我在现代与初唐之间反复横跳 - 第9章 兄台，必是读书人！

    倒也是。
    当今陛下有没有那么小肚鸡肠，陈远不知道，但是，吃了的肯定不会出去乱说，那是必然的。
    退一万步说，就算说了，他也不怕，大不了跑路换个地方，没准更快活。
    于是，便开始杀鲤鱼。
    皇帝老儿都允许了，李君羡自然也就无所谓，当即便命人搭灶，拾柴，找野菜，他自己，则抓取了一尾大草鱼，朗声笑道：“郎君，这么多人，这一条鱼可不够吃，不介意吾再杀一条吧？”
    陈远笑道：“那是自然，杀吧，随便杀，只要吃得完。”
    李君羡便开杀。
    手法干净利落，堪称专业。
    杀出来的鱼，取鱼皮，取肉，去刺，而后用随身的锋利小刀，一片一片，白如雪，薄如翼。
    见状，陈远大为惊讶：“兄台这刀工可以啊，没少练过吧？”
    李君羡哈哈一笑：“不值一提，不值一提。”
    说罢，从随身包袱里，拿出碟子小碗等一应器具，又拆开一小瓷罐上面的封，把里面黄橙橙的调料，舀进小碗。
    而后，葱姜蒜，细细的切，酱油调和，又把鱼片摆盘，那架势，赫然是要吃生鱼片。
    “这是，要生吃？”
    一忍再忍，陈远还是没忍住。
    唐朝就吃生鱼片了吗？
    难道，生鱼片不是发源于岛国？
    还有，为毛那黄橙橙的调料，他闻到了属于芥末的味道，芥末，不应该是青色的吗？
    这时李二摇头晃脑吟起诗来。
    “六月栖栖，戎车既饬。四牡骙骙，载是常服。玁狁孔炽，我是用急……”
    陈远：“……”
    眼皮狂跳！
    啥意思？
    别以为你是读书人就可以乱来啊，咱也是念过大学的！
    虽然老子听不懂你在说些什么！
    李二哈哈大笑：“年轻人，多读书，饮御诸友，炰鳖脍鲤，自周朝开始，便食鱼脍了。”
    陈远嘴角抽抽，还是不太懂，感觉，有被冒犯到。
    李君羡笑道：“语出《诗经·小雅·南有嘉鱼之什·六月》，说的是周朝时期一场发生在六月的战事，其时，大军得胜归来，烹鳖食鲤庆祝。
    脍，生肉也，脍鲤，便是鲤鱼做成的生鱼片，故，自周朝始，吾泱泱中土，便有食鱼脍之传统，郎君不必惊讶。”
    一番解释下来，陈远懂了。
    感觉，却是更加不好。
    半响，小声道：“兄台，其实你不是一般人对不对？”
    李君羡一惊，下意识就认为身份暴露了。
    见状，陈远哈哈大笑：“我就知道，一般人哪能读这么多书，兄台，必是读书人！”
    李君羡：“……”
    李二：“……”
    原来这就能叫读书人。
    话说，这货该不会对读书人有什么误解吧？
    想着，李二不由揶揄道：“李羡，扪心自问，你算读书人不？”
    “应该算吧！”难得有这样的机会，李君羡便也不要脸了，舔着脸冒充了一回。
    这时陈远又道：“烹鳖食鲤，亦即，不光吃生鱼片，还吃甲鱼对吧？”
    “甲鱼？”
    “嗯，就是这个。”陈远从水箱里抱起一只甲鱼，得有四五斤重。
    李君羡明白了，笑道：“吃的，不过这不叫甲鱼，叫鳖。”
    陈远便也懂了，原来，唐人不管吃生鱼片，还吃甲鱼。
    于是，本来没打算做甲鱼的，还是给宰了。
    而后，本着要么不吃，要吃就吃饱，吃好，的原则，处理白鲦，鲶鱼。
    而后，打火机，点火，一口平平无奇的小铁锅架上，下油，第一道菜，糖醋鲤鱼。
    第二道，则是以鲶鱼为主料制作的石锅鱼，正儿八经的石锅，特意买了搬进来的。
    第三道，香煎白鲦。
    第四道，白灼虾。
    第五道，清炖甲鱼。
    完美。
    因为没有提前准备，所以主食就不弄了，不够吃，烤鱼就是，反正鱼有的是，柴也随便捡。
    酒就不是红酒了，而是米酒，李君羡等人特意带出来的，足足两坛，十好几斤。
    吃喝起来也没得说，良辰美景，美酒佳肴，别提多惬意。
    为了让自己看上去不太过白痴，好像什么都没见过一样，至始至终，李二陛下都表现得十分淡定。
    可实际上，他心里都痒死了。
    一则炒菜这种新鲜的烹饪方式，闻所未闻，二则用的油，似乎也不一样，不似常见的麻油。
    再有，那个哧一下就会点火的小玩意，真的好想要。
    然后，那所谓的椅子，那神奇的鱼竿，便连炒菜用的锅，都想端走。
    而这所有的一切，李君羡都悄悄看在眼里，记在心上。
    陈远却是没想那么多。
    他就知道，那黄色的调料，的的确确，就是芥末，只是味道相比青芥，相对柔和一些。
    不那么冲。
    然后，原生态的水质，鱼真不错，配上寻来的野葱等野菜调料，格外香甜细嫩。
    不过还是建议道：“鱼脍这个东西，美则美矣，但还是尽量少食。”
    “为何？”李二还是挺喜欢吃生鱼片的，闻言不由问道。
    陈远耸耸肩：“有寄生虫和细菌啊！”
    “寄生虫，细菌？”
    “嗯，寄生虫，细菌，要不然，小孩肚子里的蛔虫哪来的，总不会是吞进去的吧？”陈远若无其事，该吃吃，该喝喝。
    李二却有些下不去筷子了，明明美酒佳肴当前，却没来由一阵反胃。
    这时陈远又道：“其实主要还是没有药，所以平时要特别注意卫生，霉变的食物不能吃，上厕所要洗手，蔬菜水果要清洗干净，肉类要煮熟，水，最好烧开了喝，这样就不容易得病。”
    一番话，听起来简单，放在现代，幼儿园的小朋友都知道。
    可放在当下，不啻于金玉良缘，晨钟暮鼓般令人警醒。
    李二不是傻子。
    虽然没有系统的研究过这些，但是，病从口入，祸从口出，这句话他还是知道的。
    这也是头一次有人这样认真的提醒他，还是一个萍水相逢，根本都不知道他是谁的乡野小子，感觉，分外不同。
    是以，拱了拱手，道谢，欣然受之。
    然后，眼前的美酒佳肴，又香起来。
    待到酒饱饭足，喝茶的时间便到了。
    陈远没准备茶，是李君羡从宫里带出来的茶饼。
    发酵挤压过的茶饼，硬硬的，敲下一小块，沸水一冲，茶色红亮通透，分外宜人。
    袅袅茶香中，李君羡顺势说起了买装备的事情……