重生1983年 - 371章 棕苞炒腊肉

    黄乐安跟秘书杨娜在董家待到三点多。
    杨娜推了推他，低声说：“不早了，回农楠县城去了吧？”
    潘大章听见了，劝说：“两位吃过晚饭再走吧，我让小芹早点去煮饭菜？齐伯伯昨晚还是在这里吃的，温小芹的厨艺不会比中午那个陈多银的差，甚至还搞得更好吃。”
    董卫东也点头：“我家小芹的厨艺比很多人的厨艺都好。”
    黄乐安想起一件事，站起来说：“改天吧，改天再来蹭饭吃，今天还有一件事要去处理。”
    潘大章送他们出门。
    “两位有空再过来聊天。”
    董乐安开车朝百货大楼驶去。
    他对杨娜说：“去买点年货，什么都没买，家里父母都不高兴了。”
    杨娜皱眉说：“你爸妈倒是没有不高兴，但是你两个弟媳，一脸的嫌弃。说你都是花架子，平时光鲜亮丽，开着车带着漂亮的女秘书，只是不见拿给父母一分钱。”
    “两个都是鼠目寸光的人，不要跟她们计较。”
    黄乐安说：“我才从香港回来几天，就想尽办法想让我拿钱，真的不知道怎么想的。”
    “看样子，我们过了年就不要住在那间老房子，要么来冈州租房住也行。”
    这时他看见了路边邮局。
    “先去给安源先生打个电话，告诉他今天的情况。”
    把车停在邮局门口。
    让接线员打通了香港的一个电话。
    杨娜在门口等他。
    十几分钟后，黄乐安走了出来。
    “安源先生会给你钱么？”
    “他答应给很爽快，希望稀土矿早日投产。”
    两人开车到百货大楼楼下。
    花了近一个小时，买了许多吃的穿的，以及各种物品。
    将小车货备箱都堆得满满当当。
    “我要去文清路看望一下那个老头，送他两瓶酒，一点年货。”
    “你不怕他骂你了？去年去见他，还差点挨他打。你还敢去？”
    “他有气是他的事，他骂的话，我放下东西就走。当初胡桃子毕竟是我带去香港的，她跟人跑了，我也有一定责任。”
    到了文青路。
    黄乐安把车停在铁珊笼矿驻冈办事处门口。
    “要么你坐车里等我吧。”
    杨娜点头。
    黄乐安看着前面熟悉的一栋楼，他的脚步沉重地迈不动了。
    或许等待他的依旧是胡老头的一顿狂风暴雨责骂。
    记得去年也是这一天。
    他买了年货去看望他，身边还带着杨娜。
    胡老头一见火冒三丈，也不知道他哪来的这么大的怨气。
    你生的女儿没有教育好，一到香港的花花世界，就忍受不住诱惑跟有钱的老板跑了。
    到现在也是音讯全无。
    我都没有找你要人，你又发的那门子邪火？
    胡老头直接问他要人：“我女儿是你带出去的，现在你一句说找不到了，就完事了。”
    黄乐安当时抄了一个电话号码给他。
    “这是那个老板公司的电话，我打电话人家不理我，或许你打会告诉你真实情况。”
    胡老头当时还是把他赶出去了。
    也不知道他后来有没有去打那个电话。
    他以前在农楠食品公司当货车司机，一个表哥跑到香港开出租车，回来跟他说去香港跑出租可以赚大钱。
    人家去广东打工，表哥去香港，赚的钱何止多十倍。
    于是他花费了一点心机，携妻到了香港。
    也如愿开上了出租车。
    经历了一些事情。
    老婆丢了，他也被一个老板看中了。
    听说他是冈州市农楠县人，听说农楠县足洞乡出了大型稀土矿。
    他象怀着发财梦去香港捞金一样，又从香港回到了家乡。
    这回是有人给他钱，给他车，让他以一个发财者的形象荣归故里的。
    他负责把冈州出产的稀土矿产品出售给香港某贸易公司。
    他把香港某贸易公司给的一辆皇冠桥车送给了齐谷南，成功让他同意参股稀土矿的开发。
    虽然今天又增加了另外两个股份，但是规模可以加大，后顾之忧可以解决。
    稀土成品量提高了，只要能够把产品经自己手卖给贸易公司，自己任务也算完成了。
    这时从后面一个年轻人骑单车赶了上来。
    “这不是表姐夫么？”年轻人回头问。
    “你是？”
    黄乐安很快意识到这个是前妻隔壁姑姑的儿子。
    “你叫方什么要着？”
    他们两兄弟名字很容易记，方程式、方向盘，独特！
    这是他一时记不清是哪一个。
    “表姐夫，我是方向盘，小的。”
    方向盘还是在售卖一些小物件，到处走街串巷。
    “哦，对，对，你叫方向盘。你舅在家么？我去看看他。”
    方向盘：“应该在吧，昨几天表姐带了一个小男孩回来，早上我还看见她们去上街。”
    “哦，你二表姐也嫁人生小孩了？”
    胡家有二个女儿，二女儿是文工团的演员，长得千娇百媚，红颜祸水的。
    “不是二表姐，是大表姐……”
    方向盘知道他们两人前些年都不在一起了，去年老舅还跟来看望他的表姐夫大吵了一架。
    表姐回家，有可能表姐夫或许还不知道呢。
    “什么，胡桃子回来了？”
    这个令他爱恨交加的女人从香港又回到了冈州？
    这时他看见胡家的门打开了，而一个女人抱着一个二岁左右男孩就坐在门口。
    正是胡桃子。
    “胡桃子，你让我找得好苦，你到底是怎么回事，就算是要离开我，你也不必要一声不吭，连招呼都不打就走掉吧？”
    黄乐安一肚气怨气，无处发泄，在他意识中想了许多次，假如有机会碰见这女人，一定要狠狠抽她几耳光。
    可是此时他认为不必要了。
    她一付楚楚可怜的样子，一脸憔悴，往日光洁亮丽的客颜也被忧郁和愁苦所遮盖。
    两行热泪在眼眶奔涌而出。
    “安哥，我……”
    从里面走出胡老头。
    “乐安，我错怪你了，进来喝杯茶吧。”
    胡老头现在是一脸愧疚。
    黄乐安把礼物放在门口，叹了一口气，回答说：“不用了，她即然回来了，我内心就没有愧疚了。”
    那个小男孩的存在，仿佛就是对他最大讽刺。
    三年前女人就跟人跑了，所以这男孩肯定是她跟别的男人的种。
    看她情形，肯定是给男人抛弃了，在香港待不住了，所以跑回冈州来了。
    他转身就走。
    ……
    黄乐安车子刚驶出董家，郑虹和曾其崧骑着摩托车进了庭院。
    两人带来了荷包胙，黄元米果，珍珠粉和几斤腐竹。
    董家那些亲戚往常节日都会往老董家送点土特产。
    特别是过春节的时候。
    但是今年到目前为止，只有郑虹送来了，其他几户人还没见。
    估计是老董认了潘大章，他们心内都有怨气。
    两人来了都想跟潘大章聊聊写作上的事情。
    温小芹泡茶，端上果品招待。
    她看见后院靠近围墙一排的棕树，上面有很多棕苞，估计有几年没修剪了。
    “奶奶，要么叫大章去把棕苞割下来，今晚炒一盘腊野鸡肉拌棕苞，放一点冬笋辣椒大蒜，保证味道格外鲜。”
    黄怜香：“那么高，那么辛苦，还是不用去理它。”
    “奶奶，那些棕树每年最好修剪一下那些棕苞，它来年才长得更茁壮。不修剪，影响它生长的。”
    潘大章听见了，笑着说：“小事情，我看家里不是有一付人字梯么？我去把它割下来。”
    他看见有十几棵棕树，其中有一棵还枯萎了。
    董卫东：“注意安全。棕苞炒腊肉我吃过，确实味道很好。不过也要厨师炒得好，不然会有点苦。”
    潘大章对曾其崧和郑虹说：“今晚在这里吃晚饭吧？”
    董卫东把郑虹工作调到了钨业公司资料室，比在糖厂轻松多了，待遇也不差。
    而且糖厂职工现在大多数人心慌慌，她最早跳了一个好单位，内心里对姨父是无比感激的。
    加上潘大章的存在可以加深她和曾其崧的了解和感情升化，所以她连忙表示：“好，曾其崧你去帮小潘老师割棕苞，我去帮小芹煮晚饭。”
    曾其崧高兴把人字梯搬了出去。
    他文弱书生一个，又戴着眼镜，叫他上去割棕苞，他也腿颤。
    潘大章让他扶着人字楼，自己敏捷地爬了上去。
    他用刀沿着棕叶处顺直割开，在棕下面割一个圆圈。
    取下一层叶子，就看见里面包着的棕苞。
    割下后继续割第二层。
    一棵棕树差不多要割十几分钟，可以取七八个棕苞。
    那棵枯蒌的棕树他索性连最顶上的棕芯都砍了下来。
    他对树下的温小芹说：“腊野鸡肉炒棕芯还更好吃，棕芯它不会苦。”
    温小芹：“那就炒棕芯。”
    她把砍下的棕芯剥开，洗干净，切成薄片。
    潘大章快速处理了七八棵棕树。
    黄怜香看见天色暗下来了，劝他：“大章，要么剩下的隔几天再割吧？”
    潘大章：“不要紧的，还有几棵，索性全部剪完。”
    庭院内黄狗在欢快地跑来跑去。
    几个月过去，它完全长成了大狗。
    它继承了狼犬凶狠的基因，陌生人即使在院墙外窥探，也会毫不客气发起攻击。
    但是对于家里人它又格外温顺。
    护主能力特别强。
    曾其崧第一次来董家庭院时，就差点受到它的攻击。
    好在黄怜香及时把狗叫住了。
    现在黄狗在棕树下欢跳着窜来窜去，他都有点心惊。
    扶着人字梯的手都有点颤抖。
    潘大章站在人字梯上明显感觉到了。
    他喝斥黄狗：“你发颠了，跳什么跳，把地上的棕苞全部叼到厨房去。”
    黄狗垂下尾巴，开始干活。
    曾其崧感到稀奇：“它还听得懂你说的话哦。”
    “我家里也养了一只狗，可是它很笨，没有这只狗十分之一的聪明。”
    “它是狼犬跟家狗杂交的，你看它的耳朵也是竖着的。”
    …董卫东看着院子里潘大章几人的欢声笑语，脸上也露出了舒心的微笑。
    自晓夏病逝后，家里就没有出现过笑声了。
    去年前年两人过年那天还相对着流泪。
    几个亲戚就知道打着自己的小算盘，没有一个人能够设身处地考虑过他们的感受。
    所以他和老伴也从来没有想过，从亲戚之中选一个做为自己的继子或者继孙。
    今年潘大章两个来了，才有了烟火之气。
    又花了一个小时，潘大章终于把十几棵棕树都收割完了。
    割下的棕苞都有几十斤。
    他对曾其崧和郑虹说：“等下回去带一点回去。”
    温小芹烧了热水，问他要不要先去洗澡。
    身上落了许多泥垢和棕叶。
    他先去洗干净。
    出来时，温小芹已经把饭菜都搞好了。
    桌上摆了几个荤菜，几个素菜，还有一个汤。
    最亮眼的就是那道棕芯炒腊野鸡肉。
    色秀味俱全。
    潘大章给老董倒了半杯酒，自己半杯，也给曾其崧倒了一杯。
    几个女人说喝汤就行。
    “我来尝尝小芹芹炒的棕芯腊鸡肉，味道怎样？”潘大章喝了一口酒，夹了一点棕芯尝了一下。
    特别鲜美，满嘴喷香。
    “不错，就是这个味。”他连连吃头。
    “好象你以前吃过一样。”温小芹撇了他一眼。
    潘大章一愣，醒悟了过来。
    差点说漏嘴了。
    前世他吃过最好最难忘的菜，就是棕芯炒腊猪肉。
    是三十年后在吕全东在俞督开的餐馆中吃的，当时他从桂省回老家过年。
    在铁珊笼矿认识的一帮朋友，相约在吕全东新开的餐馆喝酒聊天。
    吕胖子是跟别人合伙开的。
    那时铁珊笼矿实行了改制，在矿上干了几十年的人都得到了五六万元的买断工龄费。
    口袋里从来没有这么多钱，稍有野心的人就想用这些钱当一回做老板的瘾。
    于是很多人去开店经商。
    几年以后，真正能够坚持下去的并没有几个。
    第二天就听说吕全东的餐馆开不下去了，继续找了个矿山去干老本行。
    潘大章跟他的友谊也逐渐淡了。
    “我吃过棕苞炒腊肉，就是这个味。”他解释说。
    郑虹吃了一口，也是称赞不已：“小芹有做特级厨师的天份，你若是去开一间餐馆，凭你的厨艺肯定会顾客盈门。”
    温小芹：“也难说哦，说不定以后开餐馆也有可能。”
    董卫东和黄怜香都吃得有滋有味。
    厨师老陆的手艺都差得远了。
    郑虹认真地说：“以后有空我就来姨妈家，跟小芹学炒菜。”
    曾其崧：“我就过来跟小潘老师学写小说。”
    “上次那篇报告文学写得怎么样了？”潘大章问。
    “唉，还是水平问题，投了一家省级刊物，被退回来了。昨天《冈州日报》编辑通知我，说明天在报纸文艺副刊栏发表。”
    潘大章早知道会是这个结果，自然也不好说其他的。