大明第一臣 - 第八百四十六章 出海，抢土豆

    土豆要怎么做才好吃，这好像不需要废话。
    烤着吃，炒着吃，炖牛肉……不管怎么做，都是绝顶美味。
    不过对于第一次面对土豆的众人，就有点难度了。
    “先生，这东西先送到了你的府上，你知道怎么做吧？”老朱好奇道。
    张承天立刻道：“陛下，我爹就没做过，我想尝尝，他不答应，说什么辛辛苦苦拿回来的，不让我浪费东西……没吃过，万一不好吃，岂不是白白辛苦了。”
    几个人的目光都落在了张希孟身上，到底好吃还是不好吃啊？
    张希孟只能道：“这东西看起来和山药差不多，我下厨就是了，没什么难的。”
    张承天还是不信，“父亲，我看这东西更像是萝卜，要不炖汤喝？”
    还没等他说完，老朱就给了他一拳头“臭小子，别废话了，你爹愿意下厨，赶快准备烧柴去！”
    张承天稍微迟疑，朱元璋直接踢人了。
    浪费时间干什么，你们不知道张先生厨艺顶呱呱啊！
    说实话，张承天他们还不知道，包括夏知凤在内，她是听说过，张希孟应该会做菜，但是却没有福气尝过。
    毕竟贵为太师的男人，可不愿意轻易下厨。
    只不过今天却是躲不开了。
    张希孟只能亲自动手，他弄了十斤土豆，洗干净去皮，大的拿来做土豆丝，小的拿去烤了，不大不小的炖牛肉吃！
    当张太师拿起菜刀，细如发丝的土豆丝从指尖儿流出的时候，几个小崽子都傻了。
    我的天啊！
    这也太强悍了吧！
    张承天的脸迅速垮下来，他好像意识到了一件事。
    既然老爹的厨艺这么强，自己还满世界找什么美食啊！在家里让老爹下厨就是了。只不过他显然是做梦了，张希孟才不会给他专门做菜。
    换句话说，要多大一张脸，才能请动张太师啊！
    今天这顿饭还是看在土豆的面子上，要不然朱元璋祖孙加起来都不够用！
    果不其然，就看张希孟往锅里扔的香料，别说炖土豆了，就算把皮靴扔进去，都能香气四溢。
    很快，张希孟手脚麻利，将牛肉焯水下锅，翻炒之后，加水炖半个时辰。在另一边，他已经把小土豆裹上苏叶，放到了炭火上。
    这也算是个小技巧，小土豆很容易熟，外面裹上了苏叶，还能增添一点风味。
    很快土豆就熟了，张希孟用铲子拿出来，扯开外面焦糊的叶子，顿时一股浓郁的香气，扑面而来。
    在场的孩子居多，哪里受得了这个。
    张承天直接伸手了，可惜的是，有人比他还快，夏知凤迅速抢到了一颗小土豆，放在嘴边，吹了两下，就塞了进去。
    敢情她也是个吃货！
    “好吃！真好吃啊！”
    听她这么说，张承天更迫不及待了，连忙抓了一个，也塞进嘴里。
    常吃的人或许不觉得，其实土豆软烂醇厚，加上火烧过的糊味，绝对是一种难得的享受。
    张承天眼睛瞪得老大，他这是打开了新世界的大门，确实好吃啊！
    “爹，我琢磨着天天吃这个都行啊！”
    张希孟只是淡淡哼了一声，土豆确实不错，但远远到不了每天都吃的程度，尤其是还不能作为主粮。
    “别废话了，帮我把蘸料端上去……还有，你别光顾着自己吃，还有皇孙殿下呢！”
    张承天翻了翻眼皮，有夏师姐在这里，还能让小皇孙吃亏了？
    果然，夏知凤小心翼翼剥着土豆皮，然后将一块鸡蛋大小的土豆，递给了朱雄英。
    “吃吧！”
    朱雄英接过来，小眼睛都是期待，他也确实想尝尝……不过小家伙竟然扭头，把第一颗土豆递给了马三宝。
    “尝尝吧，这是你爹他们费了好大力气拿回来的。”
    岂止是费力气，简直把命都搭进去了。
    不过让马三宝感动的是，朱雄英竟然真的想着他，这一颗土豆，简直比蜜糖还甜，好吃到了心里。
    眼瞧着马三宝把土豆吞下去，朱雄英一回头，见老师又一个给他。
    “这回该轮到你了。”
    朱雄英愣了一下，竟然冲向了朱元璋。
    “皇爷爷，你也吃！”
    朱元璋含笑接过来，“乖孙啊，你怎么不吃？”
    “下一个，下一个就是我的了。”
    朱雄英接过来，正想要塞进嘴里，却发现了一直忙活的张希孟，他连忙迈着小短腿，送到了张希孟面前。
    “太师爷爷，您的！”
    张希孟接过了温热的烤土豆，忍不住瞪了张承天和夏知凤，“瞧瞧，一个徒弟，一个儿子，还不如殿下懂事，你们啊，太让人失望了！”
    夏知凤只是低头笑，她才不怕张希孟的责怪。
    事实上追随老师一段时间，夏知凤早就知道，张希孟是个不拘小节的，根本不会在乎这种事情。
    不过朱雄英能想到，也证明这孩子确实不错，
    心中有长辈，很是不错。
    张承天也不怎么害怕，这就不是我的主场，表现那么好干什么？
    把机会留给皇孙，看着小家伙表现好，没准师父会更乐呢！
    瞧瞧，为了让皇孙看起来更懂事，我都不惜自污了，真是不容易啊！
    几个小土豆，肯定不够朱雄英分的。
    真正的大菜，很快上来了。
    这一锅土豆烧牛肉，直接让几个人都傻眼了。
    包括老朱在内！
    他早就知道，张希孟厨艺了得。
    当年的时候，想吃饱肚子，要靠马皇后，但是想吃好，就必须指望张希孟了。
    做菜这玩意，除了要看天赋，还要讲究传承。
    马皇后小时候，也不过是小康之家，因此她最擅长做的就是大饼，面条，主要是好吃管饱儿。
    但是像张希孟这种，家里勉强算是名门，吃过见过，做出来的东西，当然不一样。
    早些年就知道张希孟厨艺厉害，而此时这一道菜，彻底证明了张希孟的水平，绝对宝刀不老。
    土豆烧牛肉在后世最多算是家常菜，一般人都会做，但是能不能做得好，那就要看水平了。
    张希孟选择的是小牛肉，而且还是牛腩位置，最是鲜嫩不过。
    自从北平大举向南输送牛羊，应天是不缺牛肉的。
    但是如此新嫩，也不容易。
    上好的牛肉，炖得软烂入味。配上事先过油的土豆块，滋味瞬间拉满。而且张希孟还多加了些姜汁，增加辣味，更能打开味蕾。
    众人迫不及待开吃。
    张承天先夹了一块土豆，吸饱了汤汁的土豆块和烧土豆完全不一样，软烂醇厚到了极点，咬一口，简直飞到了云彩上。
    “爹啊，您老能当厨神！”
    这时候夏知凤，朱雄英，包括老朱，都各自夹了一块，不光是土豆，还是牛肉，都味美到了极点。
    大家伙是齐声赞叹，张希孟不慌不忙，用勺子舀了一勺肉汤，淋在米饭上。
    “主公，要不要尝试一下？”
    老朱迫不及待学着张希孟的样子，给自己来了一勺肉汤，外加两块牛肉。
    米饭的香气，肉香，加上土豆的绝佳口感，完美搭配。
    老朱只这一口，就彻底沉沦了，给他迫不及待往嘴里塞，很快小半碗饭都给吃没了。老朱连忙又给自己加了一勺肉汤，随即道：“先生，你说要是家家户户，都能吃上这个，这算什么？”
    还能算什么？
    家家都有土豆烧牛肉，那应该去问穗宗玉皇帝啊！
    不过张希孟还是很认真告诉朱元璋，“只怕就是洪武盛世，便是汉唐，也不在话下了。”
    朱元璋重重点头，而后摸了摸朱雄英的脑袋，“听见没有，这就是你的努力目标啊！”
    正在低头猛吃的朱雄英，丝毫不知道多大的一副担子，落到了他的肩上。
    小家伙还挺关心马三宝的，就他最老实，也没人照顾，万一饿着了怎么办？
    不过事实上朱雄英白操心了，马三宝吃的比谁都多。
    他虽然从小就吃牛羊肉，但是从来没有吃过这么美味的菜肴，神明的食物，也不过如此罢了！
    朱元璋亲手给他加饭盛菜，还笑容可掬，不停鼓励。
    “好小子，能吃能喝，身强体壮，以后必是虎将！”
    马三宝怔了下，随后道：“我为虎将，必为大明开疆万里！”
    “说得好！”
    老朱越发喜悦，多好的孩子啊！
    值得栽培！
    奖励土豆丝一筷子！
    大家伙都美美吃了一顿，连夏知凤都超水平发挥，足足多吃了一倍。
    这回好了，没人再怀疑土豆好不好吃……但接下来的问题又来了，也不能光是他们吃啊！马皇后还没尝到呢，还有太子朱标，对了，江楠也没有，张家老三和老四，也能吃东西了，都该有一份儿。
    还有那些皇子公主，孙炎这帮朝廷重臣，徐达这些勋贵武臣……似乎都应该有一份。
    对了，张承天还打算天天吃，到底能不能答应啊？
    大家伙虎视眈眈，垂涎三尺。
    奈何朱雄英哭了，就收获这么点，给这个，给那个……还怎么留种啊！
    除了马皇后，还有江楠，其他人都不行，包括朱标，想吃等明年吧！
    皇孙急眼了，朱元璋也没有办法，只能答应。
    可问题是吃货的心，那是拦不住的。
    张相亲自下厨，陛下亲手种的，吃过的都赞不绝口，这是什么龙肝凤髓啊？
    从天子这边拿不到，我们还不能想别的办法吗？
    “走，咱们出海，抢土豆去！”
    谁能想到，区区土豆，竟然成了出海的理由了！