东北老林子的直播生活 - 第466章 独特口感(求订阅)
毕竟越是颜色鲜艳的蘑菇毒性越大,这句话,可以说是前辈几百年的认证了。
所以碰见这样的榆黄蘑,一般的走山人即便是看见了,也并不敢采摘,就算是采摘,也没有那个胆量吃。
可实际上,榆黄蘑的之地十分的脆嫩,而且味道极其鲜美,就算是在一众的蘑菇之中,味道也算是上乘。
直播间。
“我靠,一百块钱?!”
“这话榆黄蘑这么值钱吗?比普通蘑菇贵出十多倍?”
“真的假的,一百多块钱?”
“等一下,这片的榆黄蘑这么多,怎么也得有个十多斤吧?那不是……光这些蘑菇,就能卖一千多块?!”
“李家大小子果然牛逼!”
“就这些榆黄蘑?一千多?!我去……我是彻底服气了,主播厉害!”
“就这么点蘑菇,一千来块钱就到手了?!那还做别的干嘛,天天守在山里找榆黄蘑不就行了!”
李远笑着点了点头,此时已经开始采摘起附近的榆黄蘑来。
将树上一簇簇的榆黄蘑放到竹篓中,翻开地上得枯草,还有几处榆树旁,也长了不少的榆黄蘑。
果然如同李远之前所说,这一处的榆黄蘑,足足有十多斤的重量!
“榆黄蘑属于在山间最早出现的菌类了,不过榆黄蘑也只有这个季节才有,基本上差不多一个月,这些榆黄蘑就会陆陆续续的腐败,即便是有,也会被虫子吃的差不多了。”
“所以这榆黄蘑虽然值钱,也只有这一段时间能够采摘,而且山间的榆黄蘑数量很少,基本上属于可遇不可求的存在。”
“不过……这片地显然十分适合榆黄蘑生长,不出意外,明年应该还能在这收到不少榆黄蘑。”
直播间。
“我看这榆黄蘑除了颜色鲜艳之外,和其他的蘑菇也没有什么不同啊,为什么这榆黄蘑这么贵啊?”
“可不,再贵这也不是蘑菇而已吗?”
李远笑道:“榆黄蘑贵,除了因为比较少见之外,自然和它的营养还有那独特的口感也密不可分。”
“榆黄蘑中的营养十分丰富,其中不仅含有多种蛋白质和维生素,还有许多矿物质和氨基酸。”
“它的营养价值极高,属于低热量食物,即便是长期食用也没有任何问题,而且还能有效的降低血压、胆固醇,改善记忆力,预防心血疾病,很适合老年人和孩子食用。”
“不仅如此,榆黄蘑还可用药,具有很强的滋补功效。”
“在我们东北,虽然这榆黄蘑不常见,可也算的上是我们东北十分有名的一种地方特产。”
要说这榆黄蘑,李远也只有小时候曾经吃过一次。
因为那时候的榆黄蘑价格便不便宜,家里虽然采到榆黄蘑,却也只留下了一点让自己尝尝鲜,剩下的便都拿到集市上去卖了。
而榆黄蘑这样的好东西,只要碰到识货的人,基本上都会买,其中一个重要的原因便是因为榆黄蘑的口感。
不同于其他的蘑菇,这种颜色鲜艳的榆黄蘑,味道和榆黄蘑的外表一样出色。
不管是蒸、炒、爆、烧、扒,或者是用榆黄蘑煲汤,那味道都是相当的鲜美爽滑。而且榆黄蘑的质地有些脆,吃上一口,只觉得满嘴都是醇香的榆黄蘑味道,口感相当的细腻。
一想到这榆黄蘑的口感,李远更是忍不住咽了一口口水,此时已经开始在脑海之中盘算起晚上的菜谱来。
“榆黄蘑有很多吃法,榆黄蘑炒肉,榆黄蘑鸡蛋汤,榆黄蘑炖老母鸡。”
“而且榆黄蘑不仅仅介意炒菜,还惊能够做成饺子,或者是晒干之后煲猪脚汤,不过不管怎么吃,味道都是相当的不错。”
直播间。
“看来,主播已经想好今天晚上的菜了?”
“看样子……应该是!”
“真没想到,这榆黄蘑竟然会这么值钱。”
“还是李家大小子懂得多,不然要是我看见这榆黄蘑,肯定头也不回的就走了。”
“这倒是事实,要是我,我也不敢吃。”
“不过不得不说,跟着李家大小子上山,这一年来我可是知道了不少稀奇的东西。”
“好羡慕主播的生活,也不知道什么时候我能有机会体验一下……”
李远将附近的榆黄蘑采摘干净的时候,已经是一个小时之后了。
半筐的榆黄蘑,再加上之前采摘的野菜,李远今天的收获,显然是不小。
回到家之后,李远将榆黄蘑给村子里的邻居和亲戚送去了一些,这才将剩下的榆黄蘑清晰晒干。
而之前在山上抓到的蜈蚣,此时已然被李远泡到了酒中,给三叔送了去。
等忙完这些之后,已经到了下午做饭的时间。
李远冲了个凉,随后便进入厨房忙碌起来。
李远的晚饭很简单,一道燕尾菜蘸酱,一道榆黄蘑炒肉。
燕尾菜用放水浸泡,然后热水焯出,放在凉水中凉凉,新鲜的黄豆酱,再加上几根小葱。
火腿切块,柿子椒改刀切成细丝。
榆黄蘑清洗切块,焯水煮熟。
准备好葱姜蒜等调料,起锅,烧油,爆炒葱姜蒜,然后放入榆黄蘑炒香。
依次加入青椒、火腿,还有各种调料,最后再撒上一点盐。
就这样,香味浓郁的榆黄蘑便成功出锅。
再配上一碗热气腾腾的大米饭,坐在炕头上慢慢的享受,李远只觉得一天的辛苦,都在这一刻放松下来。
李远的吃饭速度并不快,至少在男生中并不算是快的。
对于李远来说,并不仅仅是一项保持自己体力而必须做的任务,而是一种可以让自己享受的事情。
不管是做菜,吃饭,李远呈现在网友面前时,都是不紧不慢的样子,丝毫不见任何的慌乱和敷衍。
反而那些麻利和痛快,只有在李远干活办事的时候才能见到。
吃过饭,李远并未如同众人想的那般去休息,反而从仓库中扛出了一捆买回来的现成竹竿,带着一卷麻绳走到了院子里。
李远的小庭院中,之前满园的海棠花,此刻已经落败,长出了一枚枚青色还没有拇指盖大小的果实。
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