我已经听到我的肚子在呼唤了。”
“大家请排好队,两美元一碗,将钱扔进这边的桶里就行了。”看到黑压压涌过来一群人,周小龙喊道。
不得不说,这些老美还是很守秩序的,一个个都认真的排着队,将手里的零钱扔进桶中。
“若男,准备了多少浇头?”刘芒问了一句,手上加快了速度。
“有很多,应该够这些人吃了。”李若男拿起围在脖子上的毛巾擦了擦汗,将大碗一字摆开。
“先生,你的面条。”一大碗热气腾腾的面条放在乔治的面前。
“哥们,我的呢?”汤姆抬起头。
“面的味道怎么样?”周小龙笑道。
“非常棒!这种美味真的有人忘记烦恼的魔力。”汤姆再次赞道。
“其实我们除了面条,还有很多别的中华美食呢。比如说放入虾肉的饺子、灌入猪肉碎的包子、夹上牛肉用炭火烤制的面包,并且面也不止一种哦,还有清汤面、牛肉面、炒面、凉面、拌面,这么多美食,你不想都尝尝吗?”
“噢,天啊!”汤姆让周小龙说得口水都要流出来了:“乔治,你慢慢吃,我去那边看看。”
“好吧!快去!快去!”乔治不耐烦的挥挥手,接着对付起眼前的面条。
这碗面条真是美味啊!每一次吸吮,都仿佛是一次让人无比轻松的旅行,就想这么一直吃下去。
“孔师傅,再做十个烤面包。”一个黑发碧眼的华裔年轻人说道。
“好嘞!”孔瑞祥应了一声,从一口敞开炉子里拿出几个撒着芝麻的圆饼:“小伙子,你是在美国出生的吧,这可不是烤面包,这叫火烧。”
“火烧?”
“没错!”孔瑞祥用刀在圆饼上切开一个口,然后将卤好剁碎的牛肉,和切好的洋葱等蔬菜填入进去:“本来这个火烧里面是要放驴肉的,那味道才叫一个好呢!不过为了照顾这些老外的口味,我将它改成了牛肉了。”
“驴肉?驴肉能吃吗?”华裔年轻人有些不解的摇摇头:“真是难以理解,美国人从来不吃这些东西。”
“天上龙肉!地上驴肉!有机会去中国,我保准你会流连忘返。”孔瑞祥将火烧包好,然后递给在摊位前等待的几个老外。
“god!god!”最前面的那个老外咬了一口,比起大拇指直赞叹。
“真好吃啊!”华裔年轻人也拿起一个咬了一口,眼睛都眯成了一条缝。
“这就叫好吃啊?要是让你吃上几道国宴上的菜品,那你肯定会恨死你老子了。”孔瑞祥嘿嘿一笑。
“恨我爹地干嘛?”华裔年轻人诧异道。
“恨他把你生在美国啊!没有机会尽情品尝中国的美食。”
“孔叔叔,你这么说还真有点。”华裔年轻人接着又拿起火烧狠狠的咬了一大口,嘴里含糊不清:“如果我一早遇到这样的美食,我肯定不会去啃面包了。”
除了刘芒的‘一根面’,这场中最受欢迎的东西便是孔瑞祥的‘牛肉火烧’和一位面点师的蒸饺。
面点师是一个才20岁的小姑娘,是著名苏式面点大师龙麒的关门弟子,学习制作苏式点心已经五六年了。
苏式点心最重手工,论起精致的程度,跟东瀛的‘和果子’有得一拼,甚至还有超出。
今天这个小姑娘也发挥了自己的特长,将普普通通的蒸饺变幻了花样,包成了各种各样动物的形状,令人叹为观止。
“噢!天啊!这真的可以吃吗?”一个满头金发的女郎手里捧着一个做成白兔形状的饺子,拿起手机左拍右拍。
白兔子半蹲在掌心中,竖起一对大耳朵,眼睛是两粒红豆做成的,简直栩栩如生,让人爱不释手。
“她说什么?”制作蒸饺的姑娘叫丁香,她朝身边一个高大英俊的青年问道。
“噢,她夸你做的蒸饺太看了,都不忍心吃呢。”
“可以吃的,这样。”丁香双手伸到嘴边,比了个吃的姿势。
“快看!伊莎!熊猫!”金发女郎的同伴揭开另一个小蒸笼的盖子,惊呼起来。
在蒸笼里,有几只憨态可掬的熊猫正卧在里面,让人忍不住连连赞叹。
“太可爱了!你能告诉我是怎么做的吗?”金发的伊莎问道。
“这是用两种面粉揉成的,白色是普通的面粉,而黑色的加入了用黑芝麻打成的芝麻糊。”丁香一边解释,一边从案板上拿起一块面皮。
先用白色的面皮包上馅料做成身子,接着再取过一些黑色的面团做成熊猫的四肢和眼睛,最后用牙签修饰定型。
“天啊!你是个艺术家吗?”亲眼见到一只可爱的熊猫在丁香的手上诞生,伊莎又赞叹起来。
“我不是艺术家,我只是个中国厨师。”丁香有些腼腆,笑着露出两颗虎牙,提醒道:“这位女士,如果饺子凉了的话,就不好吃了。”
“好的,我要吃可爱的小兔子啰,虽然这很残忍。”伊莎朝丁香挤挤眼睛,将手中的饺子送入嘴中。
“哇噢!难以置信的好滋味!”伊莎瞪大了眼睛。
饺子的皮非常劲道,在口中有弹牙的感觉,而里面包裹着是又猪肉、洋葱食材制作的馅料。一口咬下去,汁水四溢,鲜美无比!
“对不起了,小兔子!我要接着吃掉你们!”
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